A cikk tartalma
A zöld (fiatal) árpa fiatal, lágy zöld hajtások, amelyek árpanövényen nőnek. Ez a világ egyik legrégebben termesztett füve, története Kr.e. 5000-ig nyúlik vissza.
Az árpafű felfedezője a "legjobb gyorséttermet a természetben" nyilvánítja, amelyet táplálkozási szempontból sűrű profiljának és sokdimenziós előnyeinek tulajdonít, amelyek szintén az ősi görögök és rómaiak körében népszerűségének okai voltak.
Amellett, hogy állattakarmányként használják, a közelmúltban nagy népszerűségre tett szert világszerte a betegségek széles körének kezelésére való képessége miatt.
A zöld árpa tápértéke
Az árpa tápanyagokban gazdag vitamin, például A-vitamin, B1-tiamin, B2-riboflavin, B3-niacin, B6-piridoxin, B9-folsav, C-, E- és K-vitamin. Számos elektrolitot tartalmaz, mint pl. magnézium, foszfor és kálium, valamint egyéb nélkülözhetetlen ásványi anyagok, például cink, vas és kalcium.
A zöld árpa gazdag antioxidánsokat, esszenciális aminosavakat és hasznos enzimeket is kínál. Értékes rostokkal látja el a testet, és nem kínál káros koleszterint.
A zöld árpa erős antioxidáns, enyhíti a fekélyes vastagbélgyulladást, méregtelenítő hatású, erősíti az immunitást, megakadályozza a rák kialakulását, véd az UV sugárzástól, segít a függőség elleni küzdelemben, csökkenti a túlzott savasságot, fenntartja a fiatal bőrt.
Zöld árpa - felhasználási módszer és ajánlott napi adag
Az ajánlott napi adag körülbelül 1 teáskanál naponta egyszer vagy kétszer. A zöld árpát nem szabad főzni vagy meleg ételben használni. Az étel hőmérséklete legfeljebb 40 ° C lehet. Fogyasztása étkezés előtt 1 órával javasolt, terhes vagy szoptató nők számára nem ajánlott.
A zöld árpa fogyasztható hajtásokból kivont gyümölcslé vagy zöld por formájában. Használhatja és hozzáadhatja:
- keverjük össze vízzel vagy lével
- turmixhoz vagy vegyes gyümölcshöz adjuk
- leveshez vagy más ételekhez (csak 40 ° C-ig)
Zöld árpa - 9 hatás az egészségre
A zöld árpa erős antioxidáns
A zöld árpa lenyűgöző antioxidánsokkal rendelkezik. Az E-vitaminnal és a béta-karotinnal együtt az egészséges és kritikus szuperoxid-diszmutáz enzim legerősebb szállítója, amely segít semlegesíteni az energia-anyagcsere során keletkező szabad gyökök hatásait. Ennek az enzimnek a védőhatása megakadályozza az oxidatív stressz által okozott betegségek széles körének kialakulását.
A zöld árpa enyhíti a fekélyes vastagbélgyulladást
A zöld árpa értékes a fekélyes vastagbélgyulladás kezelésében. Segít enyhíteni a fekélyes vastagbélgyulladás által okozott gyulladásokat és egyéb kapcsolódó tüneteket, csökkentve a bélben lévő provokatív vegyszereket. Ez a tápanyagban gazdag takarmány a bél folyékonyságának egyensúlyát is elősegíti, és eltávolítja a felgyülemlett méreganyagokat a szervezetből.
A zöld árpának méregtelenítő hatása van
A zöld árpa tisztító képessége hatékonyan távolítja el a káros nehézfémeket a testből, beleértve az ólmot is, amelyek viselkedési és tanulási zavarokat okozhatnak, különösen gyermekeknél. A méregtelenítésben fő szerepet játszik a cink, a szelén és a réz. Ezenkívül ezekben a zöld hajtásokban a klorofill és a béta-karotin mennyisége serkenti a salakanyagok, például a nyálka és a kristályosodott savak felszámolását. Támogatja az anyagcsere folyamatokat és segít a máj erősítésében és méregtelenítésében.
A zöld árpa erősíti az immunitást
A zöld árpa támogatja a szervezet immunvédelmi mechanizmusának megerősítését. A rendszeres fogyasztás biztosítja a szükséges táplálékot, amely szükséges az immunsejtek optimális termelésének kiegyensúlyozásához. A hatékony és erős immunvédelmi rendszer éberen küzd a fertőzésekkel és megakadályozza a betegségek kialakulását.
A zöld árpa megakadályozza a rák kialakulását
A zöld árpát különféle étrendekkel kísérletezték a krónikus betegségek megelőzése érdekében. Koreai kutatók megállapították, hogy az árpafű-kivonat apoptózist (sejthalált) okozott a mell- és a prosztatarák sejtjeiben, és hasznos lehet a rák kezelésében terápiás beavatkozások során.
A zöld árpa véd az UV sugárzástól
Az árpafű másik jótékony hatása az UV sugárzás hatásaival szembeni védőhatása, amely elpusztítja a sejteket. Meghosszabbítja a meglévő sérült sejtek terápiás megkönnyebbülését a szuperoxid-diszmutáz enzimek jelenléte miatt. A zöldárpa lé rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a stresszt azokban az emberekben, akik jobban ki vannak téve ennek, például a városi lakosságnak.
Védekezően hat a radioaktivitás hatásaival szemben, sőt helyreállítja a radioaktivitás által károsított sejteket és szöveteket. Ennek oka a klorofill jelenléte, amely javítja a radioaktivitással szembeni ellenállást és elősegíti az új vérsejtek képződését is. Emiatt általában ajánlott árpa levét inni a röntgensugárzás előtt és után a radioaktív károsodások elleni védelem érdekében.
A zöld árpa segít leküzdeni a függőséget
A zöld árpa a különböző függőségek kezelésére is szolgál. A glutaminsav jelenléte elnyomja az étvágyat a káros anyagok, például alkohol, kávé, nikotin, drogok és még édességek iránt.
A zöld árpa segít csökkenteni a túlzott savasságot
A zöld árpa kedvezően hozzájárul az egyensúly megteremtéséhez a savak és bázisok között a testben, és szuperlúgos természetének tulajdonítható. Ez egy természetes lúgos forrás, amely segít csökkenteni a szervezet túlzott savasságát, amely károsíthatja az acidózist. A sav és a bázis közötti egyensúlyhiány a testben olyan problémákhoz vezethet, mint alvási rendellenességek, szívfájdalom, fáradtság, székrekedés és törékeny körmök.
A zöld árpa fiatalon tartja a bőrt
A zöld árpa természetes módon stimulálja a sejtek regenerálódását mellékhatások nélkül. Olyan létfontosságú összetevők, mint a klorofill, a B-vitamin, a vas és a fikocianin, az árpafű kék pigmentje, javítják a csontvelőt, és elősegítik a fehér és vörös vérsejtek termelését. Az árpafűnek ez a helyreállító hatása az öregedő sejtek fiatalításával is segít megelőzni az öregedés jeleit, és segít fenntartani az egészséges és fiatalos bőrt. A benne található hasznos enzimek javítják a vér minőségét, szabályozzák az emésztést és az egész test fiatalító tonikaként hatnak.