A kiegyensúlyozott étrend szempontjából ajánlott a barna természetes rizst előnyben részesíteni a fehér rizzsel szemben, amely néhány fontos összetevőt, például rostot veszített.
2013. november 11., 0:00 óra Kovács Ilona
A barna vagy teljes kiőrlésű rizs fontos rost- és szénhidrátforrás, sokféle tápanyagot tartalmaz, például B-vitamint, foszfort, szelént, mangánt, káliumot és magnéziumot.
Segít megelőzni a vastagbélrákot: a barna rizs magas szelén- és rosttartalma hozzájárul a vastagbél és általában az emésztőrendszer egészségéhez.
Megelőzi a szívbetegségeket: a magas rosttartalom az arteriosclerosis és a magas vérnyomás ellen hat, és így megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket.
Véd az emlőrák ellen: a barna rizs tele van fitonutriens ligninnel, amely korlátozza az emlőrákot okozó sejtek szaporodását.
Szabályozza a vércukorszintet: a barna rizs rostja lassan emészthető, ami azt jelenti, hogy az emésztési idő hosszabb és a cukor felszabadulása a véráramba lassabb. A barna rizs így stabil glükózszintet tart és csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Egészséges idegrendszer: A mangán elengedhetetlen az egészséges idegaktivitáshoz. A barna rizs sok mangánt tartalmaz.
Egészséges bélműködés: a barna rizs megakadályozza a székrekedést, mivel elegendő mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaz, ami elősegíti a bélmozgást és a salakanyagok könnyű kiválasztását.
Csökkenti a rossz koleszterint: a barna rizs tartalmaz oldható rostot is, amely kitölti a gyomrot és következésképpen csökkenti az élelmiszer-bevitelt, ami segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
A barna rizs az íny-, fog- és migrénbetegségek ellen is működik.
E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.