A vegetáriánusok karcsúbbak

A spenót erőt ad, a sárgarépa pedig javítja a látását. A zöldségeket meg kell enni, mert sok vitamint tartalmaznak. Néhány ilyen általános állítás nem teljesen igaz, néhány teljesen hülye. Olvassa el a zöldségekkel kapcsolatos ismert mítoszokat, amelyek a fejünket tolták, és mi nyugodtan toljuk őket tovább, anélkül, hogy ellenőriznénk, hogy az igazságon alapulnak-e.

arról

A színes zöldségek egészségesebbek
Hallottál már arról, hogy az élénk, gazdag színű zöldségek egészségesebbek, mint más fajok? Az egyik leghíresebb mítosz a színes étrendről szól, amely rendkívül értékes és egészséges. Bár vannak olyan színes zöldségek, amelyek valóban tápanyagokban gazdagok, sok olyan példát is tudunk, amelyek ellentmondanak ennek az állításnak.

A friss zöldségek egészségesebbek, mint a fagyasztottak
Ha a kertben termeszted a zöldségeidet, ez a pont nem vonatkozik rád. Ha azonban zöldségeket kiskereskedelmi láncokban vásárol, nem lehet biztos abban, hogy frissek vagy minőségesek-e. Gyűjtésüknek valószínűleg egy ideje van, amely során sok anyag eltűnt belőle. A fagyasztott zöldségek ugyanolyan mennyiségben tárolhatják ezeket az anyagokat, mint amikor kitépik őket a kertből.

A spenót erőt ad
A Pepka matróz növekvő izomzata ellenére a spenót nem tartalmaz lényegesen több vasat, mint más zöldségek. Az igazság az, hogy sokan közülük sokkal gazdagabbak.

Sárgarépa a jobb látás érdekében
Még napi 10 kilogramm sárgarépa sem garantálja a jobb látást. Bár a sárgarépa tartalmaz A-vitamint, amelynek hiánya negatívan befolyásolhatja a rossz körülmények között való látás képességét, a megnövekedett bevitel nem garantálja a jobb látást.

Saláta
Sokan a jégsalátát használhatatlannak tartják, és tányéron tapintatlanul figyelmen kívül hagyják. Bár többnyire vízből áll, sok fehérjét, vitamint és rostot tartalmaz. Fontos szerepet játszik az étrendben is, mivel felesleges kalóriák nélkül kielégíti és ellátja a testet azzal, amire szüksége van.

Burgonyából nyerik
A sült burgonyát a fogyókúrázók feketelistára tették. Maga a burgonya számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a testünk számára. Nagy mennyiségű kalóriát tartalmaznak, különösen sült ételekkel vagy zsíros szószokkal és krémekkel kombinálva, amelyeket átöntünk.

Segítik a termékenységet
Tudta, hogy egyes országokban például a paradicsomot és más kerek zöldségféléket és gyümölcsöket a termékenység fokozásának fontos eszközének tekintik? Nehéz megmondani, honnan származik ez a mítosz, de az az igazság, hogy ezek a termékek nem segítenek növelni a gyermekvállalás esélyét.