Ha fővárosi származású, és a testének a legjobb "üzemanyagot" (azaz minőségi és értékes ételeket) szeretné adni, akkor van miből válogatnia. Ha nem Pozsonyból származik, akkor feltétlenül érdemes megállni egy ilyen étteremben, amikor ellátogat.
Mindegyiket meglátogattuk (néhányat rendszeresen is meglátogatunk). Íme a megfigyeléseink és ajánlásaink, ahol igazán ízlelheti ízlelőbimbóit:-) Figyelem! Ez nem tartalmazza az összes pozsonyi egészséges éttermet. Ezért örömmel fogadjuk tippjét a cikk alatti beszélgetésben.
1. Zdravíčko - makrobiotikus étterem a Fresh Marketben
Ružinovban van egy csodálatos hely. Friss piac. Ez egy mezőgazdasági termelői piac gyümölcs- és zöldséges standokkal, bioboltokkal, péksüteményekkel, minőségi tejtermékekkel, paleo bolt, de számos étteremmel is rendelkezik. Az egyik a Zdravíčko, amelyben minden munkanapon kényelmes ebédmenüt élvezhet. Választhat makrobiotikus menüből (5,70 euró levessel), vegetáriánus menüből (5,20 euró levessel) vagy az ún. tisztítás (5,20- EUR levessel).
Nagyon szeretünk ebbe az étterembe járni, mert látogatását mindig összekapcsoljuk zöldségekkel, tejtermékekkel és különféle kütyükkel a paleo- vagy bioboltból. Finom ételeik vannak az egészségükben, ami részvételt is jelent. Különféle desszerteket is kínálnak, amelyeket egészséges táplálkozás alapján készítenek. Zdravíčko főzőtanfolyamokat is szervez, így ha velük szeretnél kulináris művészetet tanulni, az nem probléma:-).
2.Mercado - étterem a Duna partján az Eurovea-ban
Ha igazi ínyenc vagy, szeretsz egészségesen étkezni, kellemes légkörben, kilátással a Dunára, és békésen fizetsz még egy kicsit a minőségi ételekért, beleszeretsz Mercadoba. Nem válogathat a házi limonádék, friss gyümölcslevek, turmixok és az étlap hatalmas választékából. Nem csak vegetáriánus és gluténmentes ételeket kínálunk, hanem húst is, pl. bio csirke vagy különféle halak.
Hátránya, hogy az étterem nem kínál ebédmenüt, és az árak meglehetősen magasak. Megfelelő minőség (organikus összetevők) és remek íz, azonban tányéron szolgálják fel. A Mercadót akkor is érdemes meglátogatni, ha barátaival szeretne ülni egy jó limonádé és egy kis snack mellett. A kétes ebéd körülbelül 30 euróba kerül.
Mercado étterem az OC Eurovea-ban. A legszebben berendezett étterem./Fotóforrás: kameránk /
3. Jó ötös - kivételes Petržalka étterem
Ez az étterem öt elem alapján készíti el az ételeket - víz, fa, tűz, föld és fém. Az étterembe érkezéskor úgy érzi, mintha egy 5 csillagos szálloda éttermében lenne. Gyönyörű belső tér, nemesség, kellemes légkör és remek ételek. Hétköznap élvezheti a napi menüt, amelynek ára leves mellett 6,50 euró. Minden napra összeállítják az egyik elem szerint, és az ételek szó szerint tele vannak egészséggel.
Egy gyönyörű étterem, ahová nem kell szégyenkeznie, ha elvisz egy ritka vendéget külföldről. Biztosan nem okozhat csalódást az étterem által kínált ételekkel. Hátránya az ebédmenüen kívüli magasabb árak, amelyek azonban a felhasznált alapanyagok minőségére és az általuk kínált szolgáltatásokra kivetett adót jelentenek (például egy kis ingyenes előételsel kedveskedtek nekünk).
A Good Five étterem belső tere. Ingyenes indító bal oldalon, Petě a Chilli Con Carne egészséges változatát élvezi a jobb oldalon./Fotóforrás: kameránk /
4. Bemba - egyedülálló étterem RAW ételekkel
Bár lehet, hogy nem pusztán RAW diétát fogyaszt, nem hagyhatja ki ezt az éttermet! Étkezés után felteszi magának a kérdést, hogyan lehet ilyen ízletes ételt főzés vagy sütés nélkül elkészíteni? Rendelhet pizzát, spagettit, hamburgert, kenyeret, sushit. Ha ezek az ételek egészségtelennek tűnnek számodra, akkor a Bembe-ben zöldségekből, magvakból, fűszerekből készíthetik őket, és készíthetik őket egy egészséges "töltött" finomságra.
Nagyon kellemes környezet és még finomabb ételek. Bár az étterem nem kínál ebédmenüt, érdemes befektetni és meglátogatni a Bembát. Ez az egyetlen étterem Szlovákiában, ahol nem főz. Azt is javasoljuk, hogy kóstolja meg a leveseket - amelyek nem forróak, mivel főzetlenek, de csodálatos ízűek. És végül egy desszert, amely után megnyalja magát. Tisztán diófélékből, szárított gyümölcsökből vagy az Anyatermészet egyéb összetevőiből.
Bemba étterem/Forrás: kameránk /
5. Veggie - vegetáriánus étterem Pozsony központjában
Ha gyakran jár az üzletbe, akkor itt van a Vega. Bár Obchodná és vele együtt az egész városközpont gyakran tele van sietős emberekkel, ez a hely ideális ebédre kellemes légkörben. Még azt is el fogja felejteni, hogy Pozsonyban van. A Veggie különféle pakolásokat, quicheket, leveseket, salátákat, de desszerteket is kínál. Szezonális specialitásokat kínálnak ebédre és mindent elfogadható áron.
Remek hely nem csak ebédre vagy vacsorára, hanem találkozás barátaival minőségi italok vagy egészséges desszertek elfogyasztására. Nagyon kellemes légkör ül a teraszon és barátságos személyzet.
A békés légkört és a barátságos közérzetet a Veggie étterem adja./Fotóforrás: restauracie.sk/
6. Biopark - biobolt, ahol enni is lehet
Jobb, nem minden Bioparkban, de az Eurovea és az Avion biztosan. Ehetsz benne gyorsétterem formájában, így ha kevés időd van ebédre, akkor biztosan utoléred a Bioparkot. Minden nap lehet választani az ebédmenüből, de számos más étel közül is.
A Bioparkban gyorsan, egészségesen és kedvező áron fogyaszthat. 5-6-EUR elegendő a Biopark ételeihez. Ez azonban csak kiegészítése a bioboltnak, ezért ne számítson nagy ételek választékára. Választhat azonban mindig, főleg ha egyszer-egyszer odamegy. Nagy az pl. pita s falafelom. Aha.
Biopark az OC Eurovea-ban. Mivel ez egy éttermi udvar része, nagyon gyorsan fog enni. És általában nem tud ellenállni, és elhagyhatja valamilyen Bio terméket./Forrás: kameránk /
7. Fehér liliom - egészséges ebédmenüt és titokzatos légkört kínáló teázó
Ružinovban, közvetlenül az OC Retro mellett található a Biela ľalia teaház. Minden munkanapon számos tea mellett vegetáriánus vagy vegán ebédmenüt is kínál. Nagyon hangulatos hely, kisebb asztalokkal, de nagyon kellemes családi légkörrel. Ebédmenü levessel 4,90 euróba kerül.
Finom ételek, új és érdekes ízek és kombinációk minden héten. Hátránya az alacsony asztalok, másrészt kiegészítik a teaterem hangulatát. Kerékpár szállítás is lehetséges.
A Fehér Liliom étterem belső tere./Fotóforrás: a fényképezőgépünk már piszkos annyi finom ételtől:))) /
És te? Vannak Pozsonyban kedvenc helyei, ahol szeretnek egészségesen étkezni? Írja meg nekünk is a tippjét a kommentben:-)
- Gyors vegán palacsinta tej és tojás nélkül, csak 4 összetevőből - 2021. január 11
- Kevés ideje van edzeni? Van megoldásunk! - 2020. július 13
- HIIT VIDEÓKÉPZÉS: Láb-, fenék- és combgyakorlatok Olinka profi edzővel - 2019. április 30.
A cikk 2014.04.16-án került hozzáadásra és a következő kategóriába került: Vendéglátás Szerző: Lucia Švaral