Az atópiás ekcémában szenvedő gyermekek sokkal gyakrabban szenvednek ételallergiában, mint a lakosság többi része.
A kis búzaallergiák azonban, a celiakóktól eltérően, szilárd esélyekkel rendelkeznek arra, hogy idővel megszabaduljanak allergiájuktól, és egyszer problémamentesen fogyaszthatják a búzából készült termékeket.
Valószínűleg hallott egy úgynevezett betegségről coeliakia. Ez egy örökletes autoimmun betegség, amely leggyakrabban emésztési problémákkal (puffadás, hasi fájdalom, hasmenés, fogyás, vérszegénység) és idővel a vékonybél krónikus gyulladásával jelentkezik. Alapvetően kb glutén intolerancia, így a test képtelen megemészteni a glutént megfelelően. A kezelés egyértelmű - egész életen át tartó gluténmentes étrend.
A nyilvánosság azonban nem sokat tud a gyermekekről búzaallergia. A búzaallergia érzékeny lehet a gluténra, de nyugodt a búza egészen más összetevőjére is. A glutén allergológiai tesztjeiben az eredmény negatív lehet, annak ellenére, hogy a páciensnek nyilvánvalóan allergiás problémái vannak a búza fogyasztása után.
A tünetek is késhetnek
Búzafogyasztás után előfordulhat gyors allergiás reakció a tipikus allergiás tünetek bármelyikével (viszketés néhány perccel a fogyasztás után, a torok duzzanata, légzési nehézség, csalánkiütés, súlyos hasi fájdalom, hányás, hasmenés, az atópiás ekcéma bőrpírja, súlyos esetekben anafilaxiás sokk). Ekkor azonnal egyértelmű a kapcsolat a búza fogyasztásával.
Néhány allergiás betegnek azonban van késleltetett allergiás reakció. Megnyilvánulhat például csak az atópiás ekcéma fokozott viszketésében, még az allergénnel való érintkezés után 24 órával is. Nem mindenkinek jut eszébe, hogy az ekcéma lassú súlyosbodását az előző napok búzadagainak fogyasztása okozta.
Ez történt a fiaimmal is, akiknél 2 hónapja volt atópiás ekcéma. Mind Kubíček, mind Matýsek bőre jelentős vörösséggel reagált, miután tehéntejet fogyasztottam étrendemben - őszintén szoptattam őket. Ezért gyorsan kiiktattam a tehéntejet a menüből. A búzaallergiát csak két hosszú szenvedés után tudtam kimutatni. Amikor a fiúk megettek egy egész szelet kenyeret, nem vettem észre számukra semmilyen jelentős allergiás reakciót. Számomra azonban furcsa volt, hogy az atópiás ekcéma és mindenekelőtt az elviselhetetlen viszketés nem javult az életkor előrehaladtával, éppen ellenkezőleg.
Amikor a fiúk több mint két évesek voltak, megpróbáltam egész héten teljesen búzatermékektől mentes lenni. Az eliminációs étrend vette át az irányt. Az ekcéma hatalmas, kivörösödött gócai kezdtek elhalványulni és összezsugorodni. Egy hét után a fiúk reggelit kenyérrel, ebédre tésztát kaptak. Az ekcéma este pontosan ugyanolyan volt, mint reggel. Másnapig ismét láthatók voltak az ekcéma viszkető gócai, amelyek pirosra váltak és megduzzadtak.
Az ekcéma még ismételt próbálkozások esetén is pontosan ugyanúgy viselkedett. A búza fogyasztásától számított 20 óra elteltével először egy feltűnő viszketés kezdődött, és fokozatosan az ekcéma lerakódásainak "újjáéledése". A fiúknak vér- és bőrvizsgálatot végeztek az allergológián, de a búza negatív lett. Az orvos ezért írta a jelentésben nem IgE allergia a búzára.
A búzaallergia nem biztos, hogy egész életen át tartó
Szerencsére nem vártunk ennyit a legfiatalabb Ágnesre. Neki is 2 hónapja volt atópiás ekcémája, és a bőr állapota romlani látszott azzal kapcsolatban, amit én szoptatós anyaként eszem. Öt hónapos korában Anežka teljesen allergiás lett a búzára.
Miután konzultált egy allergológussal, Anežka kapott egy kis darab búzakenyeret tej és tojás nélkül a szájában. Hamarosan nyugtalan lett, kipirult arca és duzzadt az atópiás ekcéma. Étel az allergént kimutatták. Ezt később az allergológiai vérvizsgálatok megerősítették specifikus IgE antitestek és alkar bőrtesztet is. Búzamentes étrendet jelentett nemcsak Anežkának, hanem nekem is.
Ételallergia gyermeknél többnyire azonban nem egész életen át. Hazánkban is ígéretesnek tűnik. Ma Anežka 3 éves. Még mindig szoptat, de teste már képes kezelni kis mennyiségű búzát. Már mindent megeszek anélkül, hogy negatív hatással lenne a lányom szoptatására.
Anežka, de testvérei is fogyaszthatnak fasírtot egy kevés zsemlemorzsával vagy például enyhén sűrített levessel. Egyikük sem élvezheti még egy egyszerű szelet kenyeret vagy croissant-t, de én pozitívan látom. A lényeg az, hogy a gyermekek által tolerált búza mennyisége fokozatosan növekedjen.
Olvassa el
Mi a teendő, ha a kisgyerekek nem akarnak kenegetni?
Jana Ligurská a szerző az első cseh kiadvány, amely átfogóan foglalkozik az atópiás ekcémával, de gyakran elhanyagolták az ételallergiákat is. A könyv szakmailag foglalkozik a kérdéssel, de világosan bemutatja, hogy még a kis betegek szülei is megértsék. Weboldalán megnyitja a súlyos atópiás ekcéma elleni sikeres harc történetét.