Pótolhatatlan élelmiszer-adalékanyag.
2. Ha sót akarunk használni főzéshez, az ételt 10 perccel a főzés előtt megsózzuk.
3. Forralja fel a zöldségeket hideg, sótlan vízben, hogy jobb legyen a húsleves.
4. Sózás közben ne sózzon, hanem ujjaival. Nehéz megbecsülni egy csipet sót sóval.
5. Adjon hozzá néhány szem rizst vagy száraz borsót a sóhoz, hogy a só ne nedvesedjen meg.
6. Az új burgonyát könnyebb megtisztítani, ha tisztítás előtt sós vízbe áztatjuk.
7. Annak érdekében, hogy a burgonya ne forrjon fel a héjában, adjon hozzá egy kis sót a vízhez.
8. Amikor a szeletelt gyümölcsöt egy ideig enyhén sós vízbe merítjük, nem lesz barnás.
9. Bár a sózott ételek íze megfelelő trükkökkel megmenthető, a só megmarad az ételben.
10. Hányás vagy hasmenés esetén, amikor a szervezet több vizet és ásványi anyagot veszít, a körülmények magasabb folyadékfogyasztást igényelnek
és sót. Alacsony nyomás okozta szédülés esetén is tanácsos valami sósat enni.