Egészségügyi és orvosi videó: Kérdezze Martin Jelínkát - "A cukorbetegek leggyakoribb hibái az étkezés során" (2021 február)

A megfelelő étrend fontos szerepet játszik a cukorbetegek jólétében.

2-es típusú cukorbetegség

2-es típusú cukorbetegség - krónikus endokrin rendellenesség, amely csökkenti az inzulin érzékenységét normál vagy akár megemelkedett vérszintjén. Ennek eredményeként a vér és a vizelet glükózszintje nő. A cukorbetegség jellemző tünetei: szomjúság, szájszárazság, túlzott vizelés, viszketés, izomgyengeség.

A 2-es típusú cukorbetegség a leggyakoribb. Főleg a 40 évnél idősebb embereket érinti. Bizonyított genetikai hajlam a betegségre.

A betegeknek nincs szükségük inzulin injekciókra. A normális vércukorszintet alátámasztja a hipoglikémiás tabletták alkalmazása. A betegség korai szakaszában a vércukorszint teljesen helyes, kizárólag étrendi korlátozásokkal.

Diéta 2-es típusú diabetes mellitus esetén: alapismeretek

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek életének egyik sajátossága szükséges bizonyos étrendek betartása. Nem vihetik be az összes ételt és italt.

Ezek a betegek hajlamosak a súlygyarapodásra, ami a prognózis szempontjából nagyon nem kívánatos. Tehát egy bizonyos étrend különösen fontos.

Annak érdekében, hogy a test egy része zsírszövet-készlettel rendelkezzen, amely szükséges az ételek napi kalóriatartalmának csökkentéséhez. A nők esetében ez 1000-1200 kalória, a férfiak esetében pedig 1200-1600 kcal.

Étrendi korlátozások 2-es típusú diabetes mellitusban

Kívánatos a sűrű ételek energiafogyasztásának megszüntetése vagy jelentős csökkentése. Ide tartoznak mindenféle olaj, majonéz, ketchup, felvágott, kolbász, szalámi, tejszín, zsíros hús és baromfi, belsőségek, zsíros sajtok, diófélék.

Megszüntetik a vércukorszint, az édesvíz, a cukor, a méz, a cukorka, a lekvár, a kvas, a gyümölcslevek, a csokoládé jelentős növekedését.

Mely ételeknek kell építenie az étrendet

A cukorbetegség étrendjében megoldott sovány hús, zöldségek bármilyen formában (a burgonya kivételével), alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Vannak cukorbetegek számára szaküzletek, amelyek cukrot nem tartalmazó termékeket árulnak. Az általuk nyújtott édesítőszerek édes íze. Szorosan figyelnünk kell azonban a kalóriákat.

Cukorbetegeknél kerülni kell az alkoholt. Minden ital nagyon magas kalóriatartalmú, emellett csökkentheti a vércukorszintet a hipoglikémiás gyógyszereket szedő betegeknél.

Biztosítani kell, hogy az étel töredékesen lehetőleg ötször nagyobb legyen. Az étkezésnek nagyjából egy időben kell lennie.