Az evés ezen elvét úgy állítják be, hogy a vérnyomás normalizálódjon, és nem csak.

dash

A magas vérnyomásban szenvedő betegek száma évről évre növekszik. A magas vérnyomás a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő oka. A magas vérnyomás kezelésére van szükség, ideális esetben az életmód megváltoztatásával. Erre Marla Heller amerikai táplálkozási szakember is rájött, és létrehozott egy diétaprogramot, amelynek célja a magas vérnyomásban szenvedő betegek kezelésének támogatása. Ezen túlmenően az étrend betartása a csontritkulásban, a szívbetegségben és a cukorbetegségben szenvedők számára is előnyös lesz. Természetesen lesz fogyás is.

Tanuld meg mértékkel sózni

Ebben a diétaprogramban a táplálkozási szakember nemcsak az étrend összetételére, hanem az adagok méretére és néhány fontos tápanyag elégséges képviseletére is összpontosított az étrendben. Ezért elengedhetetlen a nátrium bevitel ésszerű csökkentése, és fordítva, a kálium, magnézium vagy kalcium bevitelének növelése. Így a sózás megengedett, de mértékkel.

Mitől lesz gro menü?

Marla Heller főként teljes kiőrlésű termékek, zöldségek, gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztását javasolja. Ami a zöldségeket illeti, napi 4-5 adagot szívesen fogadunk. Sárgarépa, brokkoli, de édesburgonya is ajánlott. Ugyanannyit kell elfogyasztani a gyümölcsért. Egyes halfajok, baromfi és hüvelyesek is megengedettek. A hal főleg lazac, hering és tonhal.
Marla más ételeket is ajánl, például mandulát, napraforgómagot, babot, borsót és lencsét. Édesség és vörös hús csak korlátozott mennyiségben fogyasztható. Kerülni kell a koleszterint és az egészségtelen telített zsírokat. A kötőjeles étrendben a zsírbevitel a teljes napi kalóriabevitel maximum 27 százalékában van meghatározva. Természetesen az egészséges zsírokat részesítik előnyben.

Édességek, alkohol és koffein

Ami az édességeket illeti, hetente 5 adag megengedett. Itt is azonban egészségesebbeket kell választani. Az alkoholt a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell. Ami a koffeint illeti, Marla Heller nem határozza meg ezt a területet, mert a koffein vérnyomásra gyakorolt ​​hatása nem egyértelmű.