jalapeno

A jalapeno paprika ízében hasonló a chili paprikához, bár kevésbé fűszeres. Használhatja őket különböző egészségügyi problémák kezelésére.

A jalapeno paprikát először az aztékok fedezték fel, akik először szárítottak ahelyett, hogy ették volna, majd dohány helyett használták. A fűszeres paprikát azonban sokkal inkább érdemes enni. Kapszaicint tartalmaznak, amely számos egészségügyi problémában és betegségben segíthet.

A jalapeno paprika fogyasztása szintén ezt a 10 előnyt kínálja:

  • 1. Csökkentik az elhízás kockázatát

A jalapeno paprika Mexikóból származik. Meleg környezetben, sok napsütéssel boldogulnak. Fotó: Gatis Grinbergs/Shutterstock.com

A kapszaicin nemcsak a testben gyorsítja a zsírégetést. Ez a vegyület elnyomja az étvágyat is, szinte lehetetlenné téve a hízást a jalapeno paprika rendszeres fogyasztásával.

  • 2. Harcolnak a fekélyekkel

Kevés igazság van abban az állításban, hogy a fűszeres ételek gyomorfekélyt okoznak. A kapszaicin, amely a jalapeno mellett a chili paprikában is megtalálható, másrészt megöli a baktériumokat és elnyomja a gyomor gyulladásos folyamatait. Elősegíti a sav kiválasztását is, amely szintén szerepet játszik a fekélyek csökkentésében.

  • 3. Megóvják a gyulladástól

A fűszeres paprikának számos antimikrobiális tulajdonsága van, amelyek szintén megvédenek az olyan fertőzésektől, mint a streptococcus pharyngitis, a fogszuvasodás és a mandulagyulladás.

  • 4. Gyógyítják a fájdalmas migrént

Bár ez nem a legkellemesebb kezelés, mindenképpen segít. Tanulmányok kimutatták, hogy a kapszaicin orrspray használata enyhíti a migrénes fejfájást, sőt megakadályozza visszatérését.

  • 5. Segítenek a cukorbetegségben

A füstölt és szárított jalapeno paprikát chipotle-nak hívják, nagyon népszerű összetevő, különösen a szószokhoz adva. Fotó: Micaela Fiorellini/Shutterstock.com

A kapszaicin valóban univerzális felhasználású anyag, mert a cukorbogaraknak is kedvezhet. Ez az anyag növeli az inzulin szintjét a vérben, ami csökkenti a cukor szintjét.

  • 6. Enyhítse a nagy nyomást

Ismét a kapszaicin a hibás. Az összes említett hatás mellett ellazítja az ereket és csökkenti a vérnyomást, amit a krónikus magas vérnyomásban szenvedők értékelni fognak.

  • 7. Elengedik a fülledt orrot

Még eltömődött szállítóüregek esetén is érdemes kapszaicint tartalmazó orrsprayt használni. Pihentetheti őket, és segíthet a köhögés és más megfázással kapcsolatos problémák esetén.

  • 8. Enyhítse a gyomorhurutot

A Helicobacter pylori olyan baktérium, amely gyakran megtalálható a gyomorban vagy a vékonybélben. Ha ellenőrizhetetlenül szaporodik, gyomorrákot is okozhat. Mivel a helicobacter gyomorhurutot is okoz, a jalapeno paprika segíthet ellene.

A paprikát sós lében tartósíthatják; Fotó: Brent Hofacker/Shutterstock.com

A jalapeno használata nem ér véget az evésükkel. Kapszaicint tartalmazó krémek és spray-k formájában is megvásárolhatja őket, amelyeket helyileg alkalmaznak a fájdalmas területeken. Eloszlathatják a fájdalmat például rheumatoid arthritis esetén.

  • 10. Megelőzés a chlamydia ellen

A jalapeno paprikában található kapszaicin megakadályozza a klamidia terjedését és teljesen elpusztítja őket.