Ján Valach, a myjava szülöttje hivatásos kerékpáros volt, kétszer sikerült elindulnia az olimpiai játékokon. Jelenleg a Bora Hansgroh hivatásos kerékpáros csapatának igazgatója, és Petr Sagant három világbajnoki címig vezette.

megakadályozza

Abban az időben, amikor Ján Valach profi kerékpárosként csatlakozott az olasz csapathoz, az egyik cél az volt, hogy az atléta súlya alacsony legyen. Az étrend süteményekből, kekszekből, tésztákból állt, és amint az egykori olimpikon emlékeztet:Túl sok gyors cukor, egy szerencsétlen kombináció, ami nekem egyáltalán nem felelt meg. Most már tudjuk, hogy ez nem fér el senkinek."A kiegyensúlyozatlan étrend végül rövid időre kiszorította a sportéletből, és talán ennek köszönhetően ma jobban megtervezheti a táplálkozást a csapat számára. Nagy hangsúlyt fektet minden egyénre, ahol következetesen különbséget tesznek az edzés és a verseny között.

"Különbség van egy versenynap és egy edzésnap között. A verseny napja azt jelenti, hogy reggel felkelek, és versenyzőként a kezdés előtt 3-3,5 órával kell megennem a főétkezést. Mindenki úgy csinálja, mint a fénymásoló. Mindenki reggelire jön, amire szüksége van, eszik és nem csinál semmit a kezdés előtt három órán keresztül.„A legtöbb versenyző kerüli a kávét és a gyors cukrot, hogy a test nyugodt maradjon. Egy órával a kezdés előtt ismét kaphatnak ennivalót, például botot vagy banánt. Ennek ellenére az ember ideges és az adrenalin emelkedik. Összecsomagolja a "pályákat" és színpadra lép. "Traťovka ”egy kerékpáros eledele, amelyet mezbe vehet és színpadra lép vele. A mi időnkben, amikor elkezdtük, volt egy kis bagettünk egy kis sonkával és egy szelet sajttal az akkor kapható botokhoz. De nem voltak olyan jók, mint manapság, valamit még mindig kerestek."

A funkcionális rudak alkalmasak pályára? "Jók, ellátják a versenyzőt, amíg el nem jön a büfébe. Hivatalosan az első büfé a 90. km körül van, és ott a versenyzőnek megeszik a "pályáit", így mindenki annyit fog, amennyire szüksége van. A fiúk x rudat választhatnak, amelyekhez kis kockák főtt rizst készítettünk masszőröktől. Aztán vannak bagettek, sütemények, lehet füge lekvár és piskóta is. Tíz-tizenötféle "pálya" közül választhatnak. A lényeg az, hogy lassú cukrokkal kezdjük, ne szakítsuk meg az anyagcserét, és fokozatosan haladjunk a gyorsabbak felé, és végül jöjjenek a gélek."

Ján Valach értékeli azt is, hogy manapság a botok jobban készülnek, nem olvadnak így, a különbség a technológiában van. Minden teljesen más. "Klasszikus volt, és elengedhetetlen, hogy folyamatosan és az elejétől kezdve, az első fél órától kezdve kell enni. Ha hiányzik a kerékpározásból, mindenkit utolér egy "turmix" formájában. Ez egy olyan állapot, amikor nincs cukor a testben, és a sportoló percről percre véget ér, már nincs segítség."

Egyes sport- és edzésgyakorlatokban van egy üres gyomor edzésrendszer, amelynek építenie kell az erőnlétet és az energiát. Ján Valach nem javasolja. "A reggeli séták vagy néhány alapvető gyakorlat 20 percen belül a test mozgatásához böjt lehet. Mindenkinek más a véleménye, de nem hiszem, hogy egy kerékpárosnak ajánlom fél óránál vagy 40 percnél tovább. Mert még mindig nehéz nap áll előtte."

A kerékpárosok edzés közben edzik energiafogyasztásukat. Az edzésnap eltér a versenyzéstől. A reggeli nyolc óra körül van, az edzés pedig fél kilenckor kezdődik. A képzés kezdetétől kezdődően teljesen más az energia. "Nem kell ennyit enni és nem kell tésztát tenni magadba. Könnyebb reggelije van, egy bagett valamivel, esetleg zabpehellyel, és másfél óra edzés. Tehát elég neki, és kisebb mennyiségű ételt eszik, míg a szakasz előtt három órás különbség van. A szakasz során tudjuk, hogy egészen más energiafeszültség lesz, mint az edzésen, ahol az ember szabályozza. A versenyen nem nagyon szabályozza, menet közben odamegy, természetesen kevesebb, mint edzés előtt."

"Vannak olyan kerékpárosok, akik 3 - 3,5 óra elteltével szeretnek kávézni. Amikor otthon edzenek, három és fél óra elteltével rendszeresen kávészünetet tartanak, majd két órára hazamennek. Attól függ, milyen a képzés. Körülbelül 20 perc van, amikor visszakerül a kerékpárra, a test valóban megragadja, és a cukrok bejutnak a testbe. A képzés végének minősége más. Természetesen nem lehet állandóan megtenni. Az edzés az energia beállításáról szól, ami nagyon fontos kerékpározáskor. Valójában van egyebek mellett edzés a test elviselésére, állandó bevitelére, elegendő energiájára, amelyet aztán a végén felhasználhat. A kerékpáros teljesítménynek vége. Ott a testet fel kell tölteni energiával, és sok versenyző 6 óra hihetetlenül feltöltött energia után odajön és úgy jár, mint a gépek."A csoportos edzések során is kevesebbet esznek, mint versenyzéskor, amint azt a kerékpárosok is tudják. A kerékpáros szépen ki tudja számolni az edzést, mennyi fog menni, milyen gyakorlatok, milyen hosszú lesz, milyen a terep és az étrendjével is modellez. Fontos a jól előkészített nap, az étrend megtervezése, mert ez nagyon fontos része a kerékpározásnak, az edzés felállítása. Fele annyi lehet, mint a versenyen.

"Az edzés során szükség esetén jönnek a "pályák" és az ételek. A csapat edzi a testet, hogy képes legyen megőrizni energiáját, hogy ne pazarolja. Minél több energiával haladni a végére. Mert ha a versenyző jó formában van, akkor, ha jól felkészült, akkor megteszi az utolsó lövést, amely öt óra után repül. Úgy megy, mintha kezdettől fogva ment volna az időmérőn, ugyanolyan ütemben, vagyis a test tele van energiával, jól edzve jó formában van."

Az állóképességű sportolók, például a futók és a triatlonisták, gyakran csak vízen edzik a zsíranyagcserét. Ez azt jelenti, hogy a kerékpárosok kihagyják ezt a rendszert? "Javítanám, hogy ezt a három, három és fél órát valóban tiszta vízzel lehet elvégezni. Amikor az embernek rendes reggelije van, és nem kell vezetnie, akkor egy jól képzett kerékpárosnak semmire nincs szüksége a minimumra. Hiába az ilyen, számunkra rövid edzéseken."

Egy hétköznapi ember számára nehéz profi csapatba belenézni, és a szakmai csapatok beszállásának inspirációja különösen érdekes lehet a pályakezdő amatőr sportolók számára, akik szakmai távokat teljesítenek. Legközelebb, amikor arról beszél, hogy csapata támogat egy büfét a 90-es kilométeren, a lista világos: a minőségi bárok és a rizstorták mellett mindig két üveggel kell készen lennie. Folyadékot tartalmaznak, az időjárástól függően elektrolitokat és tiszta vizet vagy cukrokat.