brokkoli

Kapcsolódó témák

  • Hasfájás
  • Csomópontok
  • Rák
  • Máj
  • Belek
  • Szív
  • Puffadás

Kíváncsi vagy, mit kezdj a mai ebéddel? Tegyen egy adag zöld brokkolit vagy spenótot egy tányérra, és harcolni fog a rák és a szürkehályog ellen. A szíved, az izmaid és az idegeid javulni fognak.

BROKOLICA A RÁK ELLEN

A brokkoli egy igazi táplálkozási bomba! Nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, vasat, foszfort és magnéziumot, szelént, cinket és ként. Magas a biotin, a B9, B3, E, C vitamin és béta-karotin tartalma. Minél sötétebb a rózsa, annál több provitamint és vitamint kap tőlük. Nem csoda, hogy javítja a szív, az izmok és az idegek munkáját, aktiválja az anyagcserét, hat a gyomor- és nyombélfekélyre és megöli a Helicobacter pylori-t.

A legfontosabb azonban, hogy a brokkoli, mint a káposzta, a kelkáposzta és a karfiol, sok rákellenes hatású fitokemikáliát tartalmaz. Megemlíthető például nitrogénvegyületek. Ezek elnyomják az ösztrogének, a tumor növekedését elősegítő hormonok hatását, és megakadályozzák, hogy a rákkeltők károsítsák a DNS-molekulákat. A legjobb, ha minden gyógyászati ​​fitokemikália megőrzi tulajdonságait még a fagyasztott vagy főtt brokkoliban is. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy hetente legalább egyszer húsz takarót brokkolit vegyenek fokhagymával.

Tippünk:

Heti 1-3 adag brokkoli jelentősen elnyomhatja a rákot, de ne feledje, hogy a brokkoli csökkenti a jód felszívódását. Ha nagyon gyakran eszi, jódot kell adnia étrendjéhez.

SPENACT AZ IGAZI MUSZKÁHOZ

Spenóttal töltött Pepek tengerész erősnek lenni. A zöld levelek sok aminosavat és B9 vitamint tartalmaznak, amely folsav, amely elősegíti a sejtosztódást az izomtömeg regenerálásában és megújulásában.

A sportolók, különösen a testépítők és a fitneszkedvelők számára a spenót kiváló segítője azért is, mert serkenti a bélmozgást, így segít a test megtisztításában. A benne lévő kén tisztítja a májat. A béta-karotin mennyiségének köszönhetően megvédi a szemet a szürkehályogtól. Noha kevesebb vasat tartalmaz, mint azt a közelmúltig állították, kiváló befektetés az egészségügybe, és szeretőit C és B2 vitaminnal, kalciummal és nátriummal látja el.

Tippünk:

Nem szereti a hagyományos spenótot tojással? A fiatal levelek nagyon ízletesek mindenféle vegyes salátában, valamint gyönyörű színes adalék a burgonyasalátákhoz.