- itthon
- ÉTKEZÉS
- FŐZT ÉTELEK
- TALAJTALAN ÉTELEK
- SÜTETT ÉTELEK
- BÉBIÉTEL
- Érdekelt
- Táplálkozási tanácsok
- TÁPLÁLKOZÁSI ALAPPROGRAM
- Táplálkozási program jövőbeli anyáknak vagy várakozó anyáknak
- SZEMÉLYI TÁPLÁLKOZÁSI PROGRAM
- TELJES PROGRAM
- FŐZÉSI TANFOLYAMOK
- SZEMINÁROK
- RÓLAM
- A MÉDIA
- PLUSZ 1 NAP
- BÁJ
- CSALÁDI EGÉSZSÉG
- CSALÁDI EGÉSZSÉG II.
- rendben!
- RENDBEN! II.
Leves és pástétom fehér vajbabból
Nagyon szeretek hüvelyes kenhető ételeket készíteni. Mindig is szerettem a hüvelyeseket, pedig azt sem tudtam, milyen hihetetlen növényi fehérjeforrás. Nem vagyok a hús rajongója, ezért gondoskodom arról, hogy ne szenvedjünk otthon fehérjehiánytól. Végül is ők a test alapvető építőelemei, és az ételek hőhatása is jelentősen beszél a fehérje mellett:) A hüvelyesek egyetlen hátránya, hogy az ember egy pillanat alatt nem tudja elkészíteni őket, és egy kis tervezést igényel. Elegendő előáztatás legalább 8 órán át (a különböző hüvelyesek különböző áztatási idővel rendelkeznek), majd hosszabb főzés, ha
Zöldborsó parmezánban
Eddig ezt mindenki élvezte, még azok is, akik nem szeretik a zöld hüvelyeket. Alkalmasak külön ételként öntött öntettel vagy köretként. Jól elvihetik magukkal, és tökéletesen elférnek az uszodában, ahelyett, hogy pörkölt "egészségtelen". Ha nem tud megszabadulni a chip-függőségtől, próbálkozzon ezekkel a nagyszerű hüvelyekkel. Kíváncsi vagyok visszajelzésére:) Csomagolt zöldborsó 450 g friss hüvely 3/4 csésze zúzott kukoricapehely 1/3 csésze parmezán 1 teáskanál szárított fokhagyma csipet cayenne bors csipet kurkuma 1 teáskanál curry (opcionális) 2 tojás friss koriander friss bazsalikom
Tátra út
Szerencsés vagyok, ha kedves emberekkel találkozom. Az egyik ilyen találkozó Janek Tribullal volt. Először találkoztunk személyesen Poprádban egy jótékonysági felvonuláson az Aquacity Popradban, amelyet Janko évek óta szervez a rászoruló emberek megsegítésére. Teljesen megakadtuk egymás figyelmét. Később Teleránban és Hýb sa napjainkon találkoztunk a Hýb sa Slovensko projekt keretében, amelyeknek az a feladata, hogy segítsék az embereket az egészségesebb életmód inspirálásában. Megtiszteltetés számomra, hogy az egészséges táplálkozás nagyköveteként tevékenykedhetek. Janko meghívott
Szikrázó
Két friss nyári inspirációm az ízletes receptekért a Sparkling magazin júliusi számában található. A vörös káposzta és a tofu nyári salátájának ízletes változata, amarantos csomagolásban, fekete rizzsel finom és kissé rendhagyó ételek, amelyek meglepetést okozhatnak a családnak és a barátoknak.
Zöldséges friss variációk
Azt hiszem, mindannyian egyetértenek velem abban, hogy a tavaszi és a nyári idő az egyik legszebb. Legalább a legszebb a friss étkezési lehetőségek szempontjából. Gyakran a vetéshez sokkal könnyebb étkezés is elegendő. Természetesen a test nyers zöldségeket szeretne. Kínálok néhány receptet a zöldségek nyers és termikus ízesítésére. Nagyon frissek és ízletesek. Sok vendéglőmet meg fogja lepni, mit lehet elkészíteni olyan összetevőkből, mint a cikória, karalábé vagy padlizsán. A karalábé carpaccio friss mészöntete korianderrel és mustármaggal az egyik kedvencem. Szép nyár tele frissekkel
Vörös lencse pástétom
Határozottan ajánlom a vörös lencsét az egyik kedvenc ételük közé. Szeretjük levesben, húslevesben, más zöldségek kiegészítésében, sőt legfrissebb "pástétomként". Próbálja ki ezt a receptet, amely nemcsak a hasát nyugtatja meg, táplálkozási szempontból tökéletesen kiegyensúlyozott, hanem szemkápráztató is:) Piknikezésre vagy az uszoda ellátására is alkalmas. Jó ízlésű barátok! Lencse "pástétom" tökmaggal 1 csésze piros lencse 1 teáskanál só 1 babérlevél 2 szem friss fekete bors 1 hagyma 1 fokhagyma gerezd 2 sárgarépa 1 kis chili paprika őrölt friss bors 2 szőlőtojás
Szlovák ételfesztivál 2017.6.2
Szeretettel meghívlak mindenkit az előadásomra a Szlovák Élelmiszer Fesztivál ideje alatt, amelyre 2017. június 2-án kerül sor Pozsony várában, az Egészséges Zónában 15 órakor. Ezúttal szeretnék önnel beszélni mindazokról a tényezőkről, amelyek hátrányosan befolyásolják a felesleges zsír testben történő tárolását. Sok nő találhat magyarázatot arra, hogy miért vagyunk nagyobb hátrányban, mint a férfiak. Beszélni fogunk az alapvető makrotápanyagokról, arról, hogyan viselkednek a testünkben és hogyan tudnak velünk dolgozni az elvárt eredményeken. Elmagyarázom neked az étrendről alkotott nézetemet és az egészséges táplálkozás alapelveit
Chia puding házi mandulatejjel
Leginkább a chia pudingot szerettem a családban. Úgy tűnik, Beluška is rajongó lesz, de még nem lennének magjai, ezért csak hagyom, hogy "megnyalja" a csészét. Számomra remek lehetőség reggelire vagy ceruzatartóra. Néha csokoládé avokádókrémet is készítek belőle, és ez egy nagyon jó alternatíva a desszertnek. Próbáld ki és nézd meg, hogy nem ez lesz az utolsó alkalom:) Chia puding 3/4 csésze házi növényi tej 1-2 evőkanál méz vagy juharszirup 1 evőkanál kakaó, vagy fahéj vagy vanília (opcionális, amit csak akarsz) 3-4 kicsi teáskanál chia málna mag
Házi granola
Úgy döntöttem, hogy csak a granola receptjét adom hozzá, miután megláttam az ön fokozott érdeklődését a finomság iránt az instagram mirkaluberdova-n hozzáadod. Inkább olyan vázlatot írok, amely a kedvenc eljárásom. 250 g pehely 1/2 csésze friss almalé 2-3 evőkanál almatáplálás (elhagyható) juharszirup ízlés szerint 1-2 evőkanál adok attól függően, hogy mennyi szárított gyümölcs
Vaj fehér babpüré fagyasztáshoz
Szívesen használok előre fagyasztott hüvelyes pürét gyermekételeknél. A hüvelyesek elkészítése időigényes. A fajtól függően több órán át kell áznia. Ha babának főzzük, akkor a legkönnyebb emészthetőség elérése és az esetleges puffadás érdekében célszerű sokáig főzni. A klasszikus lencse, az adzuky bab nagyon jónak bizonyult nekem. Kóstolja különösen a fehér vajbab püréjét. Az elkészítés a következő: 1 csésze fehér vaj bab babérlevél algák kombinált vagy wakame opcionális: ghí vaj mogyoróhagyma vagy póréhagyma A fehér babot 12 órán át áztassa. Tárolja hideg, sötét helyen