- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
Zöld árpa (fiatal) - Csoda vagy megtévesztés?
Gyártók, ill. az eladók azt állítják, hogy a fiatal zöld árpa "csoda" testünk számára. Éppen ellenkezőleg, az egészséges táplálkozás egyes ortodox hívei azt állítják, hogy a kiegészítő - zöld árpa tabletta, por formájában… elpazarolt pénz.
Tehát hol az igazság? Vizsgáljuk meg közelebbről, mit tartalmaz ez a "csoda" étel, milyen hatással van egészségünkre, és akkor eldöntheti, hogy elpazarolt pénz-e vagy sem. Csináljuk együtt!
Mi is pontosan ez a zöld árpa?
Fiatal zöld árpa alapvetően közönséges árpa, amelyet akkor takarítanak be, amikor az árpanövény kb. 20 cm (amíg a szár még nem kezd fásulni), majd formává alakítják - árpa kivonat (préselés, szárítás stb.). Leggyakrabban a zöld árpát por formában, tablettákban, italokban állítják elő, vagy legalább egy kis kertész vagy, magad is termesztheted (akár otthon is). Az otthoni termesztés legnagyobb előnye, hogy valóban bio minőségben és szinte ingyen lesz.
Így néz ki a zöld árpa, ha maga termeszti.
A fiatal zöld árpa egészséges, ne kételkedjünk benne. De milyen mértékben? Számos szükséges és teljes értékű tápanyagot tartalmaz, amelyek könnyen és gyorsan felszívódnak a szervezetben.
Mi tartalmaz fiatal zöld árpát - hatóanyagokat
A fiatal, zöld árpa valóban tele van hatóanyagokkal, ezért nagyon alkalmas "segédeszköz" az egészség elősegítésére ... Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más, a szervezet számára hasznos összetevőkkel, valamint tápanyagokkal, amelyek viszonylag könnyen és gyorsan felszívódnak a testbe.
- Fehérjék
- Szénhidrátok
- B1, B2, B3, B5 és B6
- A-, C-, E- és K-vitamin
- Béta karotin
- Klorofill
- Folsav, folsav, nikotinsav, pantoténsav, glutaminsav, aszparaginsav
- Kalcium (tízszer több, mint a tej), króm, ezüst, kálium
- Magnézium, vas, réz, mangán
- Szilícium, foszfor, bór, nátrium
- Antioxidánsok
- Fertőtlenítőszerek, véralvadásgátlók és gyulladáscsökkentők
Árpa magjai és zöld árpa por
A zöld árpa lehetséges egészségügyi hatásai
A zöld árpa testre gyakorolt hatása nemcsak belülről, hanem kívülről is észrevehető. Próbáld ki, és "egészségesebb és szebb leszel". Használhatja nemcsak konkrét problémákra, hanem megelőzésre is. Ezenkívül vitalitást ad, jobban fogja érezni magát.
- Segít a vérszegénységben, támogatja a vérsejtek termelését, az anaemia megelőzését
- Csökkenti a magas koleszterinszintet, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
- Biztosítja a bőr jó állapotát, rugalmasságát, sebgyógyulását
- Lassítja az öregedés jeleit (bőr, finom vonalak)
- Gyulladáscsökkentő hatások, a gyulladásos betegségek megelőzése és javítása
- A rák megelőzése, védi a sejteket a gyököktől
- A székrekedés ellen elősegíti a rendszeres ürítést, tisztítja a beleket
- A depresszió ellen pozitív hatással van az idegrendszerre
- Az alvászavarok ellen javítja az alvás minőségét és az általános békét
- Támogatja a fogyást, az emésztést, az anyagcserét
- Lúgos, ami azt jelenti, hogy csökkenti a test savasságát.
A szervezet természetes savtompítása napjainkban nagyon fontos, mert sok közönséges étel megnöveli a szervezet pH-értékét, és a hosszú ideig savanyított szervezet a különböző betegségek kiváltó oka lehet ... És a lúgos élelmiszerek nem annyira, ezért a fiatal zöld árpa jó segítő ezen a területen.
A zöld árpa egészségre és fogyásra gyakorolt hatásainak részletesebb leírása a "Fiatal zöld árpa - hatások" című cikkben található.
Ki használhatja a zöld árpát?
A zöld árpa szinte mindenkinek megfelel. Felnőttek, nyugdíjasok, terhes és szoptató anyák használhatják őket. Természetes felépítése a cukorbetegeknek is megfelel. Kivételes esetekben azonban nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő (különösen a súlyosabb egészségügyi problémákkal küzdők számára). Ha kétségei vannak a zöld árpa testére való alkalmasságával kapcsolatban, nem lesz szégyen, ha konzultál orvosával.
Zöld árpa termesztése - Hogyan lehet zöld árpát termeszteni
Mi lenne, ha zöld árpa lenne otthon, és még mindig kéznél van. Ráadásul organikus minőségű és szinte ingyenes? Növelje zöld árpáját a kertben vagy cserépben, és bármikor felhasználhatja. Használhatja saját termesztésű árpát nyersen (a spenóthoz vagy a metélőhagymához hasonlóan) vagy szárítva.
Először vásároljon árpa magot (csírázáshoz). Ügyeljen arra, hogy biztosan többet kapjon, mert nem minden mag csírázik. Ezután lehetőleg este tegye ezeket a magokat vízbe, hogy reggelre csírázzon. Most különösen gondoljon arra, hogy árpát fog-e termeszteni a kertben, vagy cserépben vagy más edényben. Ideális egy hosszúkás vagy kocka alakú edényt választani az elején, nem az eredeti kerek virágcserepet.
Amikor kiválasztott egy helyet, célszerű a csírázott zöldárpa magokat 1 cm mélységbe ültetni. Az 1 centiméter mélység ideális, mert a zöld árpa ilyen finom levelei játékosan átszúródnak, ugyanakkor talaj borítja őket. Válassza a talajt elegendő tápanyaggal, vagy keverje össze komposzttal (vagy ha otthon szeretné termeszteni, agyag helyett választhat alternatív szubsztrátot a termesztéshez).
Táplálkozási alapon otthon termesztett zöld árpa
Ezután óvatosan szórja meg az ültetett zöld árpa magokat vízzel, hogy a talaj nedves legyen és ne legyen átitatva, használhat permetezőt is. Ezután helyezze ezt a tartályt olyan helyre, ahol sok a nap és a fény, de ügyeljen arra, hogy a tetejét eltakarja, hogy meleg és nedves környezetet teremtsen a tartályban. Körülbelül 3-5 nap múlva már meg kell látnia a zöld árpa első "hajtásait". Ezután fedje fel a tartályt, és hagyja napos helyen, és rendszeresen öntözze meg.
Ha a zöld árpája 13 és 20 centiméter között van, akkor "felvághatja" és felhasználhatja például zöldségsalátákhoz, kenetekhez, szószokhoz, levesekhez, turmixokhoz, italokhoz, gyümölcslevekhez vagy italokhoz. Ha zöld árpát szeretne szárítani, tegye a friss leveleket egymás mellé, szárítsa meg legfeljebb 30 fokos hőmérsékleten, hogy ne veszítsék el tápértékét, majd őrölje meg vagy törje össze.
Fiatal - zöld árpa elismerése
Az igazság valahol a közepén van. Nem egy csoda gyógyítja meg Önt a súlyos betegségektől, másrészt el kell ismerni, hogy a fiatal zöld árpa sok, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz. Tehát a fiatal zöld árpa az egészséges életmód vagy a fogyás részeként jó választás.