-
Termék eltávolítása a kedvencek közül Termék hozzáadása a kedvencekhez
Több információ
Szerző: Maria Dallen
A zöld élelmiszerek, azaz a gabonafélék, a hüvelyesek és az egysejtű algák hajtásai forradalmat jelentenek az egészségügyben. Nemcsak a klorofill növényi festéket tartalmazzák, amelynek egyedülálló regeneráló, gyulladáscsökkentő, gyógyító és szagtalanító hatása van, hanem ideális arányban a legtöbb szükséges vitamint és ásványi anyagot, esszenciális aminosavakat, aktív enzimeket és egyéb tápanyagokat is tartalmazzák. Ennek eredményeként teljesen egyedi hatással vannak az emberi egészségre
. A "Zöld ételek - amikor az étel a mi gyógyszerünk" című könyv átfogó, de világos áttekintést nyújt a legismertebb zöld ételek tudományosan bizonyított hatásairól: fiatal búza, fiatal árpa, lucerna, spirulina, klorella, alga és válogatott zöldségek. Megtudhatja azt is, hogy miként lehet a zöld ételeket használni speciális egészségügyi problémákra, hogyan lehet ezeket termeszteni és feldolgozni, hogyan lehet megismerni az étrend-kiegészítők kínálatát és sok más érdekes információt.
A tartalomból:
- FIATAL BÚZA
- FIATAL-ÁPRA
- LUCERNA
- CHLORELA
- SPIRULINA
- HÍNÁR
- ZÖLDSÉGEK
Ha gyermekkorát több mint harminc évvel ezelőtt töltötte, akkor is emlékezhet a "C-vitamin-kultuszra". Természetesen akkor már a tudomány is ismert más vitaminokat, de a hétköznapi emberek nem sok információt kaptak fontosságukról. Erre a "céčko" -ra szinte a legfontosabb tápanyagot tekintették. A szülők és a tanárok gyermekei minden este mesét hallgattak szegény hajósokról, akiket skorbut és engedelmesen felszívott savas vitamin tabletták érintettek.
Ma azonban tudjuk, hogy a tabletták egészségügyi előnyei nem voltak túl jelentősek. És még az is kiderül, hogy semmilyen haszonnal nem jár a szervezet számára, még akkor sem, ha az összes ismert vitamint lenyeljük, az ásványi anyagokról nem is beszélve. A tudomány fejlődése ellenére újra és újra bebizonyosodott, hogy az ember nem bölcsebb a természetnél, és hogy a legtökéletesebb multivitamin soha nem helyettesítheti azokat a tápanyagokat, amelyeket a természetes, főleg növényi étrend biztosít számunkra.
Ha például megemlítjük az említett C-vitamint, akkor természetesen azt tapasztalhatjuk, hogy jelentősége rendkívüli. Számos testi funkció és többek között a kötőszövetek egészsége szempontjából is fontos - például bebizonyosodott, hogy az étrend hiánya többszörösen növeli egyes ízületi betegségek kialakulásának kockázatát. De amikor a kutatók 2004-ben egyedül nagy dózisú "cec" -et adtak az osteoarthritisben szenvedő tengerimalacoknak, meglepő dolgot találtak: nemcsak ízületeik állapota nem javult, hanem jelentősen romlott is.!
A növények nemcsak vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, hanem több száz egyéb anyagot is. Még mindig van köztük jó néhány, amelynek jelentését a tudósoknak csak nagyon homályos elképzeléseik vannak. Sőt, ezek a tápanyagok nem csupán izolált anyagok halmaza, hanem úgy működnek együtt, mint egy tökéletes gép fogaskerekei. Egyesek növelik egymás hatékonyságát vagy támogatják a felszívódást, míg mások megvédik magukat a pusztulástól, amikor áthaladnak a gyomor savas környezetén.
Egyre több táplálkozási szakember tehát egyetért abban, hogy a változatos menü, amely nagy arányban tartalmaz nyers növényi ételeket, az egyik legjobb dolog, amit egészségünk érdekében tehetünk. A zöld ételek különösen különleges helyet foglalnak el. Ahogy a nevük is mutatja, ezek zöld növények, többnyire gabonafélék, hüvelyesek vagy zöldalgák hajtásai, amelyek rendkívül gazdag és hatékony tápanyagok - vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, enzimek, klorofill és mások - koktéljai. Vagy frissen elkészített gyümölcslevek formájában fogyasztják, vagy szárítják és porrá őrlik, amelyet aztán italok készítéséhez használnak, vagy ételekhez adják. Mivel növényekből készülnek, minden tápanyagot ideális arányban tartalmaznak a megfelelő felszívódáshoz és felhasználáshoz. Ennek eredményeként teljesen egyedülálló hatással vannak az emberi egészségre, és a megelőzés kiváló részét jelentik, és számos betegség megfelelő kiegészítőjét jelentik. A következő oldalakon közelebbről megvizsgáljuk azok hatásait, a legújabb tudományos ismeretek tükrében.