Piros bab a szép bőrért
A mexikóiak által annyira szeretett vörös bab csodálatos dolog. A bab biológiai értéke általában magasabb, mint a húsé, körülbelül megegyezik a tejéval. Még magasabb a fehérjetartalma, mint az állati eredetű élelmiszereké, de az emberi test nem képes elegendő mennyiséget feldolgozni belőle. A vörös babban a legkönnyebben emészthető fehérjék vannak, ezért értékesebbek, mint más fajok. Mivel rostokban is nagyon gazdag, segít a székrekedés, de a vastagbél egyéb problémái ellen is.
További pozitívum lehet az elfogadható vér koleszterinszint fenntartásának elősegítése és sok folsav. A vörös bab tartalmaz niacint és pantoténsavat, az egészséges bőr és haj számára szükséges anyagokat, és minden étel közül az egyik legjobb vasforrás. Az alacsony vérűekkel vörös színnel térhetnek vissza az arcukra. Tippünk: Ha tetszik, és gyakran van a tányérján, ne felejtse el C-vitamint adni étrendjéhez, ez segít a testének a vas megfelelő használatában.