Ne hagyja, hogy a mézzsinórt az orra alá húzza, amikor mézet vásárol.

karácsonyi

2016. november 24 .; Szerző: Adam Ganjala, Fotó: Adam Ganjala

Télen és karácsonykor óriási a kereslet a méz iránt. Az üzletek polcai tele vannak, de ez nem mindig minőségi méz.

Itt van a méhész 10 tippje, amelyek segítenek elkerülni a különféle olcsó utánzatokat, és nem engednek a reklámozásnak.

1. A "bio" márka még nem jelent semmit

Az a tény, hogy a méz biohiteles, nem feltétlenül jelent semmit. A biohitelesítéssel kapcsolatos irányelvek könnyen megtéveszthetők, és az ellenőrzések szintén a megbízhatóságon alapulnak, nem pedig a szigorú ellenőrzésen.

A "bio" címkével ellátott méznek csak nagyobb az esélye, hogy a méhész nem alkalmaz kemény vegyszereket a parazitáktól származó méhek kezelésére. Ha azonban csak a nagykereskedelmi méz közül választhat - amely gyakran olcsó ukrajnai méz keveréke - és a szlovákiai biomedom között van, akkor a biomed mindenképpen biztonságosabb választás.

2. A nagy méhész mézének nem kell rossznak lennie

Az a tény, hogy a méhésznek 300 kaptárja van, nem befolyásolja mézének minőségét. Az egyetlen különbség a munka hatékonyságában van. Vannak azonban olyan nagykereskedők, akik mézet vásárolnak a környező országok (Ukrajna, Lengyelország stb.) Méhészeitől, mézeket kevernek össze és egy palackban értékesítik őket.

Nehéz bizonyítani a méz minőségét, amikor több tucat különböző méhésztől származik.

3. A jó mézet nem kell igazolni

Hogyan lehet ilyen mézet találni? Az idősebb méhészek minőségi mézzel történő megtalálása az interneten általában hiábavaló. Nem használják ezt az opciót a bemutatáshoz. Azonban pl. Mézbolt, Bio méh, Mézvilág.

A szlovákiai méhészet szívében áll a besztercebányai Bánoš alatt található méhésziskola, ahol a legmagasabb minőségű mézhez lehet hozzájutni.

4. A méz nem különbözik a Tátrától és a "városi" méhektől

A méh mindig tiszta terméket tárol a cellában. A környező környezet inkább befolyásolja annak élettartamát. Magát a mézet azután befolyásolja, hogy a méhész hogyan hajlamos a méhek kezelésére és etetésére - ill. hogy a méz palackozása nem csak cukorvizet vagy maradványokat tartalmazó mézet eredményez-e.

Szlovákiában azonban ez a legtöbb méhész számára nem jelent problémát. Ezért, ha választania kell a bolti méz és a méhész méze között, mindig válassza a méhészt.

5. Nem számít, melyik régióból származik a méz

A nyugat- és kelet-szlovákiai méz közötti különbség elhanyagolható. Inkább a méhészt kell megkérdezni, hova (mire) repülnek a méhei. Ha csak egy nagy repce vagy napraforgó síkságról van szó, a méz ízletes lehet, de nem olyan tápláló, mint pl. vegyes virág, amely szélesebb tápanyagot tartalmaz.

6. Ne ítélje meg a mézet kristályosítással

A kristályosodás gyakori jelenség. Ez nem azt jelenti, hogy a méz jobb vagy kevésbé jó minőségű. A repcemag vagy a kevert virágméz viszonylag gyorsan kristályosodik. Ezzel szemben az achát sokkal hosszabb ideig folyékony lesz.

Ezért a virágmézek esetében gyakran találkozunk az ún beillesztett méz, ahol a méhész fokozatosan összekeveri a még folyékony mézet és apró cukorkristályokat összetör, a mézet paszta masszává hozza.

Ha mézet vásárol, és az kristályosodik számodra, akkor folyékony állapotba állíthatja vissza. Csak tartsa néhány órán át 50 ° C hőmérsékleten (magasabb hőmérsékleten leértékeli). A pasztőrözött méz soha többé nem lesz folyékony.

7. Felejtsd el a "garantált" teszteket a hamis méz kimutatására

Az internet tele van különféle "garantált" módszerekkel a hamis méz felderítésére. Azon információktól kezdve, hogy a "természetes méz nem ragadós", a papírral végzett tesztekkel és hasonló tesztekkel, amelyeket a legtöbb valódi minőségű méz nem tudna.

Az egyetlen garantált módszer a méz kémiai elemzés céljából történő elküldése. A második, sokkal könnyebb és olcsóbb módszer az, ha megtalálunk egy méhészt, akiben megbízhat.

8. Nem minden hirdetés megbízható

A sok reklámot és marketinget folytató méz általában nem jobb és finomabb, mint a legtöbb szlovák méhész méze.

9. Csak minőségi alapanyagokkal ízesített méz

A méhészek gyakran keverik mézüket más összetevőkkel - a diótól, a fahéjatól az aszalt gyümölcsig. Bár a méz minősége nem lesz hatással, a probléma inkább magában a nyersanyagban van, amelyet a mézhez adnak.

Mindig célszerű megkérdezni a méhészt a hozzáadott összetevők eredetéről, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem oda mentek, pl. nagykereskedelmi dió, amely gyakran oxidálódik.

10. Biztosítsa a megfelelő tárolást

A minőségi méz vásárlásával nem ér véget. Tárolással vagy meghosszabbíthatja a méz eltarthatóságát, vagy gyorsan lerövidítheti. Gyakori probléma, hogy a mézet szabadon nyitva hagyják valahol a napon, kolbásszal vagy erős szagúval. A méz elnyeli a szagot, és rövid ideig folyékony marad.

Egy másik rossz szokás a méz hozzáadása a forrásban lévő teához. Teljesen érvényteleníteni fogja. Várjon, amíg legalább 50 ° C-ra lehűl. Elvileg, ha az ital túl forró a nyelvéhez, akkor meleg lesz a mézhez is.

Az általunk naponta használt alkalmazásokat főleg külföldi fejlesztők kapják. Vannak azonban sikeres példák is (nem csak) a hazai piacra összpontosítva.

2016.11.23 .; Szerző: Marek Tonka, Fotó: Pexels

Az általunk naponta használt alkalmazásokat főleg külföldi fejlesztők kapják. Vannak azonban sikeres példák is (nem csak) a hazai piacra összpontosítva.

Szigikus

Az első vállalat a Sygic, amely navigációjával már több mint 150 millió felhasználót szerzett. Ez egy nagyon jó minőségű offline navigáció, amely biztosan mindenkinek megfelel, ha körbeutazza a világot. És anélkül, hogy az okostelefonon be kellene kapcsolni az adatokat.

Emellett a cég elindította az ún. útitárs, Sygic Travel. Ennek köszönhetően az utazási élmény megváltozik, mert a klasszikus útvonal mellett különféle műemlékeket, múzeumokat, éttermeket, benzinkutakat kínál számunkra…

Hasznos, ha nem csak az A pontról a B pontra megy.

Bistro.sk

Ha már nem utazik, de éhes lesz, akár munkahelyen, akár otthon, megtalálja a Bistro.sk alkalmazást. Az alkalmazásban akár 442 éttermet is találhat ételszállítással, ennek köszönhetően igazán széles ételválaszték közül választhat.

Nagy előnye az automatikus GPS-helymeghatározás, valamint a gyors és egyszerű rendelés. De nem csak enni kell. Szükség esetén éjszakai italszállítás is rendelkezésre áll.

És ami a legfontosabb: a többi felhasználó véleményének köszönhetően jobb választékot kínál az éttermek közül.

Vypadni.sk

Ha szeretné felfedezni Szlovákia szépségeit, ez az alkalmazás lesz a jobb keze. A vypadni.sk oldalon több mint 2000 olyan objektum közül választhat, amelyek meglátogatásra érdemesek Szlovákiában.

Az alkalmazásban inspirációt talál, hová menjen a természet szépségei, a pihenés vagy Szlovákia története. És ez még nem minden. Amint kiválasztja úti célját, azonnal láthatja, hogy a műemlékek nyitvatartási ideje vagy az uszodákba vagy az állatkertbe való belépés ára.

Megoszthatja utazási tapasztalatait más felhasználókkal is. Ha hozzáadja saját fotóit az utakról, megmutathatja nekik, hogy néz ki egy adott helyen. Talán segíthet valakinek eldönteni, hová menjen vagy sem.

Különböző helyszínek felkeresésével saját tapasztalatait is hozzáadhatja az alkalmazáshoz, mivel lehetőség van saját fotók hozzáadására az alkalmazásba, és így műemlékeink szépségét közelebb hozza az alkalmazás többi felhasználójához.

Kedvezmény

Az egyre népszerűbb szlovák alkalmazás kezd lenni a sleavomat.sk alkalmazás. Ennek köszönhetően promóciókat és kedvezményeket jeleníthet meg közvetlenül az okostelefonján, közvetlenül a közelben, vagy a saját maga által megadott címnek megfelelően.

További előny az a lehetőség, hogy kiválaszthatja, mely ajánlatok jelenjenek meg az első kedvencek között, valamint az a lehetőség, hogy megőrizze a mentett kártyákat további vásárlásokhoz.

A legnagyobb előny, hogy a kedvezményes utalványok akkor is megjelennek, ha Ön jelenleg nem csatlakozik az internethez.

Ugorj be

Lehetőség van más módon is élvezni az utazást, különösen akkor, amikor a lehető leghamarabb szüksége van rá. Ebben segít a 2012 óta Szlovákiában működő Hopin alkalmazás, amely lehetőséget kínál az ügyfeleknek, hogy akár online okostelefonon vagy táblagépen keresztül is rendelhessenek közlekedést.

Már nem kell megvárni, amíg a diszpécser összeköti Önt, és megérkezik egy taxi. Az alkalmazásban kiválaszthatja a taxi típusát, az útvonalat és a fizetni kívánt árat.

Ha taxit választ, a többi felhasználó véleménye magától értetődő, és segít Önnek nagyon gyorsan szűkíteni a választékot. És ami a legjobb, az alkalmazással követheti a taxi útvonalát, és így tudni fogja, hogy mikor érkezik meg.

Az alkalmazás egyetlen hátránya, hogy jelenleg nem elérhető Szlovákia összes városában.

A fent említett alkalmazásoknak köszönhetően még jobban és kellemesebben élvezhetjük szabadidőnket. Az O2 Guru által ajánlott további alkalmazásokat megtalálhatja az O2 Guru Recommended alkalmazásban.