Sokszor hallott olyat, hogy valaki azt mondja, hogy ha fogyni akar, nem szabad éjszaka enni? Vagy a késői evés a hízás biztos receptje. Annak ellenére, hogy már tudsz arról, hogy alkonyatkor eszik hűtőszekrényt, az igazság valahol máshol van.
Valójában ehet bizonyos ételeket anélkül, hogy befolyásolná a fogyás szándékát. Ne aggódjon, semmi varázslat nem történik, ha az óra este nyolcat vagy kilencet ér. Honnan ered ez a furcsa fitneszszabály valójában?
Este az emberek általában kevésbé aktívak, ami azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát égetnek el. Ezért tűnik úgy, hogy a vacsora elfogyasztása reggelente duci lesz. Azok az emberek azonban, akiknek egészséges étkezési szokásaik vannak, este nagyobb kalóriabevitelt érhetnek el. Az éjszakai étkezés megfelelő körülmények között nem rossz.
Ha azt tapasztalja, hogy egyszerre csak egy ételt dob, akkor korlátoznia kell a kalóriabevitelt. Fontos, hogy betartsa ezt a négy meglepő étkezési stratégiát, amelyek segíthetnek a fogyásban és javíthatják az edzőterem teljesítményét. Tehát mit együnk békével este?
1. Az alacsony GI-értékű vacsora segít a holnapi vércukorszint szabályozásában
Nem minden arról szól, hogy egy új napot jó éjszakai alvással kezdjünk. Az is fontos, hogy mit eszel előző nap vacsorára. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az, amit vacsoránál eszel, befolyásolhatja, hogy a tested hogyan reagál arra, amit másnap reggelire eszel.
Az eredmények azt mutatták, hogy az alacsony glikémiás indexű vacsorát fogyasztók más reggel reggeli után jobban tudták szabályozni a vércukorszintet. A vércukorszint-optimalizálás nemcsak a testsúly fenntartása, hanem az egészségi állapot szempontjából is fontos.
Vacsorára, amely segít jobban szabályozni a vércukorszintet, válasszon lencsét, babot, édesburgonyát vagy leveles zöldségeket, valamint sovány fehérjéket, például csirkemellet, sovány marhahúst vagy halat.
2. Nem minden szénhidrát válik zsírrá, ha késő este fogyasztja őket
A testmozgás az élet egyik legfontosabb tevékenysége, amely a legnagyobb mértékben befolyásolja a testi folyamatok működését és az anyagcserét. A testmozgás során a tested nemcsak kívülről, hanem belülről is megváltozik.
Amikor aktív vagy, a testednek több szénhidrátra van szüksége. Akkor nem kell aggódnia, hogy fogyasztja őket a nap bármely szakában. A világon még mindig sokan tévednek, amikor éjjel visszatartják a szénhidrátokat, attól tartva, hogy testzsír formájában tárolják őket, mert nem használták fel őket az edzéseken.
Az edzés után kevesebb, mint 45 perc alatt testének meg kell ennie a regenerálódást segítő tápanyagokat. Fogyasszon egészséges szénhidrátokat, amelyek vesztett energiát jelentenek a testének. Ide tartoznak az édesburgonya és a banán, amelyek szó szerint energiával töltik fel az izmaidat, hogy másnap készen álljanak az edzésre.
3. A szénhidrátok éjszakai fogyasztása segíthet az éhség visszaszorításában
Egy nemrégiben végzett kutatás szerint az éjszakai szénhidrátfogyasztás valóban segíthet az étvágyának a nap folyamán történő szabályozásában. A kutatók 60 elhízott nő és férfi csoportot teszteltek, akiknek diétát kellett követniük. Az első étrend-tervet kibővítették a nap folyamán egyenletes bevitelű szénhidrátokkal, míg a második csoport a szénhidrátbevitel növelésére összpontosított vacsoránál.
Az eredmények azt mutatták, hogy azok a résztvevők, akik éjszaka a legtöbb szénhidrátot fogyasztották, hormonális változásokon mentek keresztül, amelyek csökkentették az ellenőrizetlen éhségüket, ami kulcsfontosságú stratégia a fogyás hosszú távú sikeréhez.
Az éhséghormonok legalább 18 hónapig magas szinten maradnak minden olyan "csoda" étrend befejezése után, amelyben a test szenved. Ahelyett, hogy éjszakánként még egy kis szénhidráttól is megszabadulna, inkább koncentráljon, hogy a nap folyamán ne essen sokat belőlük.
4. A fehérje lefekvés előtt segít izomépítésben alvás közben
A lefekvés előtti étkezés mítosza az, hogy a test nem emészti meg az ételt alvás közben. Hiba. Amíg alszol, a tested feláll, különben meghalnál. Csak néhány funkció gyengült. A szív pumpálja a véred, a tüdőd újra levegőt. A májat megtisztítják és a bőrt méregtelenítik.
Azok a stratégiai ételek, amelyekkel lefeküdnie kell, segítenek optimalizálni izomépítési erőfeszítéseit. A testépítők már régóta tudják, hogy éjszakai étrendjüknek olyan fehérjének kell lennie, mint a tej, a sajt, a joghurt, amely támogatja az izomépítést alvás közben. A közvetlenül lefekvés előtt elfogyasztott fehérje elősegíti az izomtömeg növelését, a javulást és valamilyen fenntartást az éjszakai gyógyulás során.