A banán az összes gyümölcsből a legtöbb tápanyagot és a legtöbb gyógyhatású gyümölcsöt tartalmazza. Kutatások szerint napi két banán elegendő lesz ahhoz, hogy elegendő mennyiségű energiát fedezzen a 90 perces edzéshez.
A banán súlya általában 125-200 g, ennek a tömegnek körülbelül 80% -a az ehető része, a fennmaradó 20% pedig a bőr.
A szénhidrátokat a banán képviseli leginkább. Amikor a banán éretlen, a szénhidrátok keményítő formájában érkeznek, és érésükkor egyszerűbb cukrokká alakulnak: szacharóz, glükóz és fruktóz.
Az érett gyümölcsben csak körülbelül 1% keményítő marad meg az érett gyümölcsben, ami nem okoz emésztési problémákat, szemben az éretlen banánnal, amely puffadást okozhat.
Banán az egészségre:
A banánban magas a kálium- és sótartalom, így hatékonyan csökkenti a vérnyomást
A banán nagy mennyiségű rostot tartalmaz, javítja az emésztést, segít a székrekedésben
segít a depresszióban a triptofán aminosav tartalma miatt, amelyet a szervezet szerotoninná alakít, ami felszabadítja a pihentető elemet és javítja a hangulatot. A banán premenstruációs szindrómában szenvedő nők számára is alkalmas.
A banán magas vas tartalommal segíti a vér hemoglobinjának stimulálását, így vérszegénység esetén is
küzd a túlsúly ellen
javítja az agy teljesítményét, növeli a figyelmet a káliumtartalom miatt
gyomorégés, reggeli rosszullét esetén is segít
segít több alkoholfogyasztás után, különösen, ha koktélt készítenek banánból, tejből és mézből.
A banánt különösen azoknak kell előtérbe helyezniük, akik megpróbálnak leszokni a dohányzásról, mert az B6, B12 vitamint, magnéziumot tartalmaz, amelyek könnyebben leküzdhetők a nikotinhiány okozta elvonási tünetekkel.
Hatékony a fogfehérítésben is, 2 percig dörzsölje fogait a bőr belsejére.
a banán nem csak evés után mindenképpen javítja a hangulatát 🙂
Banántermesztés otthon:
Ha úgy döntött banánfát termeszteni otthon nem szabad megfeledkezni arról, hogy elegendő fényre van szüksége, de az állandó hő ártalmas számára, ezért a legjobb, ha egy szobában termesztik
dél vagy délkelet felé tart.
A növekedés során úgy fordítjuk, hogy egyenletesen nőjön, de a virágzás alatt már nem mozdulunk vele.
A banánfa termesztésének ideális hőmérséklete 22-25 ° C.
Az öntözés során a vízhiány miatt a levelek fokozatosan száradnak, éppen ellenkezőleg, a túlzott öntözés a gyökérgolyó rothadásához vezet. Ha a gyökérgolyó rothadni kezd, akkor nem öntözzük meg a növényt, és hagyjuk, hogy a gyökérgömb kiszáradjon, vagy csak akkor ültetjük el a növényt, és harmatoljuk csak a levélre, amíg újra növekedni nem kezd.
Egy banánfát gyakran harmatolunk. Télen minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál kevesebb vizet szolgáltunk fel.
Nyáron kéthetente megtermékenyítünk egy banánfát műtrágyával, amely nitrogént és káliumot tartalmaz. Télen ritkán trágyázunk.
A banán helyes tárolása:
Sokan úgy gondolják, hogy egy hűtőszekrény segít a banán tartósabbá tételében, de ez tévedés. Ha a banánt hűtőszekrényben tárolja, az gyorsabban feketévé válik és elveszíti ízét.
A banán tárolási hőmérséklete azonban nem csökkenhet 13,5 ° C alá.
A zöld gyümölcsök kiválasztásakor hagyja, hogy szobahőmérsékleten érjenek, mert a zöld banán felfúvódást okoz.