A jó állapot érdekében a legfontosabb, hogy minőségi menü legyen. Ez egész évben igaz, de főleg tavasszal. Ismerkedjen meg tehát az egészséges táplálkozás 7 tippjével.

tipp

1. Ne hámozza meg a gyümölcsöt vagy a zöldséget

A bőrben és közvetlenül alatta van a legértékesebb anyagok, ezért határozottan ne szabaduljon meg tőle, főleg akkor, ha van saját kertjéből származó gyümölcs, vagy olyan embertől, aki saját terméséből vagy ökológiai minőségben vásárolt gyümölcséből adta neked - vagyis kémiailag kezeletlen. Ha gyümölcsöt vásárol a boltban, alaposan mossa le folyó víz alatt.

2. Egyél nyers ételt

Próbáljon minél több ételt felvenni a menübe nyers állapotban - gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, hidegen sajtolt olajok és hasonlók. A hőkezelés tönkreteszi a vitaminokat és az ásványi anyagokat, a főzés pedig elveszíti a C-vitamin fele, fulladás 40 százalék. A B-vitamin szintén nagyon érzékeny a hőre. Tehát, ha lehet, próbáljon meg minél több nyers ételt enni. Próbáljon meg annyi gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, amennyit csak akar köztársaságunkban gyűjt, mert ez garancia arra, hogy rövid időn belül eljut hozzánk, a fogyasztókhoz, és a szállítás során nem tölt annyi időt teherautókban, mint az importált gyümölcsök és zöldségek.

3. Használd a természet ajándékait

A természetben járva gyakran találhat enni való gyümölcsöt. Ne habozzon és egye meg azonnal. Az áfonya, áfonya, málna, mogyoró, eper vagy más gyümölcs, amelyet útközben talál, kicsi és tiszta természetes multivitamin tabletták. Bónusz erre - nem kezelik őket kémiailag, ezért ez a legjobb dolog, amit tehetsz a tested érdekében.

4. Ne pusztítsa el a vitaminokat

A vitaminok akkor is elpusztulnak, ha ételt melegítenek, áztatnak, sokáig állni hagyják. Ezért főzzük az ételt a legjobban v pare kis mennyiségű vízzel röviden előkészítjük wok-ban vagy mély serpenyőben, mindig forrázzon először vizet és csak akkor tegyen bele ételt. Élelmiszerbolt védje a fénytől, ami sok vitamint elpusztít.

5. Inkább a színes zöldségeket és gyümölcsöket részesítse előnyben

Kényeztesse magát mély színű gyümölcsökkel és zöldségekkel. Minél intenzívebb a szín, annál fontosabb anyagokat tartalmaz a gyümölcs.

6. Cserélje ki az édességeket aszalt gyümölcsökre

Szeretsz sztrájkolni? Oké, de jobb egészséges - fogyasszon szárított gyümölcsöt. Ha többlete van a kertjében, vagy ha több gyümölcsöt vásárolt, mint amennyit el tud fogyasztani, akkor mindenképpen érdemes kiszárítani és megvenni valami édes édesség kéznél. Szárított alma, szilva, sárgabarack. mindenki belemerülhet abba, ami neki tetszik. Nagyon jó, ha megszárítja a gyümölcsöt házi szárítóban, ami ma nem kerül annyi pénzbe. Csak így lehet megbizonyosodni arról, hogy a szárított gyümölcs nem kénezett, színezett, édesített vagy más módon előkészített-e, ahogyan ez a boltokban gyakran történik.

7. Váltson teljes kiőrlésű ételekre

Jobban szeret teljes kiőrlésű kenyér és hántolatlan rizs. Amíg 90 százalék B1-vitamin eltávolítják a teljes kiőrlésű gabona fehér lisztté történő átalakításával. Nem szégyen ilyen módon megszabadulni az értékes anyagoktól? Végül is a konyhában lecserélheti a békés fehér lisztet teljes kiőrlésű lisztre, és felhasználhatja az összes étel elkészítéséhez.