Eddig ezt mindenki élvezte, még azok is, akik nem szeretik a zöld hüvelyeket.
Alkalmasak külön ételként mártással vagy köretként.
Jól elvihetik magukkal, és tökéletesen elférnek az uszodában, ahelyett, hogy megsült "egészségtelen".
Ha nem tud megszabadulni a chip-függőségtől, próbálkozzon ezekkel a nagyszerű hüvelyekkel.
Kíváncsi vagyok a visszajelzésedre:)
Bevont zöldborsó
450 g friss hüvely
3/4 csésze zúzott kukorica kukoricapehely
1/3 csésze parmezán
1 teáskanál szárított fokhagyma
egy csipet cayenne borsot
1 teáskanál curry (opcionális)
friss bazsalikom (megváltoztathatja vagy kiválaszthatja a gyógynövényeket)
Mézes mustár öntet
1/4 csésze édesem
A dijoni mustár 1/4-e
Az egyik oldalon vágja le a zöld hüvelyek végét. Darabbá csomagoljuk egy felvert tojásban és egy tálban, ahol összekeverjük a zúzott kukoricapelyhet parmezánnal, fokhagymával és a maradék fűszerekkel. Eltávolítjuk a fémlemezt. Erre a rétegre sütőpapírt helyezünk, hogy a hüvelyek mindkét oldalon ropogósak legyenek és ne tapadjanak hozzánk. Ha van egy speciális grillje a kétoldalas sütéshez, akkor nem kell olajat használni, és csak erre a grillre kell helyezni őket. 215 fokon 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.