természetes

Az ember jó természetes védekezőképessége több tényezőtől függ - az egészséges életmód, a rendszeres alvás és a stresszcsökkentés mellett elsősorban az étrenddel függ össze. Mely növények és fűszerek segítenek jobban ellenállni a vírusoknak és baktériumoknak?

Gyömbér a vírusok ellen

A gingerolnak köszönhetően nagyszerű segítség a vírusok elleni küzdelemben. A kapszaicinhez hasonló összetételű vegyi anyag, amely hozzáadja a bors fűszerességét. Gyulladáscsökkentő, elősegíti a gyomornedv kiválasztását, javítja az emésztést és segít alaposan perfundálni a test perifériás részeit (tenyér és talp).

Kiváló az emésztőrendszer fertőző betegségei esetén, amelyek hasmenéssel jelentkeznek. Mivel elnyomhatja a görcsöket, segít a fájdalom és kellemetlenségek ellen. A szakértők azt javasolják, hogy felnőttek (nem terhesek) naponta legfeljebb 4 gramm friss gyömbért fogyasszanak, például tea formájában. A két évesnél fiatalabb gyermekek egyáltalán nem szedhetnek gyömbért.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Pácolt gyömbér

Tisztítsa meg a gyömbér gyökerét (gyömbér) és vágja (reszelje le) finom szeletekre. Forraljuk forrásban lévő vízben körülbelül 30 másodpercig, majd vegyük ki és öntsük jeges vízzel. Közben készítsen egy öntet rizsecetet, egy evőkanál cukrot és sót. Öntsük az elkészített keveréket a gyömbérre, és tegyük a hűtőbe egy visszazárható csészébe. 24 óra múlva fogyassza el.

Forrás: Daniel Kostal

Erősség az echinacea gyökereiben

Ez a növény a pillangókat vonzza a kertbe, a virágágyások egész nyáron virágokkal szépülnek őszig, és a betegség elleni küzdelemben is segítenek. Számos antibakteriális és gombaellenes szerként működik - poliszacharidok, flavonoidok és illóolajok. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük, ideális, ha alkoholba vonják ki őket. Egy ilyen tinktúra több hónapig tart a hűtőszekrényben. Vigyázat, mivel nagy mennyiségű alkoholt tartalmaz, nem alkalmas gyermekek, terhes és szoptató nők számára. Ha gyógyszert szed, beszéljen kezelőorvosával.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Recept az echinacea tinktúrához

1 liter alkoholhoz (házi pálinka vagy vodka) adjunk 1 gramm friss növényt (nyáron virágokat és zöld részeket, ősszel gyökeret használjunk). A keveréket legalább 2 hétig zárt tartályban mossuk, ideális esetben sötét helyiségben, de szobahőmérsékleten. Minden második nap rázza meg az üveget. Ezután szűrje át a gézen és fogyasszon egy teáskanálat naponta egyszer, ideális esetben reggel, legfeljebb 14 napig. Ezután tartson legalább 3 hét szünetet.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Hasznos kurkuma

Vágjuk frissen gumók vagy sárga-narancs bors formájában. Dél-Ázsiából származik, ahol évszázadok óta használják az ayurvédikus és a hagyományos kínai orvoslásban. A test immunválaszának serkentése mellett az emésztés gyorsítójaként is működik. Különösen értékes gyulladáscsökkentő hatások és a szabad gyökök elleni védelem szempontjából. Mivel a testben fellépő bármilyen gyulladás az immunitás gyengülését idézheti elő, a főzéshez alaposan használja a kurkumát. A hatóanyagok felszívódásának elősegítése érdekében keverje össze fekete borssal, amely növeli a kurkumin felszívódását.

Olvassa el

Csodálatos csodaszer

Az oxymel szó almaecetből készített savas italra utal, amelyben gyógynövények, fokhagyma vagy más fűszerek (például az említett gyömbér vagy kurkuma) keverékét mézzel fermentálják. Az Oxymel stimuláns. Mivel az ecet és a méz természetes oldószerként működik, nagy mennyiségű hatóanyagot adnak az italnak az infúziós gyógynövényekből.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Oxigén recept

Alapul elegendő egy csésze (250 ml) almaecet és egy csésze folyékony méz. Hagyja a mézet feloldódni az ecetben, majd adjon hozzá 8 gerezd fokhagymát, amelyet egy vékony, 5 cm-es darab friss kurkuma és egy szál friss rozmaring vágott. Zárja le a tartályt, rázza meg és tárolja sötét helyen, szobahőmérsékleten 2 hétig. Minden nap rázza fel. Ezután szűrje le és használja szirupként langyos vízben - 1 evőkanál pohár vízenként. Vegyük a kezelést két hétig, majd tartsunk legalább 2 hét szünetet.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Fenyő méregtelenítés

Nincs könnyebb, mint egy kúszó méregtelenítéssel kezdeni. Csak annyi kell, hogy elegendő friss fiatal csalán. Két hétig igyon frissen készített friss növényi teát minden nap, éhgyomorra. Tisztítja a vért, enyhíti a gyulladást, enyhíti a bőrproblémákat és energiát szolgáltat. Mindezek a szempontok segítik a testet a vírusok és baktériumok hatékony harcában. A 14 napos méregtelenítés után azonban ne felejtsen el egy kis szünetet tartani, mivel a tisztítás megterheli a májat és a vesét.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Forró cukorkák

Szüksége lesz: 50 gramm nádcukorra, 30 gramm mézre, 15 ml erős morzsakivonatra, 1 PL szárított mentára, 1 teáskanál citromlére. Forraljon fel egy vastagabb szirupot cukorból, mézből és kivonatból. Adjunk hozzá szárított mentát és citromlevet. Álljon meg. A keverék egy idő után sűrűsödni kezd, ezért a lehető leggyorsabban öntse a szilikon formákba, és tárolja hűtőszekrényben. Amikor megkeményedik, a cukorkákat citromsavba csomagolhatja.

Pitypang, mint egy gyógynövény

Bár sokan értéktelen gyomnak tartják, több figyelmet érdemel - tele van C-vitaminnal, inulint, kolint tartalmaz, amely elősegíti az emésztőrendszer leválasztását, tisztítja a vért és energiát szolgáltat. Az immunitás fokozása érdekében nyersen kell fogyasztani a pitypang leveleket saláta formájában, de ezek nem károsítják a virágokat és a szárat. Gyűjtse a pitypangot a vadonban az úttól távol, hogy ne kelljen lemosnia és megszabadulnia a pollentől.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Pitypang mézszirup

Szüksége van: 250 g pitypangfejre, 2 citrom organikus minőségben, 1,5 kg granulált cukorra.

Olvassa el

Mossa meg a citromokat, és a bőrrel együtt vágja vékony szeletekre. Tegye a pitypangot egy edénybe, öntsön 1,5 liter vizet, adja hozzá a citromot és forralja fel. Forralás után vegye le a keveréket a lángról, és hagyja pihenni 24 órán át. Másnap, hogy álljon, szűrje át a keveréket a gézen, és dobja ki a maradék folyadékot. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és lassan ismét forraljuk fel a keveréket. Másfél órán át lassú tűzön, rendszeresen kevergetve főzzük, hogy a szirup ne égjen. Öntse a forró kész szirupot tiszta lekvár üvegekbe. Alaposan csukja be, álljon felfelé és hagyja kihűlni. Ez több hónapig fog tartani sterilizálás nélkül.

Pamajorán fertőtlenítésre

A Pamajoránt (oreganót) az ókorban az egyiptomiak fertőtlenítésre használták. Ha úgy érzi, hogy valami megkerüli Önt, írjon fel oregánó kúrát - egy teáskanál oregánóolajat minden reggel legalább 7 napig. Szó szerint illóolajokkal van ellátva, amelyek küzdenek a vírusok, gombák, baktériumok ellen, és segítik a testet a már meglévő fertőzések leküzdésében. Aromaterápiás szerként is jól működik. Figyeljen azonban az illóolaj (aromaterápiára szánt oregánóolaj) bőrrel való közvetlen érintkezésére - hígítatlan állapotban maró hatású lehet.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Oregánóolaj

Keverje össze a szárított pamajorant minőségi napraforgó- vagy olívaolajjal, amelyet korábban óvatosan felmelegített. Tegye a keveréket egy sötét szobába két hétre. Ezután szűrje le és tárolja a hűtőszekrényben. Kültéri és beltéri használatra egyaránt alkalmas.

Szóval, egy fűszeres segítő

Tehát a paprika C-, E- és A-vitamint, magnéziumot, flavonoidokat és kapszaicint tartalmaz - ez az anyag természetes antibiotikumnak számít. A kapszaicin javítja az immunitást, az emésztést, segít enyhíteni a reumát, csökkenti a vérnyomást, sőt bizonyos esetekben megállíthatja a fejfájást. Bónuszként pedig elősegíti a felesleges zsírégetést.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Vagyis lekvár

Szüksége van: 200 gramm házi paradicsom, 4 darab pirospaprika (capsicum), 4 gerezd fokhagyma, 5-10 chili paprika ízlés szerint, 300 gramm kristálycukor, 100 milliliter vörösborecet.

Hámozzon meg egy paradicsomot (keresztbe vágva, fedje le forrásban lévő vízzel, hűtse le és hámozza meg - könnyű). Kapribogyóval apróra vágjuk. Adjunk hozzá fokhagymát vagy paprikát, és keverjük össze. Adjunk hozzá ecetet, cukrot és főzzük meg. Időnként kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik (kb. 1,5 óra). Öntse a forró lekvárt csészékbe, zárja le és sterilizálja, ha hosszú ideig tárolni kívánja.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Fokhagyma, természetes antibiotikum

A fokhagyma ereje a benne lévő anyagban rejlik, az úgynevezett allicin - természetes antibiotikumként működik, amely a baktériumok ellen harcol a szájüregben és az emésztőrendszerben. Ennek eredményeként a fokhagyma jótékony hatással van a bél mikroflórájára, és így serkenti a szervezet immunválaszát. Ezenkívül A-, B-, C- és D-vitaminokat is tartalmaz, és gyulladáscsökkentő hatású.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Fokhagyma-méz húsleves

Tegyen három gerezd fokhagymát egy kis tálba, adjon hozzá egy evőkanál mézet és egy evőkanál olvasztott vajat. Vigye fel a keveréket a pirítósra, vagy fogyassza el önmagában. A fokhagyma és a méz ebben a kombinációban természetes antibiotikumként működik, elősegíti az emésztést és gyorsabban talpra áll, ha valami megkerüli. Legyen azonban óvatos, ha alacsony vérnyomásban vagy epehólyag-betegségben szenved. A fokhagyma segít csökkenteni a vérnyomást.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Torma az üregek fellazítására és a köhögésre

Ha valaha reszelt tormát megfázással, ill. eldugult orral valószínűleg nem kell beszélnünk a hatásáról - semmi sem olyan tiszta légút, mint a frissen reszelt torma illata. Ezenkívül azonban csodálatos C-vitamin-raktárról van szó, amely elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez. Illóolajokat is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a nyálka feloldódásához a légutak nyálkahártyáján, ennek köszönhetően segít hatékonyan köhögni, és így gyorsabban kezelni a megfázást.

Forrás: ISIFA/SHUTTERSTOCK

Torma méz

Tisztítsuk meg a torma gyökerét kb. 5 cm-re, és reszeljük le finom reszelőn. Tegyen egy lekvárral zárható csészébe (2-3 deciliter is elegendő), és öntsön mézet, hogy a torma elmerüljön. Csukja be a csészét, és hagyja a konyhapulton másnapig. Másnap fordítsa meg a csészét, és hagyja állni a keveréket további 12 órán át. Ezután öntsük a tormától kiszabadult mézlevet. A többit felhasználhatja például salátában. A gyümölcslevet sötét üvegben, hűtőszekrényben tárolja. Naponta 3-szor vegye be, mivel egy teáskanál elegendő az immunitás megelőzésére és támogatására. Ha köhög, akkor az adagot napi háromszor 1 evőkanálra növelheti.

A szerkesztők tanácsot adnak

Ha a fokhagyma elfogyasztása után gyomor- és epehólyag-fájdalma van, próbáljon evés előtt eltávolítani belőle a középső részt, amelyet vágás után eltávolíthatunk. Ugyanakkor hagyja rövid ideig a levegőben, hogy kifejlessze hatóanyagait. A fokhagyma jobban emészthető és egészségesebb lesz.

Szöveg: Zuzana Tureková, fotó: isifa/Shutterstock, Daniel Košťál
Forrás: Csináld magad magazin