Kiváló recept ebédre, mindössze 3 hozzávalóval, amit a youtube-on találtunk, és nagyon finom.
Szükségünk van:
3 nagy burgonya (a burgonya száma a serpenyő méretétől függően változhat)
Ha 50 g kasar sajtot adunk a feta sajthoz, és finomabb lesz.
2 evőkanál vaj, kenőcs vagy olaj a serpenyő megsütéséhez
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Megközelítés:
A burgonyát reszeljük le, és sózzuk, fekete borssal ízesítjük.
Reszeljük le a sajtot és verjük fel a tojásokat.
Egy serpenyőben megolvasztunk 1/2 vajat vagy más zsírt.
Rétegezzük a reszelt burgonya 1/2 részét, meghintjük sajttal és felöntjük a felvert tojásokat.
Rétegezzük a maradék burgonyát.
Fedjük le fedővel, és hagyjuk közepes lángon 8 percig.
Ezután vegye ki a serpenyőből, oldja fel a serpenyőben a többi zsírt, és tegye hozzá a fordított palacsintát.