ételek

17.12. 2015 6:00 Sokunk mélyen gyökerezik, hogy a magasabb zsírtartalmú ételek automatikusan egészségtelenek. Természetesen régóta állítottuk, hogy a túl sok zsír az étrendben káros, rossz hatással van a koleszterinszintre, a testsúlyunkra és az egészségi állapotunkra. De nem minden zsíros étel egészségtelen.

Avokádó
Az avokádó az olyan élelmiszerek közé tartozik, amelyekről ismert, hogy magas a zsírtartalma. De az avokádóban van olyan zsír, amely nem rossz. Ez az ún egyszeresen telítetlen zsírsavak, különösen az olajsav, amelynek számos egészségügyi előnye van. Az egészséges zsírok mellett az avokádó kiváló A-, C-, E- és K-vitamin, valamint B-vitaminok és ásványi anyagok, különösen vas, réz és magnézium forrása. Az avokádó nagy előnye, hogy sokféleképpen használható a konyhában. Tehát ne féljen tőle, és ésszerű mértékben kezelje magát egészséges és tápláló étrendként.

Kövér hal
A lazac, a makréla és a szardínia a zsírtartalmában kiemelkedő haltípusok közé tartozik. És bár a halolaj egészséges, sokan kerülik ezeket a halfajokat, hogy elkerüljék a hízást és a zsír egyéb, a testre gyakorolt ​​negatív hatásait. Jó hír azonban, hogy a zsíros halak fogyasztása pozitív hatással van egészségünkre, amit különféle tudományos tanulmányok is bizonyítanak. Fontos azonban a tiszta tengerekből és óceánokból származó halakat választani, mivel ezeknek a halaknak a zsírja gyakran felmelegíti a szennyezett vizek nehézfémjeit.

Kókusz és kókuszolaj
Az utóbbi időben sok szó esik a kókuszolajról. Sok ember azonban még mindig gátolja ezt a természetes csodát, és félnek a fogyasztásától, mert ez még mindig csak olaj. Az olaj szó bennünk általában súlygyarapodást idéz. A kókuszolaj azonban ismét egészséges zsírok forrása, amelyek pozitív hatással vannak testünkre. Rendszeres fogyasztása még a súlycsökkentésben is segít.

Kiváló minőségű, hosszú szénláncú zsírsavakat tartalmaz, amelyek a kókuszolajban található más anyagokkal együtt támogatják az anyagcserét és segítik az étvágy elnyomását. Tehát itt van néhány példa a zsíros, de egészséges ételekre, amelyeket érdemes fogyasztani, és amelyek zsírjától nem kell tartani. Természetesen nagyon fáj, ezért még itt is igaz, hogy ezeket az egészséges zsíros finomságokat mértékkel kell elkényeztetni.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást