Valószínűleg közelednek az év legszebb ünnepei. A munkahelyi szabadidő és a mentális kikapcsolódás a munka „körhinta” mindennapi feladataiból. A háztartásokban viszont megkezdődik a karácsonyi súlycsata. Ebben az időszakban sokunk hajlamos az étkezési szokások extra lazítására. A kereszt-kereszt kombinációk élvezetének gyakran nincs végtája.
Karácsony a bőség és a rengeteg szimbóluma már régen átfordultunk "Felesleg" vagy "túlevés".
Van néhány! Egy (sütemény/csésze) nem öl meg! … Hányan hallották ezt a csodálatos tanácsot? Ki nyeri meg a karácsonyi párharcot a mérleg kezével?
Sok esetben állandó látogatásokról van szó, és az ünnepek alatt sokunknak csak minimális hatása van az ételek elkészítésére ill. a karácsonyi asztal tartalma. Olyan kérdések merülnek fel, mint:
Lehetséges "kikapcsolni" a szigorú életmódtól, de ugyanakkor nem engedni a "falánkságnak"?
Hogyan kombinálhatom az ételeket úgy, hogy az emésztésem ne legyen abszolút kellemetlenség?
Érdemes egyáltalán tornázni és sportolni, vagy "mindegy"?
Képzelje el, hogy egész évben a fitneszén dolgozik. Némi előrelépést tett és befektetett jelenlegi állapotába sok idő, pénz és erőfeszítés. Nem nagy kár visszamenni az időben és néhány hónappal később "menteni"? Biztos ete utoléred. A kérdés mennyivel több időt, pénzt és erőfeszítést veszít?
Magyarázzuk el egy példával: Jano egy gyógyszergyár értékesítési képviselőjeként dolgozik, ezért a nap nagy részében ül (tehát a munkahelyi energiaköltség feltételezése alacsony). Janónak hátproblémái vannak, mert nagyon helytelenül ül az autóban, részben kompenzálja a CORU, a has és a medencefenék megerősítésével hetente 3 alkalommal. A hétvégén mindig 60 percet úszik, de többnyire autót vezet, így egyetlen tevékenysége a sport. Jelenleg a súlystabilizálás (racio-rezsim) és a (testmozgás/evés) szokás kialakításának szakaszában van. Janó hetente négyszer, 60 percig fizikai aktivitással rendelkezik. Abbahagyta a fehér cukor fogyasztását, és a liszttermékeket fokozatosan minimálisra csökkentette.
Mit gondol, mi történne, ha 10 napra teljesen elhagyná a sportot, és az ételt "egymás fölé" fordítaná - megértené a süteményeket a kolbászok felett és a szendvicseket a szeletek felett? Kellemes ideiglenes elengedés lenne számára, vagy igazi pofon a helyes szokások kialakításáért?
A lényeg nem a túlzott önkontroll, hanem a kulcspontok beállítása, amely szilárd mérce lesz az Ön számára. Ezért kössön megállapodást magával, és próbáljon nem "megtéveszteni" önmagát!
Gyakorlatom azt mutatja, hogy a népszerű "csalásnapok" megalapozzák azokat az embereket, akiknek van stabil életmód és következetes lehet a rendszerükben. Ha még mindig a szokások megszilárdításának fázisában van (étkezés/testmozgás), akkor a rendszer bármilyen beavatkozása és megzavarása képtelenség a „visszalépésre”. Olyan, mint amikor A "Cheat day" péntek délután kezdődik, és hétfőn reggelire még édes süteményeket fogyaszthat. Hasonlóképpen, a karácsonyi időszak az ellenőrzés teljes elvesztését és a forrón nehezen megszerzett pozitív szokásokhoz való visszatérés képtelenségét okozhatja.
Több lehetősége van. Próbáljon kiválasztani közülük legalább egyet és írd meg a "személyes megállapodást". Légy a tested felelős ura. Csatlakoztassa az ostort magához, és csatolja ezt a dokumentumot még jól látható helyre is. Az első lépések a komfortzónán kívül hamarosan sétává válnak egy családias és kellemes környezetben. Ilyen sétáról nem fogsz olyan könnyen visszatérni - a tudás készséggé válik (felkészültség a fenti cselekvésekre) a amelyet a szokás követ, amely automatizált és nem igényel túl sok szellemi erőfeszítést.
# 1 -> Ne egyen süteményt, és hagyjon margarint az üzletben
Megfelelő szénhidráttartalom fogyasztása liszt formájában cukorral vagy margarinnal kombinálva reggel nagyon sajnálatos megoldás. A figyelmesebbek már tudják, hogy ennek a kombinációnak van óriási hatással van a vércukor (glükóz) növekedésére és annak későbbi csökkenésére (az inzulin miatt). Ez elindítja az állandó "valamire való étvágy", az energiaingadozások és a rossz minőségű zsírtartalmú cukrok újabb adagjától való függőség körforgását.
Ha sok cukrot és sok népszerű margarint választ egyszerre - megduplázza a máj terhelését, és az inzulinválasz még hosszabb lesz. És ezt ne felejtsd el minél több inzulin kering a vérében - annál több zsírt tud tárolni. Ez nem jó hír…
Cukrászda sütésekor próbáljon inspirálódni ez a receptgyűjtemény.
Zsírok hozzáadott érték nélkül, mint törekvései
A karácsony a hagyományról szól. De még az olyan "hagyományos" dolgok is megváltozhatnak, mint a sült steak vagy a burgonyasaláta. Kevesen élünk steril környezetben, és nincsenek illúzióim arról, hogyan magyarázza el nagymamának, mi is a kókuszolaj. Tudja azonban, hogy az égetett napraforgóolaj, a süteményekben található margarin vagy a burgonyasalátában található majonéz extra energiakiadás, hozzáadott érték nélkül, sőt káros egészségügyi hatásokkal is jár. Napraforgóolaj a termikus instabilitás miatt ill. a megkeményedett sütőzsírok tökéletesen veszélyeztethetik a szív- és érrendszeri egészséget. A krumplisalátában lévő tejföl sokkal több előnnyel jár. Végül is a szokásról van szó ... A zsírokról ITT olvashat bővebben.
# 2 -> Extra edzés fegyverként egy karácsonyi párbajra, súlyával
Több idő és kevesebb munka = "sokáig eszik". Találtad benne? A testmozgás hatékony eszköz az anyagcsere nagy sebességű megtartására. Kérjük, ne tévessze össze a gyors emésztést a gyors anyagcserével - az a tény, hogy naponta háromszor nagy szükséget szenved, még nem jelenti azt, hogy a testének energiaigénye magas. Tehát hogyan lehet növelni a test energiaigényét úgy, hogy az "anyagcsere-kemencénk" sok szenet égessen egész nap?
Az erősítő edzés és a nagy intenzitású intervall edzés (HIIT) jelentenek hatékony módszer a nyugalmi anyagcsere-kiadások növelésére, és ezáltal annak a valószínűségének növelésére, hogy teste nem fogja felesleges energiát tárolni a zsírraktárakban. Az aerob tevékenységeket sem pazarolom el, de ami a megfelelő hormonok stimulálását illeti - az erő és az intervall edzés előnyben részesítendő.
Röviden, de tegyen "bármit" - minden tevékenység számít, mert mindaddig hatalmas különbség van az új évben abszolút nulláról indul, vagy csak kissé lassítja a fejlődését.
# 3 -> Nincs stressz! És evés közben ez kétszeresen igaz!
Az egyik szokásom, hogy étkezés közben kikapcsolom a mobilomat. Nem kényszerítlek arra, hogy ezt tedd, de én "időmet magamnak" ettem, és ez összefügg azzal, ahogy a testem befogadja ezt az ételt. Nem hiába STRESZT = Desszertek visszafelé.
A tévé előtti ropogás és a végtelen desszertek ideális módja annak, hogy megzavarja magát az ízlés szabályozásáért felelős kommunikációs mechanizmus. Minden mögött a mindenható jóllakottsági hormon - a leptin áll. Az agyban található receptorai (hipotalamusz) még mindig azt gondolhatják, hogy több energiát kell tárolni (többet enni), bár a valóságban a helyzet épp az ellenkezője. Nem sok, ugyanakkor však?
Ezért alkalmazza a "tudatos étkezést" legalább az ünnepek alatt, és próbáljon fokozatosan sziklaszilárd szokást építeni belőle! A jutalom hatékonyan jelzi az éhséget ill. jóllakottság.
Ha le akarja állítani a túlevés hullámát, akkor is egy hatalmas fegyver van tartalékban! A zöldségfélékben található víz és rost kombinációja képes szubjektív jóllakottság érzését kiváltani, ill. "Teljesség". Ezért igyon meg egy pohár vizet 20 perccel étkezés előtt, és első fogásként fogyasszon egy további tányért bármilyen zöldségből. Ezt követően nem marad sok hely a gyomrodban a "vulgaritásra". Csak akkor, ha teljesen "hevesen" ettél - de nem akarsz haragudni a leptin miatt? 🙂
# 4 -> Édes vizek és egyéb "dunihlavy"!
Az egyik legfeleslegesebb hiba, amelyet sokan még mindig elkövetnek, a "rejtett" cukor öntudatlan fogyasztása italokban. Nincs elég a süteményekben? Fél liter színes limonádé egy örömmel folyik le a torkán - 55 g (11 CL) cukorral együtt. Bár a gyümölcslevek egészségesnek tűnnek, a szomorú hír az, hogy a bennük lévő cukor még koncentráltabb, mint a jól ismert fekete vagy narancssárga limonádéban. Ezek a "gyümölcscsodák" szintén nélkülözik a rostokat, amelyek "valahogy" megvédenek bennünket az ipari fruktóz katasztrófájától.
Egyél teljes gyümölcsöt, ahogy az ország megadja. A technológiai feldolgozás szinte mindig együtt jár a rost, a mikroelemek vagy a hozzáadott cukrok kimerülésével - mindez a hosszabb eltarthatósági idő és a jobb "piacképesség" érdekében.
Ha kedvenc gyógyteáját szeretné édesíteni, válasszon megfelelő édesítőszert.
# 5 -> Több idő a kísérletezésre!
Nagyon valószínű, hogy az ünnepek alatt több személyes időt talál, mint kint. Mi lenne, ha valamibe fektetnéd, ami hosszú távon személyes hasznot hoz? A tévé előtt töltött idő lesz? Vagy próbáljon ki valami újat?
Oktassa magát!
Személy szerint nagyon elégedett leszek a fa alatt egy könyv, amely képes megváltoztatni az életemet. Idén még "hírlevelet" is küldtem a családnak a kívánt címek listájával. Kevesebb aggodalom a részemről és nagyobb öröm részemről (valószínűleg beismeri, hogy a zokni nem változtatja meg annyira az ember életét ...)
Másképp sütjük!
Az idős anyák számára bevált receptek remekek, és kiegészíthetik a karácsonyi hangulatot, de sajnos nem tükrözik az evolúció jelenlegi következményeit. A nyersanyagok minőségének csökkenésével párhuzamosan fizikai állapotunk mérföldekre van a fizikai alaptól nagyapáink és nagymamáink gyermekkorától fogva. Ezúttal változtasson, és vegyen be valami különlegeset a receptbe.
Csak cserélje le a fehér cukrot más édesítőszerre, vagy cserélje a fehér sima lisztet tönkölyre. A piskóta teste helyettesíthető szárított gyümölcsök és diófélék zúzott keverékével. Kisebb változások, amelyek sokkal nagyobbak lehetnek.
Próbálja ki az "Időszakos böjtöt"
Ez a progresszív étrend a táplálkozás alaposabb ismeretét igényli. Nem alkalmas azoknak az embereknek, akiknek problémája van a napi étrend kiegyensúlyozása és a rendszeres étkezés során. Külön hangsúlyt fektetnek a nyersanyagok input minőségére és természetes/feldolgozatlan eredetük. Röviden: ez az böjt több órán át (12-20 óra), amelyet a hatékonyan összeállított étel bevitele követ. A kalóriabevitelt nem szabad lebecsülni, de a nap végén több órás ablakban koncentrálódik.
A nagyszerű regenerációs vacsora jutalom lehet fizikai/szellemi teljesítménnyel (edzés). Előnye a mentális "fókusz" (koncentráció) és az érzékszervi rezgések javulása. Az éhség és a jóllakottság szubjektív érzékelése teljesen más dimenziót kap. A magas méregtelenítési potenciál sem elhanyagolható (a máj megpihen).
Ebben az esetben is tanácsos fokozatosan kezdeni, és ha napi 5-6 étkezéshez szokott, ajánlom kezdje el meghosszabbítani az étkezések közötti szünetet 4 órára. Érezd érzékenyen az éhség jeleit, és a leptin jelzésed teljesen más szintre kerül. Karácsonykor úgy tűnhet, hogy folyadékot (gyógyteákat) iszik vagy zöldséget fogyaszt reggeltől 15: 00-ig. Ezután 15:00 és 20:00 között elfogyaszt egy adag zöldséget, egészséges zsírt és fehérjét. Végül megengedheti magának a szénhidrát-kiegészítést ill. valami édesebbet is (min. 3 órával lefekvés előtt).
ITT találhat többet arról, hogy mely kulcsfontosságú ételeket válassza. A részleges éhezés kérdéséről bővebben ITT.
Hallgassa meg a végső üzenetet
Befejezésül hozzáteszem, hogy inkább fenntartható életmód szemlélet egész évben szemben a rövid távú étrend és az anyagcsere-beavatkozások "hurrá rendszerével".
Hosszú távon stabil súly, energiaszint és esztétikus alak. Tetszene neked?
Ebben az esetben már 2017 januárjában meghívjuk Önt, hogy tanuljon meg minden olyan fontos alapelvet, amely biztosítja az Ön egészségét és megakadályozza a súlyingadozásokat az év bármely szakában.
Mit szólnál hozzá, ha valaki adna valamit, ami teljesen megváltoztatná az életed minőségét? örülnél neki? Adhat valakinek is, akit érdekel! Kihasznál egy karácsony előtti különdíjat ajándékutalványért és mi gondoskodunk a többiről.
TOVÁBBI TANULMÁNYOTT!
Ha úgy gondolja, hogy ez a cikk hasznos, támogassa úgy, hogy megosztja barátaival. Nagyon hálásak lehetnek ezért az ünnepek után…