A kevesebb cukor fogyasztása valóban hatással van az egészségére? Tanulmányok azt mutatják, hogy az édesség csökkentése jótékony hatással lehet a szívedre. Az egyszerű cukrok túlzott fogyasztása a mozgásszegény életmóddal és a magas arányával együtt viscellar zsír trigliceridek, zsírok megnövekedett koncentrációjához vezet növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Trigliceridek az erek falában tárolódnak, ezáltal növeli a vérnyomást felhalmozódásuk esetén pedig az erek eldugulása és az azt követő szívroham, vagy stroke.
Több mint Egy 15 éves tanulmány megerősítette, hogy azokban az emberekben, akik kapnak az egyszerű cukrokból származó energia napi adagjának több mint 25% -a, a szívbetegség okozta halálozás kockázata kétszer akkora mint azoknál, akiknél a cukor a napi bevitel kevesebb mint 10% -át teszi ki (50-60 g cukor).
Így a cukorbevitel csökkentésének első lépése annak elkerülése édesített ital elfogyasztása. Például egy doboz kóla (330 ml) legfeljebb 33 g cukrot tartalmaz. A második az cserélje ki az édességeket gyümölcsökre és zöldségekre.