Egészségügyi és orvosi videó: Dr. Dietrich Klinghardt: Környezeti hatások és méregtelenítés (2021 február)

A zsíros snackektől a reggeli pohár jódig ezek az ételek hangulatváltozásokat okozhatnak a bipoláris rendellenességben szenvedőknél.

kerülni

A reggeli kávé és a fenyőtoboz mániás epizódot válthat ki.

Key Takeaways

A friss gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a sovány fehérje áttekintése.

Nagyon figyeljen az elfogyasztott zsír típusára. Válasszon zsíros halat és diót vágásokhoz és sült ételekhez.

Korlátozza vagy kerülje az alkoholt. Mindkettő zavarhatja a gyógyszeres kezelést és az alvást.

Nem titok, hogy az egészségtelen ételek fogyasztása számos egészségügyi problémához vezethet. A kutatások szerint azonban az alultápláltság kevésbé ismert hatása, hogy szerepet játszhat a kiváltásban.

Noha a bipoláris rendellenességekre nincs speciális étrend, néhány étrendi választás segíthet a mániás epizódok kezelésében.

Ezenkívül a bipoláris rendellenességben szenvedő egyéneknél gyakran előfordul sok krónikus betegség, például túlsúlyos, vagy mondja Rachel Bergmans, PhD, MPH, az Ann Arbor-i Michigani Egyetem Orvostudományi Karának pszichiátriai kutatója.

"Tehát az egészséges táplálkozás fenntartása nemcsak a bipoláris rendellenesség tüneteinek segítésére, hanem az együttesen előforduló betegségek terheinek csökkentésére is képes" - magyarázza.

Egyre több bizonyíték van arra, hogy a táplálkozás befolyásolja a mentális egészséget, ideértve a bipoláris rendellenességben szenvedő hangulati viszonyokat is. Például egy 2015 szeptemberében a Journal of Psychiatric Research folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy egyes zsíros ételek hozzájárulhatnak a bipoláris rendellenességek rossz szellemi egészségéhez és általános működéséhez. Célszerű betartani az egészséges táplálkozás irányelveit, amelyek nemcsak a nagyobb fogyasztást tartalmazzák, hanem az étrend zsírtartalmára is figyelnek.

Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a zsírsav-egyensúlyhiány problémás a bipoláris rendellenességekben - mondja Melvin G. McInnis, MD, Thomas B. és Nancy Upjohn Woodworth, a Heinz C. Prechter professzora és a bipoláris kutatási program igazgatója a Department of Pszichiátria az Ann Arbor-i Michigani Egyetem orvosi rendszerén.

Az omega-6 és az omega-3 magas aránya gátolja a szervezet képességét az omega-3 zsírsavak használatára, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyekről ismert, hogy az általános egészségi állapot javát szolgálják, beleértve a mentális egészséget és az olyan állapotokat, mint a bipoláris rendellenességek.

Dr. McInnis elmagyarázza, hogy egyensúlyban kell tartaniuk az étrendben lévő zsírokat, hogy több omega-3 és kevesebb omega-6 zsír kerüljön bele.

"Az omega-6 zsírsavak ideális aránya az omega-3 zsírsavakhoz körülbelül négy az egyhez, vagy még kevesebb" - teszi hozzá Bergmans. "A nyugati étrendben ez az arány akár 16: 1 is lehet, mivel túl sok magas omega-6 zsírsavtartalmú ételt fogyasztanak, és hiányoznak azok az ételek, amelyek jó omega-3 zsírsavforrások" - magyarázza.

Mivel az omega-6 zsírsavak versenyeznek az omega-3 zsírsavakkal a szervezetben, meg kell próbálnia kerülni azokat az ételeket, amelyekben az omega-6 és az omega-3 aránya magas, beleértve a növényi olajokat, például a kukoricát, a szója és a gyapotmagokat - javasolja Bergmans . A jobb olajlehetőségek közé tartoznak a növényi olajok, például a repce, a lenmag és az olajbogyó (amelyek szintén alacsony tartalommal rendelkeznek).

Célszerű más omega-3-ban gazdag ételeket is hozzáadni étrendjéhez. A dió, a mandula, a lenmag, a lazac, a szardínia, a szardella, a spenót, a zöldpehely és a téli tök jó választás.

Ha úgy dönt, hogy a bipoláris összeférhetetlen ételeket eltávolítja étrendjéből, akkor nem csak a mentális jólétét javítja; Javítani fogja fizikai egészségét, beleértve a szív egészségét is. Ez azért fontos, mert bipoláris rendellenesség esetén nagyobb az elhízás, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata az Országos Mentális Egészségügyi Intézet szerint.

"A bipoláris rendellenességben szenvedők általában rosszul táplálkoznak, és nem képesek egészséges ételeket megfelelő ételekkel tervezni" - magyarázza McInnis. Az egyik probléma a gyorsétterem, amely a bipoláris rendellenességben szenvedők jó részének elsődleges táplálékforrása - mondja. "Kényelmes, olcsó és elégedettséget nyújt - bár rövid életű."

ÚTMUTATÓ:

Egyéb tényezők, amelyek rossz ételválasztáshoz vezethetnek, magukban foglalják a gyógyszer mellékhatásait, az elégtelen testmozgást, a dohányzást és az ellátáshoz való hozzáférés hiányát - magyarázza Jess G. Fiedorowicz pszichiáter, PhD, pszichiátria és belgyógyász docens, Iowa University Carver College of Medicine Iowában.

Az első lépésed? "Bár volt némi spekuláció egy adott étrenddel kapcsolatban, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend egyszerű elfogyasztása fontos kezdet" - mondja dr. Fiedorowicz.

Milyen ételeket és italokat kerülni kell a bipoláris rendellenességben szenvedők számára?

Az egészséges étrend lényege nemcsak az, hogy mit szabad enni, hanem az is, amit nem lehet megenni. Fontolja meg ezen lehetőségek kihagyását, ami ronthatja a következőket:

1. Koffein

"A stimulánsok mániát válthatnak ki, és kerülni kell őket" - mondja Fiedorowicz. "A koffein alulbecsült kiváltó tényező, és az alvást is ronthatja", és az alváshiány ismert kiváltó tényező, mondja.

A Nemzeti Támogató Alapítvány rámutat, hogy a koffein növelheti az ingerlékenységet, és az alvás befolyásolása mellett javasolja a koffein kerülését az alváshoz való közeledéskor. Fiedorowicz hozzáteszi, hogy egyes vény nélkül kapható gyógyszerek - például egyes köhögés elleni és megfázásos gyógyszereknél találhatók - koffeinszerű stimuláló tulajdonságokkal rendelkeznek, és bipoláris ingadozásokat is okozhatnak.

2. Alkohol

Aláhúzva: Az alkohol és a bipoláris rendellenesség rossz kombinációt okoz. Az alkohol negatívan befolyásolhatja a bipoláris hangulatváltozásokat, és negatív hatással lehet a gyógyszerekre is, például az Országos Egészségügyi Intézmények Klinikai Központja (NIHCC) szerint. A bipoláris rendellenességben szenvedők nagyobb valószínűséggel halnak meg idő előtt, ha alkoholt vagy más anyagokat használnak - derült ki a The Lancet Psychiatry 2015 szeptemberében publikált, több mint 11 000 bipoláris rendellenességet szenvedő ember elemzéséből.

3. Cukor

A magas cukortartalmú étrend megnehezítheti a testsúly és az elhízás - beleértve a kapcsolódó hasi zsírokat - ellenőrzését, és kevésbé hatékonyak lehetnek - derült ki egy multicentrikus tanulmányból, amelyet 2015 júniusában tettek közzé az Acta Psychiatrica Scandinavica. Ha meg kell elégítenie az édesszájú gyümölcsöt, érjen el gyümölcsöt.

4. Só

Ha lítiumot szed, a sóbevitel csökkentése nehéz lehet, mert a sóbevitel megváltoztatása - akár hirtelen növekedés, akár csökkenés - befolyásolhatja a lítiumszintet az NIHCC szerint. Beszéljen orvosával arról, hogyan lehet biztonságosan kezelni a sót az étrendben az egészség megőrzése érdekében. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a legtöbb felnőtt napi 1500 milligrammot (mg) fogyasszon. A lítium szedésekor ugyanolyan fontos, hogy elegendő folyadékot fogyasszon: A kiszáradás veszélyes mellékhatásokat okozhat, figyelmeztetések Fiedorowicz.

5. Zsír

Fiedorowicz azt javasolja, hogy kövesse az American Heart Association szívegészségügyi ajánlásait az étrendben lévő telített zsírok és transz-zsírok mennyiségének korlátozására. Ez azt jelenti, hogy az állati termékek kiválasztásakor a sovány fehérjéket és az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket választja. Lehet, hogy hallottál már arról, hogy az ételek zsírja megváltoztathatja a tested gyógyszerhasználatát: Általában a gyógyszerek továbbra is hatékonyak lesznek, de sok sült, zsíros étel fogyasztása egyszerűen nem tesz jót a szívednek. És ne feledje, hogy a sütéshez használt olajokban magas az omega-6 zsírsavtartalom, amelyet el akar kerülni.

Egészséges ételek a kevésbé egészséges lehetőségekért cserébe

Az egészségesebb étrend megtervezése nem feltétlenül piszkos. McInnis azt javasolja, hogy keresse fel a helyi gazdák piacát, fedezze fel a lehetőségeket, és beszéljen a gazdákkal arról, hogyan élvezhetik a termékeiket. A boltban való gyors megálláshoz pedig azt javasolja, hogy ragaszkodjon a perifériához, ahol általában teljes ételeket, például halat és halat találnak. Az étrend javításának további módjairól McInnis azt mondja:

  • Burgonya chips vagy sült krumpli helyett áztassa be a friss zöldségeket egy fűszeres mártással, például humusszal.
  • Hagyja ki az édes süteményeket, és ehelyett töltsön fel teljes kiőrlésű kenyeret vagy néhány konzerv gyümölcs kekszet.
  • A negyedik vagy ötödik csésze kávé helyett válasszon koffeinmentes tejeskávét vagy gyógyteát.
  • Kerülje a gyorséttermi hamburgert és krumplit, és rendeljen helyettük friss salátát.
  • Cserélje ki a sült ételt párolt vagy sült halra.

A legjobb étrend elkészítése gyakran csoportos erőfeszítéseket igényel, beleértve az orvosi csapat segítségét is. Ha étrendjéhez és életmódjához teljes emberre van szükség, forduljon orvosához vagy dietetikusához segítségért.