Szőlő - finom és egészséges
A szőlő a legfinomabb gyümölcs közé tartozik, gazdag forrás vitaminok A, B6, C, E a folsav. Alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, mint pl kálium, kalcium, vas, foszfor, magnézium és szelén, aj is flavonoidok - nagyon hatékony antioxidánsok, amelyek kiküszöbölhetik a szabad gyökök által okozott károkat és lelassíthatják a sejtek öregedését.
Milyen egészségügyi problémákkal segít a szőlő?
Az őket érintő súlyos betegségek között asztma. Szőlő növeli a páratartalmat a tüdőben. Segít a szívbetegségekben is. Növeli a vér nitrogén-oxid szintjét, amely megakadályozza a vérrögképződést, csökkenti a koleszterinszintet és a szívroham kockázatát. Az irodalom azt is kimondja, hogy a szőlő székrekedés, étvágytalanság, fáradtság, vesebetegségek kezelésében és megelőzésében segít szürkehályog. Ezt sem szabad elfelejtenünk megakadályozza a ráncok kialakulását, kisimítja és feszesíti a bőrt.
További információ erről a gyümölcsről:
Milyen színű szőlőt válasszon?
A népi gyógyítók hajlamosak ezt elhinni élénkpiros színű alkalmas arra tüdőbetegségek és asztma. A kék és a vörös megtisztítja a testet a sóktól, savaktól és segít a bőrproblémákban. Fehér szőlő ajánlott májbetegségekben.
A szőlő a leghíresebb bor formájában. A szőlőbor kellemes aromával, édes ízzel rendelkezik, és segít az emésztőrendszer nedvének eltávolításában. Sokat leírtak, beszéltek róla, de tagadta is a bort. Az igazság valószínűleg valahol a közepén lesz. A siker kulcsa a mennyiség. Annak érdekében, hogy a bor ne ártson nekünk, ellenőriznünk kell a fogyasztásunkat. Kis mennyiségben csoda lehet, mert csökkenti a szívroham, a hirtelen érroham, a koszorúér-betegség és a cukorbetegség kockázatát.
Szőlő a konyhában
Talán a legjobb közvetlen fogyasztásra. Az ínyencek, de a háziasszonyok is értékelni fogják szőlőmag olaj. Kiválóan alkalmas saláták és különféle öntetek elkészítésére. Nem elhanyagolható borecet, must, sziruplekvár, de szintén kompót. A szőlő tökéletesen kombinálható gyümölcs (sós és édes ételek). Nagyszerű illeszkedés sajtra én egy gyümölcstálba.
Olvassa el ezt a cikket is a szőlőről: