A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek: Ne együnk csíráztatott burgonyát! Miért állítják és mennyiben károsak? Olvas!
Vásárol burgonyát, tárol egy kamrában ... Négy napig fekszenek, és csírázni kezdenek. Mit fog tenni a legtöbben? Igen, eltávolítjuk a hajtásokat és meghámozzuk a burgonyát a vízbe. És pontosan ezt nem szabadna tennünk, állítják a szakértők. Természetesen nem, ha a hajtások egy centiméternél nagyobbak, ebben az esetben a burgonyában a szolanin koncentrációja túl magas. A szolanin a burgonyában természetes méreg, amely főleg ezekben a hajtásokban képződik. Rossz hír, hogy hőálló.
A burgonya megfelelő tárolása?
A burgonyát mindig száraz és sötét helyen kell tárolni. Legjobb a kamrában. Mivel természetesen nincs mindenkinek, a konyhaszekrénynek is van alternatívája, de burgonyát soha nem tárolunk hűtőszekrényben. A hideg a burgonyában lévő keményítőt cukorrá változtatja, majd a burgonya lisztes-édes íze lesz!
- A túró gazdag és hasznos alapanyag - Étel - Nő
- Kipróbált már egyet? Ez az 5 leghülyébb diéta a világon! Egészséges élet - nő
- Csecsebecsé - A megfelelő étel
- Már megtettem, Mirena bennem van, nő vagyok - Vita
- Nincs több futás vagy egészséges étel, mondta Ronni Benett magának, amikor gyógyíthatatlannak találták