Mielőtt újból az íróasztal mögül élvezné az ebédet, szánjon egy percet arra, hogy beszéljen a közös ebéd előnyeiről. Mert annak ellenére, hogy először meglepődhetsz, a kollégákkal való ebéd sok pozitívumot hozhat az életedbe. És ez nem csak a billentyűzetbe fulladt ételek maradéktalan elkerülését jelenti.

ebédelni

Energia feltöltése, kapcsolatok kiépítése, új kapcsolatok létrehozása, fokozott termelékenység - ezek az előnyök az irodán kívül töltött ebédeket is meghozzák a kollégák társaságában.

A jelenlegi statisztikák azonban azt mutatják, hogy a szlovákok csaknem fele továbbra is inkább közvetlenül a munkahelyen eszik.

Szeretjük az éttermeket, de a konyhát és az íróasztalt is

A 2016-os FOOD étkezési szokásokról készített nemzetközi felmérés szerint, amelyet az Európai Bizottság kezdeményezett és amelynek kezesje a Közegészségügyi Hivatal, a szlovákok akár 74% -a is rendszeresen ebédel a nap folyamán. Azonban ahol leggyakrabban ebédelünk?

A felmérés kimutatta, hogy az éttermekben vagy étkezdékben való étkezés a legnépszerűbb, a szlovákok 39,1% -a élvezi ezt. És mi van a fennmaradó százalékokkal?

A szlovákok 32,2% -a nyilatkozott úgy, hogy a cég konyhájában étkezik, és 17,3% -uk általában ebédel az asztalán. Ez azt jelenti, hogy až a szlovákok 49,5% -a közvetlenül a társaságban ebédel.

A cikk elején felvázoltuk, hogy ennek számos oka van. Tehát nézzük meg őket részletesebben:

1. Az ebédek növelik a termelékenységet

2015-ben Kevin Kniffin, a New York-i Cornell Egyetem vendégadjunktusának érdekes tanulmánya jelent meg az Emberi teljesítmény című cikkben a közös ebédek munkavállalói termelékenységre gyakorolt ​​hatásáról.

A mintegy 400 tűzoltóállomáson végzett 15 hónapos vizsgálat során Kevin Kniffin megtudhatta, hogy a közös ebédek pozitív hatással vannak a tűzoltók teljesítményére az egyes tűzoltóságokban.

A tanulmány azt mutatta az együtt cselekvő kollégák jobban együttműködnek és jobban teljesítenek a munkahelyen.

2. A kollégákkal ebédelni boldogabbá tesz minket

Az ebédek ugyanakkor pozitív hatással vannak nemcsak az alkalmazottak teljesítményére, hanem arra is, hogy miként érzik magukat a munkahelyen.

A foglalkoztatás típusától függetlenül az emberek sokkal szívesebben dolgoznak olyan környezetben, ahol természetesen kialakulnak a barátságok. És hol lehet még jobban kiépíteni a kapcsolatokat, ha nem az ebédnél, ami gyakran az egyetlen szabadidő a szokásos munkanapon.

Természetesen az "ebédbeszélgetések" során minimálisra kell csökkenteni a munka témáit vagy a többi alkalmazottal vagy felettessel szembeni panaszokat. Nemcsak akkor tud lazítani, ha kikapcsol egy időre, hanem elkerülheti a kellemetlenséget is, ha rossz ember hallja a beszélgetését.

Ezzel szemben nem szakmai szempontból beszélgetéseket folytathat a kollégákkal, amelyek végül sok barátsághoz vezethetnek.

Végül is te azok az alkalmazottak, akiknek vannak barátai a munkahelyen, nagyobb lelkesedéssel mennek dolgozni.

3. Napközben legalább egy kis testmozgásunk van

Minden nap új és új információk jelennek meg a világon az ülő munka egészségünkre gyakorolt ​​negatív hatásairól. A szakértők azt javasolják, hogy végezzünk legalább napi 30 perc edzést, vagy tegyünk meg legalább 10 000 lépést, ami körülbelül 5-7 kilométer. Mi azonban a jelenlegi átlagunk?

A legtöbb ember, akinek ülő munkája van, legjobb esetben is 3000–5000 lépést tesz meg.

Egy ilyen kezelés inzulinrezisztenciához vezet, ami azt jelenti, hogy testünk nem tudja jól feldolgozni a cukrokat, és anyagcserénk funkciója romlik.

Tehát kevés elég.

Rendszeresen járja be a munka útjának legalább egy részét, cserélje ki a liftet lépcsőre, vagy ebédelni menjen a kollégákkal egy étterembe - természetesen egyedül.

Határozottan jobb, mint ebédelni az íróasztalnál, bevenni a kalóriákat és szinte nem gyakorolni.

4. Lehetőségeket teremtünk a karrier növekedésére

Ha azonban a fent említett összes előny ellenére mégis inkább egyedül ebédel, akkor ez a pont meggyőzheti, hogy ebédeljen a "kollégáival".

Beth Weissenberger, a Handel Group társalapítója szerint, amelynek középpontjában az emberek személyes és szakmai fejlődésének oktatása áll, az ebédszünet kollégák társaságában való eltöltése szintén lehetőség a karrier növekedésére. Hogy van ez?

Létrehozhatja személyes PR-jét ebédre kollégáival, úgymond, mind felettesei, mind beosztott alkalmazottai előtt. Weissenberg elmagyarázza, miért fontos ez.

Szerinte nekünk kell pozitív kapcsolatokat kiépíteni a feletteseivel lehetőséget kínál egy promóció megszerzésére, amikor az aktuális. Ha a főnököd jobban megismer téged ebédekből, akkor a neved jut eszedbe, amikor eldöntöd, ki kap lehetőséget a karrier növekedésére.

Ellenben, ha kapcsolatokat épít ki olyan alkalmazottakkal, akik alacsonyabb pozícióval rendelkeznek a cégnél, mint Ön, akkor könnyen kialakíthatja vezetői pozícióját.

Mindez természetesen attól függ, hogy képes vagy kapcsolatokat kialakítani, párbeszédet folytatni és érdekes témákat megbeszélni, amelyek nem csak a munkáról szólnak.

A kollégákkal való következő ebédnél megnyerő beszélgetéseket és jó ízlést kívánunk!:)