Szuperételeknek nevezik őket, és sokan szó szerint elmulasztották fogyasztani őket. A zöldárpa, a chlorella és a spirulina italokat vagy tablettákat az egészséges élelmiszerboltokban forró tekercsként értékesítik. Nekik tulajdonítják azokat a csodálatos hatásokat és képességeket, amelyek kezelik az ún civilizációs betegségek. Tudja, mit kell tennie, és mikor érdemes jobban elkerülni őket?
Zöld árpa
A zöld árpa alapvetően táplálékkiegészítő, amely fiatal árpa levelekből származó szárított levet tartalmaz. Tabletták vagy por formájában értékesítik, amelyekből ital vagy tea készíthető. A zöld árpában található összes ásványi anyag és vitamin természetes és organikus. Ide o béta-karotin, biotin, folsav, pantoténsav, kolin és C-, E-vitaminok és számos B-vitamin: B1, B2, B3, B6. A vércukorszint, valamint a vérnyomás és a rossz koleszterinszint csökkentésének képessége, valamint a test méregtelenítésének, a lassú sejtek öregedésének, a bőrbetegségek, vérszegénység vagy szív- és érrendszeri betegségek kezelésének képessége. Főleg olyan emberek használják, akik szeretnék leadni a felesleges kilókat, valamint azok, akik egészséges életmódra törekednek. Emésztési problémák esetén is alkalmazzák, például hasmenés, hasi fájdalom és gyulladásos bélbetegségek esetén.
Mikor kerülné el?
A zöld árpa használata nem ajánlott azoknak, akiknek van glutén intolerancia, ill. coeliakia. Fogyasztása allergiás reakciót is okozhat a rozs, búza, zab, kukorica és rizs gabonamagjaira érzékeny embereknél. El kell kerülniük azt is cukorbetegek, mivel az árpa befolyásolhatja a vércukorszintet. Ugyanezen okból nem alkalmas a műtét előtti vagy utáni betegek számára.
Chlorella
Ez egy zöld alga, amely friss és sós vízben egyaránt növekszik. A Chlorellát tabletta és por formájában is forgalmazzák. Ismét főként méregtelenítésre használják, és bár nem gyógyszer, számos gyógyászati tulajdonságot tulajdonítanak neki. Nagy mennyiségű fehérjét, zsírt és cukrot tartalmaz. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint vas, kalcium, kálium, magnézium, C-, E- és B-vitaminok, karotinoidok, arginin, leucin vagy folsav. Állítólag ugyanolyan hatású, mint az antibiotikumok, de ezektől eltérően nem károsítja a bél mikroflóráját. A gyártó szerint, csakúgy, mint a zöld árpa méregteleníti a testet, pozitív hatással van az immunitásra, kezeli a gyulladásokat és az allergiákat, védi a szívet, az agyat és a sejteket.
Mikor kerüljük el?
A chlorella szedése olyan mellékhatásokat okozhat, mint pl hasmenés, hányinger, puffadás, zöld széklet vagy gyomorgörcs. Az allergiás reakciók azonban sokkal súlyosabbak, többek között asztma és légzési problémák. Beszámoltak a napfény fokozott érzékenységéről. Különösen kerülni kell azokat, akiknek jódérzékenysége, gombás allergiája vagy gyengébb immunitása van. Az embereknek is óvatosnak kell lenniük autoimmun betegség mint például sclerosis multiplex, lupus vagy rheumatoid arthritis.
Spirulina
Ez egy zöld-kék édesvízi alga, amelyet tabletták és por formájában vásárolhat az üzletekben. A Spirulina ma gazdag összetételének köszönhetően az egyik a legösszetettebb vitamin- és ásványianyag-forrásokból. A-, D-, E-, K- és B-vitaminokat, ásványi anyagokat vasat, magnéziumot, kalciumot, foszfort, káliumot, szelént, nátriumot és krómot, de rostot, béta-karotint, fikocianint, aminosavakat és fehérjét, valamint esszenciális zsírsavakat is tartalmaz. Amellett, hogy jótékony hatással van a test tisztítására, felgyorsítja az anyagcserét, segít a fogyásban, csökkenti a rossz koleszterint és csökkenti a vérnyomást. Ez azonban energiaforrás is, és különböző források szerint állítólag csökkenti a stroke vagy a rák kockázatát.
Mikor kerüljük el?
Néhány ember szedheti a spirulinát fejfájás, hányinger, koncentrációs nehézség érzése, de fokozott izzadás vagy arcvörösödés is előfordulhat. Mint a chlorella esetében, az óvatossággal járó embereknek is óvatosnak kell lenniük a spirulinával autoimmun betegség.
Az említett szuperételek közül melyiket élvezheti? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.