Az élelmiszer-törvény módosításának célja az élelmiszer-pazarlás jelentős csökkentése.

adományozniuk

2019. november 28., 14:42 (frissítve 2019. november 28., 15:10) SITA, TASR

BRATISLAVA. A nagyobb kereskedők (több mint 400 négyzetméteres eladási terület) jótékonysági célból történő kötelező és ingyenes élelmiszer-adományozása jótékonysági célból a minimális eltarthatósági idő lejárta után - jóváhagyták a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának képviselői csütörtökön.

Az Élelmiszertörvény módosítása azonban, amelyet Eva Antošová, a Szlovák Köztársaság FÁK Nemzeti Tanácsának tagja javasolt, a második olvasat során sok változtatáson ment keresztül, éppen annak módosításai révén.

Négy év a kapacitás kiépítésére

"

Nekünk, kereskedőknek, a feleslegek létrehozása nagy probléma. Ezért a többlet csökkentése prioritás lesz számunkra az élelmiszer-pazarlás területén.

"

Martin Krajčovič, a Modern Kereskedelem Szlovák Szövetsége

A módosítással jóváhagyott legnagyobb változás az eredetihez képest a módosítás hatálybalépésének új időpontja volt, amely 2020. január 1. és 2024. január 1. között változott.

"Tekintettel arra, hogy elegendő időt kell biztosítani az üzemeltetőknek és a jótékonysági szervezeteknek az új jogszabályokhoz való alkalmazkodáshoz, valamint a tárolókapacitás kialakításához és kiigazításához, azt javasolták, hogy e jogszabály hatékonyságát halasszák el 4 évvel" - magyarázta a változásokat Eva Antošová.

Az élelmiszer-pazarlás ellen

Eva Antošová, a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának tagja szerint a szlovákok pazarolják az ételt, és az élelmiszer-törvény módosítása jelentősen csökkentheti ezt a pazarlást.

"Az egész világ küzd az élelmiszer-pazarlással. A globális élelmiszer-termelés akár harmada is hulladékként végződik. A Szlovák Köztársaság sem marad el ezektől a számoktól, ahol 700 ezer. tonna étel évente kosarakba kerül. Ezeket az ételeket, amelyek eddig a kosárba kerültek, csak jótékonysági célokra lehet felhasználni. Az élelmiszer pazarlása is az erőforrások pazarlása "- mondta Antošová a plenáris ülésen.

Minden szlovák évente átlagosan 111 kilogramm ételt dob, leggyakrabban kenyeret és péksüteményt (35 százalék).

A fiatal és a középgeneráció pazarolja a legtöbb ételt. A módosítás jóváhagyta az eredeti javaslat új megfogalmazását is.

"Az a piaci szereplő, aki élelmiszert hoz forgalomba egy olyan létesítményben, amelynek értékesítési területe meghaladja a 400 négyzetmétert, 2024. január 1-jétől csak akkor köteles élelmiszer-adományozási szerződést kötni a minimális eltarthatósági idő után, ha az biztonságos., legalább egy közszolgáltatóval. szociális segítségnyújtás, humanitárius ellátás vagy szociális szolgáltatások nyújtása céljából, és nem igényelhet semmilyen közvetlen vagy közvetett hasznot ezekért az élelmiszerekért "- áll a jóváhagyott módosításban.

"A szlovákiai háztartások 15 százaléka nem engedheti meg magának a napi másnapi rendszeres ebédet. Sajnos ez a leggyengébbekre vonatkozik, nevezetesen az idősekre, az elhagyatott, magányos emberekre. De meglepődtem, hogy ez magányos emberekre is vonatkozik, akik családként vannak összeállítva - egy felnőtt és egy gyermek "- magyarázta Antošová.

A kereskedők nagyra értékelték a felkészülés idejét

A Szlovák Modern Kereskedelmi Szövetség (SAMO) tagjai évek óta adományoznak ételt jótékonysági célokra a minimális eltarthatósági időponttól számítva, de miután a törvénymódosítás útján elrendelték az ilyen adományt, örömmel fogadják, hogy hosszabb idő áll rendelkezésre az összes érdekelt fél felkészítésére. .

"Antošová asszony széles körű vitát tudott közvetíteni a kereskedők - ügyfelek és jótékonysági szervezetek - között a törvény elfogadása előtt. Úgy gondolom, hogy a módosításnak köszönhetően egyensúlyt találtunk. Az eredményesség elhalasztásával összegyűjtöttük a felkészüléshez szükséges időt, mert még be kell fejeznünk a karitatív infrastruktúrát "- mondta Martin Krajčovič, a SAMO elnöke a parlamenti javaslatra válaszul.

"Nekünk, mint kereskedőknek, a feleslegek létrehozása nagy problémát jelent. Az élelmiszer-pazarlás témájában ezért számunkra a prioritás a többlet csökkentése lesz, és ha ez a többlet még mindig felmerül, akkor természetesen feleslegünk adományát fogjuk felhasználni. a jótékonysági szervezeteknek "- tette hozzá Martin Krajčovič.

A kedvezményezettek kötelező regisztrációja

A jótékonysági szervezet a minimális eltarthatósági idő lejárta után csak a regisztrációt követően értékesítheti az élelmiszereket, és köteles felkérni az illetékes regionális közegészségügyi hatóságot, hogy a tevékenység megkezdése előtt végezzen hivatalos ellenőrzést az egyes jótékonysági intézményeknél.

A 400 négyzetméternél kisebb értékesítési területtel rendelkező kiskereskedelmi létesítmények fenntartják a lehetőséget az élelmiszer-adományozási megállapodás megkötésére, amely lejárt.

E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.