sárgarépasaláta

A sárgarépa sok vitamin és anyag forrása, amelyek fontosak a testünk számára. Minden nap fogyasztva csökkentheti koleszterinszintjét, vagy megelőzheti az érelmeszesedést, agyvérzést vagy a szívinfarktust. A sárgarépasaláták segítenek a fogyásban és javítják az egész test egészségét. Ezért van egy receptünk 6 szokatlan, alacsony kalóriatartalmú salátára, sárgarépával a főszerepben.

Sárgarépa saláta tojással

Szükségünk lesz:

4-5 közepes méretű sárgarépa

5-6 főtt tojás

2-3 gerezd fokhagyma

1-2 teáskanál fehér joghurt

Megközelítés:

Reszeljük le a sárgarépát. Vagy reszelje le a főtt tojásokat ugyanazon a reszelőn, mint a sárgarépa, vagy vágja apró kockákra. Hozzáadjuk a fokhagymát, és az összes hozzávalót összekeverjük, és kész a saláta.

Sárgarépa-káposzta saláta

Szükségünk lesz:

1/4 friss káposzta

ízlés szerint fekete bors

Megközelítés:

A káposztát reszeljük finom metéltre, sózzuk és keverjük össze. Tegyük ugyanezt a sárgarépával, és keverjünk össze mindent. Végül öntsön olajat, és köretként szolgálhat a húshoz.

Édes sárgarépasaláta mazsolával

Szükségünk lesz:

2 közepes sárgarépa

100 g mazsola

1 evőkanál citromlé

Megközelítés:

Hagyja a mazsolát forrásban lévő vízben néhány percig, hogy megpuhuljanak. A sárgarépát reszeljük le. A második tálban keverjünk össze mézet, citromlevet, fahéjat és joghurtot. Öntsünk reszelt sárgarépát a mártással, és megszórjuk mazsolával. Hagyja a salátát néhány órán át hűtőben pihenni, és tálalható.

Réteges sárgarépasaláta

Szükségünk lesz:

2 közepes sárgarépa

3 kemény tojás

100 g kemény sajt

2-3 gerezd fokhagyma

ízlés szerint fekete bors

Megközelítés:

Lereszeljük a tojást, a sárgarépát, a sajtot és az almát bőr nélkül. Finoman vágja fel a fokhagymát. Finoman aprítsa fel a hagymát, öblítse le forrásban lévő vízzel, merítse 3 percig jeges vízbe, és hagyja megszáradni. Ez eltávolítja a hagyma forró ízét. Fektesse a salátát fokozatosan, rétegenként. Az első réteg a hagyma. A második almaréteg, a harmadik tojás, a negyedik sárgarépa és fokhagyma és az ötödik sajt. Addig ismételje, amíg el nem fogy az összetevő. Tegye a salátát néhány órára hűtőbe, és tálalhatja.

Alma-sárgarépa saláta

Szükségünk lesz:

1 evőkanál fehérborecet

Megközelítés:

Keverje össze a mézet ecettel. Nagyjából reszelje le az almát és a sárgarépát. Öntsük az elkészített keveréket a reszelt almára és a sárgarépára, majd alaposan keverjük össze. Szolgálhatsz.

Saláta egy fitt alakért

Szükségünk lesz:

1 zöld alma

egy csipet őrölt fahéj

2 evőkanál fehér joghurt

Megközelítés:

A sárgarépát reszeljük le. Vágja az almát nagyobb, vékonyabb szeletekre, és kockára vágja a narancsot. Keverje össze az összes hozzávalót, és öntsön rá a mézet és a joghurtot. Ha kedveli a diót vagy a mazsolát, hozzáteheti őket is.