A termék átmenetileg nem érhető el
A terjesztés dátuma ismeretlen
A könnycsepp a világ egyik leghosszabb termesztésű gabonaféléje. Természetesen gluténmentes és tökéletesen hangolja a levest, a zabkását vagy a rizst.
A könnycsepp (szintén Jojoba könnyei) hazánkban kevéssé ismert gabonafélék. Természetesen gluténmentes, zabkása, levesek, köretek vagy egészségügyi teák adalékaként használják.
Fogalmazás
- Közös könnycsepp (Coix lacryma-jobi) gyümölcs
- Glutént és zellert tartalmazhat.
Készítmény
Öblítse le a könnycseppet és áztassa vízben legalább 1 órán át (lehetőleg egy éjszakán át). Ezután rizzsel vagy más körettel (kuszkusz, bulgur) főzünk, könnyeket adunk a könnyekhez. Minden leveshez hozzáadható egy maroknyi könnycsepp 1/3-a is, hogy dúsítsák és sűrűsítsék. Kiváló a "kubaként" készített gombákkal.
Ajánlott adagolás
40 g naponta, azaz 2 púpozott evőkanál
Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkoztatva
Energiaérték 1625 kJ/388 kcal, zsírok 7,4 g - ebből telített zsírsavak 1,0 g, szénhidrátok 67,1 g - ebből cukrok 3,8 g, fehérje 13,3 g, rost 3,6 g.