Szia, itt a kihívás! Nagyon jó, hogy úgy döntött, hogy megváltoztatja az életét. A kezdő lépések nagyszerű előrelépés. Hiszünk abban, hogy… nem, tudjuk, hogy meg tudja csinálni, és fitt és boldog lehet. A reggeli minden nap alapja, de ezt biztosan tudja. 4 változatot és egy hétvégi bónuszt kínálunk. Csak annyit kell tennie, hogy kiválassza a receptjét, és folytassa:-).

1. Egyáltalán nem tudja utolérni (felkészülési idő 5 perc)

Tökéletes chia puding (utazáshoz is)

Biztosan tudni fogja, már este lefekvés előtt tudja, hogy reggel dübörgés vár rád, és biztosan nem lesz ideje reggelizni. Sebaj, keressen 5 percet lefekvés előtt, és reggel készítse el a reggelit. Csak egy kis visszazárható edényre van szüksége, mandulatejre, Chia mag, 2 teáskanál őrölt mandula (vagy más dió) és egy kis méz (dátumszirupot is ajánlunk). Most könnyű. Keverje össze az összes hozzávalót és tegye a hűtőbe. Reggelre a chia mag elfogyasztja a tejet, és megkapja ízletes puding, amely néhány napig eltart a hűtőben. Hámozzon meg pudingot a táskájában, és csomagoljon hozzá egy finom almát:-).

tipp

2. Van egy kis időd (felkészülési idő 10 perc)

Zabpehely gránátalmával

A zabpehely szerelmese vagy? Ez a recept az Ön számára készült. Annak érdekében, hogy ezt a receptet 10 perc alatt elsajátítsa, meg kell osztania a munkát. Kezdetben tegyen 3 dcl tejet egy kis edénybe (bármit használhat, amihez kedve van), amíg csak Ön tej főzni fogja a gránátalma felét. Nem telik el 3 percnél tovább, és a másik felét csomagolja ételfóliába, majd tegye a hűtőbe. Amikor buborékokat kezd kialakulni a tejben, adjon hozzá körülbelül 4 evőkanál és 1 evőkanál chia magot. Röviden főzzük, és a végén adjuk hozzá, amit szeretünk. Mindig a reszelt kókuszt választom, de szeretem a mandulát vagy a diót is. Öntsük egy tálba a zabpelyhet és keverjük bele a gránátalma magokat. Mindig add a végére:-).

3. Negyed óra (előkészítési idő 15 perc)

Bencés tojás zöldségekkel

Ha inkább valami sóssal kezdi a napját, van egy remek receptem egy bencés tojásra. A tűzhelyen forraljunk sós vizet egy kis edényben. Ha forr a víz, készíthet pirítóst (a miénk a tönköly kenyér) és felszeleteljük a zöldségeket. Amikor az első buborékok megjelennek a vízen, öntsön ecetet egy csészébe, és törjön bele egy tojást. Készítsen egy kanalat az edénybe egy kanállal, és öntse oda a tojást és az ecetet. Óvatosan kevergetve főzzük kb. 3 percig. Akkor csak annyit kell tennie, hogy hagyja a tojást egy darabig papírtörlőben száradni, és kész. Finom, mi? És ez sem volt nehéz:-).

4. Idővel nem annyira kritikus (előkészítési idő 20 perc)

Tökéletes palacsinta megbánás nélkül

Lievance! Ki ne kedvelné őket. Ízletes és egészséges alternatívát kínálunk Önnek élvezze megbánás nélkül.

Amire szükségünk lesz?

  • 1 banán
  • 1 marék málna
  • 1 tojás
  • 1 marék kókuszreszeléket
  • 1 teáskanál chia mag (opcionális)
  • 2 evőkanál méz (opcionális)
  • 5-6 evőkanál zabpehely (ha celiakia van, használjon gluténmenteset)

Hogyan folytatjuk?

Keverje össze az összes hozzávalót. Ha a tészta vékony, adjunk hozzá zabpelyhet. Ha viszont sűrű, ne féljen hozzáadni egy kevés tejet. Oldjon fel egy kevés kókuszolajat egy serpenyőben, és készítsen egy kis palacsintát kanállal. Süssük mindkét oldalon kb. 2 percig. Festheti házi lekvárral, mogyoróvajjal, vagy készíthet forró gyümölcsöt, mint mi. Csak annyit kell tennie, hogy egy maréknyi fagyasztott gyümölcsöt tesz a serpenyőbe, és hozzáad egy evőkanál juharszirupot. Forró gyümölcs kész! Tálalhatjuk palacsintával együtt:-).

5. Hétvégi bónusz (annyi időd van, amennyit csak akarsz)

Tönköly karácsony őrölt mandulával és juharsziruppal

Kicsi koromban szerettem a karácsonyt. Illata a hétvégi reggelen csiklandozta az orromat, mire kinyitottam a szemem. Amikor megtaláltam az előkészítés valójában nagyon egyszerű, szombat és vasárnap reggelünk részévé vált:-).

Amire szükségünk lesz?

  • 250 g sima tönkölyliszt
  • 200 g félig durva tönkölyliszt
  • 50 g őrölt mandula
  • 6 evőkanál juharszirup
  • 2 tojássárgája
  • 100 g ghee vaj
  • 50 g kókuszolaj
  • 20 g friss élesztő
  • 2 dcl langyos tej
  • 1 teáskanál nádcukor
  • csipet só

Hogyan folytatjuk?

Először langyos tejből, élesztőből és nádcukorból készítünk élesztőt. Ha az élesztő savanyú, keverje össze a többi hozzávalót egy nagyobb tálban. Készre öntjük élesztő és a kezünkkel rugalmas tésztát készítünk, amelyet aztán legalább egy órán át pihentetünk a tűzben. Egy óra elteltével a munkalapon kiválasztjuk a tésztát, és hosszúkás cipót formázunk belőle, amelyet ezután hét egyenlő részre osztunk. Minden részt hosszúkás henger alakjára darálunk. Négy görgőt fogunk használni a karácsony alsó részén, amelyeket fonatba szőünk. Ezután a maradék három részből összefonódott fonatot helyezzük a tetejére. Az egészet meghintjük olvasztott ghí vajjal, és 20-30 percig sütjük 180 fokosra melegített sütőben. Sütés után megkenhetjük a karácsonyt egy felvert tojással. És ne felejtsd el, legfeljebb két darab finom házi lekvár vagy méz legyen:-).

Úgy gondoljuk, hogy legalább egy kicsit inspiráltunk benneteket, és akkor sem fog hiányozni a reggeli, ha nem üldöz. Húzza ujjainkat álmodért, és ne felejtsd el, meg tudod csinálni!:-)

Ezeket az egészséges finomságokat reggelire is elkészítheti: