A Wrap alkalmas: 1. fázis, 2. fázis, 3. fázis
összetevők adagonként
- 1 adag Prodietix - Gombás omlett
- néhány levél spenót vagy mángold
- 50 g nagyobb gomba
- 2 kis retek
- 1 teáskanál dijoni mustár (cukrozatlan)
- kanál olívaolaj
- fűszernövények ízlés szerint (pl. kapor, bazsalikom, metélőhagyma)
- só
- fekete bors
Először készítsen omlettet, hogy lehűljön, mielőtt gördítene. Jobb lesz, ha együtt dolgozunk vele. Készítse elő a keveréket a címkén található utasítások szerint, majd öntsön egy fűtött, nem tapadó aljú serpenyőbe, kevés olajjal. Az egyik oldalon pirítsuk kb. 2-3 percig (amíg a keverék megkeményedik).
Vágjuk a gombákat kb. 7 mm vastag szeletekre, és süssük egy serpenyőben, mindkét oldalán kevés olívaolajjal. Sütés után sózzuk és ízesítsük őket. Vágjuk a retket vékony szeletekre.
Az elkészített omlettet kenjük meg a pirított oldalról egy kanál mustárral, kenjük rá a spenót vagy a mángold leveleit. Sült gombát és retekszeleteket is adunk rá. Hozzáadhatjuk kedvenc friss gyógynövényeinket, ehhez a kombinációhoz például kaprot vagy metélőhagymát ajánlunk. A tölteléket úgy helyezzük el, hogy az omlett 1/3 részét üresen hagyjuk, így jobban gördül az Ön számára. Az omlettet az üres részével szétszedjük és feltekerjük.
Természetesen bármely más Prodietix omlettet is használhat ennek az ételnek az elkészítéséhez. Kísérletezhet a csomagolás újratöltésével is.