A mozgáshiány mellett súlyos és maradandó károsodást okoz.
Cikk megosztása
A Molecular Psychiatry folyóiratban megjelent szakmai tanulmány szerint a kalóriatartalmú ételek drasztikusan megváltoztatják a gyermekek és serdülők agyát. Változásokat okoznak az agyban, amelyek felkészítik a depresszióra, a mentális betegségekre és az Alzheimer-kórra. A bety.cz-t írja.
A túlzott zsír- és cukorbevitel csökkenti a reelin-glikoprotein szintjét, amely szoros kapcsolatban tartja az idegi kapcsolatokat. Reelin nélkül az agyi funkciók gyengülnek, a memória romlása és a tanulás kihívást jelent. Ezenkívül megnő a demencia és a depresszió kockázata.
"Ezek a változások a fiatalokban, ahogy a jövőben is folytatódnak, maguk a zsíros ételek és az agyra gyakorolt közvetlen hatások következményei, nem beszélve arról a tágabb tényről, hogy ezek a fiatalok elhízottak" - mondja Urs Meyer, Zürich.
A zsíros és édes ételek negatívan befolyásolják az agy előtti agykéregét, amely összefügg a döntéshozatalsal, a személyiség kifejezésével, a társas viselkedés ellenőrzésével, valamint a komplex feladatok és cselekvések tervezésével. Ez a kérgi terület csak 25 éves kora körül alakul ki teljesen. Az előző időszakban fejlődését számos külső hatás befolyásolta. Leginkább a zsíros és édes étrend. A mozgáshiány mellett súlyos és maradandó károsodást okoz.
"Vizsgálatunk hangsúlyozza, hogy a tinédzserek által fogyasztott ételek minősége is fontos lehet a frontális kéreg optimális érleléséhez és érleléséhez" - tette hozzá társszerző, Marie Labousse.