Ha lencselevest fogsz főzni, ne felejtsd el félretenni a lencsét a babádnak, mert abból főzhetsz egyenértékű levest, ill. húsleves köret formájában. A füstölt húst lecseréled főtt húsra, a majorannát megkóstolod a körettel. És ez 😉 .
Szükségünk van:
- 1 PL vörös lencse
- 1 kis burgonya
- Víz
- hús (30 g házi csirkét használtam)
- 1 PL tarhone
- csipet majoránna
- csepp olaj
A vörös lencsét előre 2 órán át vízbe áztatjuk, majd friss vízben puhára főzzük. Szeletelt burgonyát, tartont és húst is főzünk. Főzés után az összes hozzávalót keverőbe tesszük, hozzáadunk 1dl vizet vagy húslevest valamilyen alapanyagból (hús/lencse/burgonya), és addig keverjük, amíg közepesen vastag cefre keletkezik. Végül csepegtessünk olajat a köretbe, és öntsük bele a majoránnát, keverjünk össze mindent. Morzsáig tálaljuk.
Olvasson további cikkeket a kategóriából ITT.
Vigyázat: ne sózzon, ne ízesítse, ne keverje össze az ételeket!
Tálaljon zabkását több összetevőből és gluténtartalommal, ha gyermekében már előre kizárta az ezekre az összetevőkre vonatkozó allergiás reakciót. az adott alapanyagok egyszeri adagolása.