5 tipp, hogyan lehet megkóstolni az ételeket túlzott sózás nélkül

A só meghaladja az aranyat. Bár arany nélkül is élhetünk, só nélkül természetesen nem. A közönséges konyhasót alkotó ásványi anyagok, azaz a klór és a nátrium elengedhetetlenül szükségesek az emberi test működéséhez.!

lehet

A túlzott sófogyasztás káros az emberi egészségre. Ami azonban a felesleges kínálat, az nagyon egyedi. A legegyszerűbb módszer az, ha azt mondjuk, hogy egyáltalán nem sózunk, de ott sem vezet az út - só nélkül meghalnánk. A legnehezebb dolog, mint általában, megtalálni az arany középutat.

OLVASSA EL:

A cukorhoz hasonlóan a só is függőséget okoz, és számos civilizációs betegség oka is. Felróhatjuk a magas vérnyomásért, az elhízásért, agyvérzésért, a szívrohamokért, a vese, a máj és más szervek elégtelenségéért, de a cukorbetegség II kialakulásáért is. típus.

Megállapítják, hogy egy szlovák férfi évente legfeljebb 6 kg sót, egy nő pedig kilogrammot 4 fogyaszt. És még akkor is, ha úgy érzed, hogy nem sózod meg magad annyira, ne érts félre - tévedés nélkül is sok sót kapsz magadban a hétköznapi ételek révén. Nem is beszélve a sózott félkész termékekről, amelyeket még mindig tisztességes adag fehér porral itatunk otthon!

A sófelesleg megakadályozza a szervezet nátrium-kiválasztását, majd egyszerűen növeli a vérnyomást és a test hidratáltságát, ezért ha egészséges és sovány akar lenni, egyszerűen kevesebbet sózzon!

Az ajánlott nátriummennyiség 350 mg és 2400 mg között van (2000 mg nátrium van egy teáskanál sóban). Nagyon függ az ember egyéni beállítottságától, fizikai aktivitásától, egészségi állapotától, izzadás mértékétől és hasonlóktól.

Tegyen egy dolgot magának - korlátozza a sózást. Íme 5 tipp, hogyan lehet megkóstolni az ételeket sóztató használata nélkül:

Gyógynövények - szórja meg a kész ételt friss gyógynövényekkel, és a sóra sem emlékszik. Használjon metélõhagyma, bazsalikom, petrezselyem vagy koriander.

Bors - A fűszerek alapvetően szárított gyógynövények. Íze koncentráltabb, hangsúlyosabb. Csak egyfajta fűszereket vagy fűszerkeverékeket vásároljon, amelyek nem tartalmaznak sót (egyesekben akár 50% is!).

Húsleves - Ha egy nagyon erős húslevest használ az étel alapjául, akkor sok ízt kap az ételből anélkül, hogy egyszerre annyi nátriumot szedne.

Ínyenc élesztő - rettenetesen egészséges és rettenetesen jó. B-vitaminokat és fehérjéket tartalmaz, emellett íze a parmezáné. Használható fűszerezésre, sózásra, sűrítésre, levesek, szószok és kenetek elkészítésére.

Fűszeres zöldségek - hagyma, fokhagyma, gyömbér vagy csípős paprika hozzáad egy kis sót só nélkül is. Ezek a növények serkentik az anyagcserét, nem terhelik az emésztést, és emellett egzotikus finomságot varázsolnak egy unalmas étkezésből.!