A csirke az az egészséges életmód csodája és nagyszerű a sportolók étrendjének alapja. Miért valójában?
Minden menüben
Akár akarod fogyni vagy hízni, csirke nélkül a táplálkozási szakember nem állítja össze a menüket. Milyen húsa van ilyen kivételes helyzet? Minden sztogram szelet csirkemell kb 24 gramm fehérje A sejtek és szövetek kulcsfontosságú építőköve az emberi testben, és csak három gramm zsír. A többi rész zsírban gazdagabb, de más egészséges húsfajtákhoz képest mégis nagyon egészséges. Végül a történelem megerősíti ezt. Csirke volt a régiónkban a szegények ünnepe a gyógyszer a betegek számára. A hús, amire szükségük van a minimumtól hozza ki a legtöbbet belőle. Még a legkisebb és legszegényebb udvarban is helyet találtak a tyúknak egy csirkenyájjal. Ha fitt akar lenni, ne vetse meg ma.
Sajátos csirkemell
A világban sport, fitnesz és aktív életmód különösebben nincs párhuzamuk csirkemell. Hosszú ideje legendák. A fehérje és a zsír arányának köszönhetően kiválóan alkalmasak az izomtömeg növelésére, de a fogyásra is. Száz gramm kevesebb, mint egy gramm telített zsírt tartalmaz. Ugyanakkor ez az összeg a nőket fedezi kétharmada a szükséges napi fehérje adag. Kétszáz gramm elég férfiak normál relaxációs-sport módban.
Fehérjék tehát fehérjék, A tápanyagok központi tárolása az emberi test számára nemcsak a sejtek, szövetek, belső szervek és izmok szerkezeti eleme, hanem segítenek is regenerációjuk során és jogorvoslatok sérült szakaszok. Ezért tartozik a sporthoz - az izomtömeg felépítéséhez és alakításához, valamint a zsírraktárak eldobásához. Aminosavakból állnak.
Esszenciális aminosavak olyan anyagok, amelyek emberré tesznek a test nem tudja létrehozni önmagát. A diétától kapja őket. És az ilyen típusú aminosavakra vonatkoznak a csirkemellek rendkívül gazdag. Tudod, mit tehetek?
Az álmok karaktere a konyhából
Andrea felhagyott az utálattal az elmúlt évben tíz kiló túlsúlyos. Csak később jött rá a rendszeres testmozgás mellett megcsinálta hála a csirkének. Spontán helyettesített több szénhidrát-kiegészítőt. Friss zöldségekkel, de gyümölcsökkel is kiegészítette. Az egyszerű és gyors főzés, valamint a csirkemellek elkészítésének végtelen változatai még segítenek is benne elhajtani az édesszájú. A túróval együtt az étrend szerves részévé váltak.
Tapasztalatát táplálkozási szakemberek és fitneszedzők igazolják. Irigylésre méltó alaknak futópad nem elég és erős akarat. "Addig dolgozhat a gépeken, amíg le nem esnek. Amikor azonban nem eszel, a fejlődés gyenge lesz. Különösen egy szép has születik a konyhában. A test egész nap izomtömeget épít, nemcsak egy órás edzésen. Aki felismeri ezt az összefüggést és elkezdi gondolkodni a diétán, az nyert "- mondja Ladislav edző.
Rövid lista
Mit tartalmaz valójában egy ilyen fontos csirke? Az aminosavak közül a szakértők hangsúlyozzák:
- Triptofán. Javul mentális jólét, segít a szorongás, a szomorúság, a depresszió és az alvászavarok ellen. Sajnos nehéz bekerülni az agyba, ahol hatékonyan tud működni. Segíteni kell neki, ha egzotikusabb receptek szerint készít csirkemelleket - gyümölcsökkel, különösen banánnal és dióval.
- Cisztin. Kis csodának hívják. Működik minden típusú gyulladás ellen és gyulladásos betegségek. Le tudja győzni a kényelmes modern élet negatív hatásait - a nehézfémek hatásától az alkoholig. Fontos, hogy a sportolók tudják, hogy gyorsul a zsírok energiává alakítása és megkönnyíti a fogyást.
- Izoleucin. Aminosav erőssége és ellenállása. Neki van anabolikus hatás, hatékonyan képes felépíteni az izomtérfogatot. Ezenkívül megvédi a fehérjéket a pusztulástól.
- Valín. Nemcsak az izomrostok erősítésében segít, hanem jelentősen javítja az anyagcserét és az immunrendszert is. Regenerálja a testet, növeli a stresszel szembeni ellenállást. Segít a sportolóknak, de a nehéz fizikai munkát végző embereknek is. Sokoldalú aminosavnak is nevezik erő és józan ész.
- Tirozin. Paradox módon elnyomja az étvágyat. Fontos hormonhordozó. A kellően magas szint fontos az ember általános vitalitása, koncentrációja és megfelelő izomműködése szempontjából.
A csirkehúsban is gazdagon képviseltetik magukat B-vitaminok, szelén, foszfor és kolin. Ezek az elemek együttesen építik az izmokat, a csontokat és a szöveteket, megvédve a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket. Száz gramm csirkemell megegyezik a niacin, a fogyást elősegítő B3-vitamin napi adagjának majdnem háromnegyedével.
Tehát mit együnk?
A csirke mindig megfelelő. Edzés előtt és után - attól függően, hogy reggel vagy kora este tornázik-e. Ha reggel sportol, edzés előtt nem eszik csirkehúst. A reggeli rohanásban egy marék dió, zabpehely gyümölccsel, banán, teljes kiőrlésű keksz, görög joghurt, turmix stb. És természetesen folyadékok. Ha napközben vagy kora este edz, sovány csirke tartalék a menüben fix hely.
Az edzők többsége csak edzés után javasolja a húst, mert az izomregenerálásban és a testmozgás visszhangzásában betöltött szerepe rendkívül kivételes. Az étel, amelyet edzés után eszel a nap legfontosabb. Ideális fél órán belül ellátni a testet tápanyagokkal az edzés után, fehérje-szénhidrát formában. A csirke nagyon grillezett, de alkalmas főzve, párolva vagy sütve is, de minimálisan hozzáadott zsírral. Köretként és kiegészítőként válasszon zöldséget, gyümölcsöt, diót, magot, burgonyapürét és teljes kiőrlésű kenyeret. A választék széles, a receptek pedig számtalan. Csak vonja be a fantáziáját és hozzon létre egy ún egészséges sztereotípia. Egy kis adag csirke teljes kiőrlésű tésztával és zöldségekkel is alkalmas egy órával edzés előtt, ami a nap közepén van. A test a testmozgás során meríti az energiát is.
Még a szegények sem éhezhetnek
A legrosszabb, amit tehet, amikor a fogyás érdekében edz, az, hogy megtagadja magának az ételt. Ha te teszed, kockáztatja az izomtömeg csökkenését. A test energiatakarékos módra vált, és az edzés során oxigénnel és tápanyagokkal ellátó fehérjék a meglévő izmokból kezdenek meríteni. A belső szervekből nem fogja őket megfelelően és szükség szerint elvinni. Aki rossz étrenddel érinti a kész izmokat, gyengülni fog, és teljes anyagcseréje lelassul. Tud Rendszeres testmozgás, de a teste úgyis elindul tárolja a zsírokat. Ide o úgynevezett sovány elhízás. Mentőfék ez egy olyan szervezet számára, amely úgy érzi, mintha egy szakadékba zuhanna. Az ereje fogy, védekezése gyorsan csökken. Ha fél a hízástól, nyúljon a csirke után, és semmiképpen ne legyen ne hagyja ki az étrendjét.
Gondolkodj és okosan válassz
A csirkehús nem elérhető vagy drága. Megsimogathatja az igényes ínyencek ízlelőbimbóit és az emberi testet számos hasznos anyagot szállít. Ne feledje, hogy minden fehérje keverék és minden egzotikus darab külföldi gyümölcs, zöldség és gabonafélék csak helyettesítik azokat a tápanyagokat, amelyeket szélességi fokunkon kaphatunk egy közönséges csirkemell darabból. Azt hiszem, a legjobb az, ha megtalállak minőségi csirkehús otthoni vagy helyi gyártótól és mindenki mástól rendszeresen jót tesz neki variációkban kiegészíteni.
Tippek és tippek: Hogyan fogyasszunk csak egészséges csirkét?
- Ügyeljen arra, hogy minőségi csirkét vásároljon, például a HSH-tól.
- A csirkehúsleves nem kevésbé értékes lesz, ha eltávolítja a bőrt a csirkéről. A legtöbb zsír a csirke fenekében található. Távolítsa el ezt a zsírt akkor is, ha azt tervezi, hogy megtartja a bőr többi részét.
Tudtad, hogy…? Ha étrendjét csirkemell húsra és vízre redukálja, akkor nem hal meg az éhségtől. Nem okozhat cukorbetegséget, magas vérnyomást, magas koleszterinszintet, elhízást vagy érelmeszesedést, amelyek a civilizáció leggyakoribb betegségei közé tartoznak. Az étrendben azonban hiányozna a vas, így megfelelő zöldséges köret nélkül vérszegénység fenyeget. A hagyományos ételeinkből származó tej továbbra is hasonló helyzetben van.
Csirke versus tengeri hal
Csirke és hal - kétféle hús, amely alkalmas a világon a tökéletes ételek híre. Ha érdekel is környezeti egyensúly inkább a csirkét részesítse előnyben az értékes köretekkel, és a tengeri halakat hagyja olyan embereknek, akik számára ez a földrajzilag legtermészetesebb étrend.