Részvény
Avokádó, búza, chia és quinoa. Ezek a gyors és egészséges receptek fő összetevői, amelyek alkalmasak fitt reggelire vagy vacsorára.
Nagyszerű ízűek, segítenek a fogyásban és hozzájárulnak a test általános egészségéhez.
Náluk a reggeli egészséges lesz, vitaminokkal, fehérjével, rostokkal teli, és sokáig táplálja.
1. Avokádó pirítós tojással
Egy tálban nyomja össze az avokádó pépet villával, és adja hozzá a citromlevet. Rászórjuk a pirítóst, és óvatosan megszórjuk tengeri sóval és fekete őrölt borssal. Tegye a tetejére a felszeletelt tojást. Mozzarellával és koktélparadicsommal tálaljuk.
2. Töltött avokádó
Vágja félbe az avokádót, és távolítsa el belőle a követ. Egy nagy kanál segítségével ásson még egy kis lyukat, és töltsön bele 3 evőkanál tonhalat. Tetejére tesszük az egész tojást, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 160 ° C-os fűtött sütőben kb. 10-15 percig sütjük. Ezután helyezzen rá egy szelet mozzarellát, és ízesítse sóval és gyógynövényekkel. Rukkolával és apróra vágott koktélparadicsommal tálaljuk.
3. Chia joghurt
Keverjen össze egy nagy tálban görög joghurtot, 1/2 csésze mandulatejet, egy teáskanál mézet és 1/4 csésze chia magot. Hagyja a hűtőben körülbelül 30 percig, hogy a chia mag megduzzadjon. Végül öntetet adunk a saját ízlése szerint (pehely, szeletelt banán, dió és még sok más). A chia joghurt több változatát elkészíthetjük, és hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben tárolhatjuk.
4. Quinoa reggeli tál
Öblítse le 1/2 csésze quinoi-t, amíg a belőle folyó víz tiszta nem lesz. Egy edényben keverje össze 1 és 1/2 csésze vízzel, 1/2 csésze kókusztejjel és 2 szárított, apróra vágott datolyával. Felforraljuk, majd csökkentjük a hőmérsékletet és kb. 15 percig pároljuk, amíg a quinoa meg nem puhul. Adjunk hozzá egy teáskanál fahéjat, mazsolát, kókuszreszeléket és goji bogyókat. Ezután adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót és 2 evőkanál tökmagot. Főzzük alacsony hőmérsékleten további 5 percig, amíg a mazsola és a kókusz megpuhul. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet. Tálaljuk forrón és díszíthetjük banánnal, gojival, chia maggal és pelyhekkel. Édesíthetjük mézzel vagy juharsziruppal.
5. Búzakása mákkal és gyümölcsökkel
Mosson 120 gramm búzát 2-3 alkalommal forró vízzel, és tegyen egy edénybe vagy serpenyőbe. Adjunk hozzá 4 evőkanál őrölt mákot, 2 teáskanál mézet és 2 marék választott szárított gyümölcsöt. 500 ml kókusztejet öntsünk mindenre, és forraljuk fel. Lassú tűzön 15-20 percig főzzük, amíg a keverék besűrűsödik, majd adjunk hozzá 2 reszelt sárgarépát. Folyamatosan keverjük, hogy a búza ne égjen el, és főzzük további 5 percig. Amikor a keverék felforrt, öntsön egy mély tálba, és merítő keverővel keverje sima zabkásává. Hűtsük le, és szolgálhatunk. Alternatív megoldásként tegye néhány órára a hűtőszekrénybe, és desszertként vagy egészséges reggeliként szolgáljon fel. Végül megszórhatjuk dióval, napraforgómaggal, aszalt szilvával vagy más gyümölcsökkel.