Getty Images AndreyGorulko
Ha keto-val foglalkozik, akkor tudja, hogy a magas zsírtartalmú étrend megköveteli, hogy a kalcium bevitelét legfeljebb 50 grammra korlátozza. Teljesen világos, hogy a tészta, a kenyér és más finom péksütemények már nem tartoznak a határok közé, de a magas szénhidrogén-tartalmú ételek nem egészen nyilvánvalóak.
Bár sok, magas szénhidráttartalmú étel tele van tápanyagokkal, a keto diétákhoz nem lehet hozzáférni - ami zavaró lehet! Vegyünk például babot. Jók a szívednek és erősítik az agyi erőt.
De ők keto babok?
Nos, valóban nincsenek jó híreink az Ön számára. Ha keto diétát tartasz, valószínűleg nem fogsz repülni.
"Annak ellenére, hogy nagyon jó egészségnek örvendenek, magas a keményítőtartalma 1 csésze csicseriborsóban [vagy más babban] A szénhidrát-keto diétázók teljes mennyisége egész nap lehet" - mondja. MUDr. Julie Stefanski, RDN, CSSD, LDN, CDE, FAND valamint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.
Számíthat arra, hogy 1/2 csésze babban van 20-gramm tiszta szénhidrát. A fekete bab 24 gramm, a csicseriborsó például 28 gramm. Még ha kettévágja is, akkor is sok ételt fogyaszt, és pontosan ezt párosítja még ezekkel a babokkal. Gondoljon bele: valóban a napi nettó mennyiség felét szeretné elkölteni ½ csésze babra?
Van legalább egy babfajta, amely alkalmas lehet a keto használatára.
"Az egyik bab, amelyet egyesek korlátozásuktól függően be tudnak illeszteni a keto-tervbe, a lupinbab" - mondja Stefanski. Például vásárolhat BRAMI snackek egy kis adag pácolt babért, amelyet akkor élvezhet, ha délutáni munchy-i lesz. Ezek nem válnak tiszta gramm szénhidrátokká.
A bab és a keto alsó sora?
Az érzékeny étrendet folytató fiúk számára nincs semmi baj abban, hogy a magasabb szénhidráttartalmú ételeket is belevegyék az étrendbe - valójában jó ötlet! De ha keto diétát tartasz, tudd, hogy nem ehetsz és nem maradhatsz ketózisban. Ki kell választania az elsőbbséget. Ha rajongsz a keto iránt, és nem vagy hajlandó lemondani róla, itt az ideje elbúcsúzni.