Keverék puha, csokoládé ízű piskóta előállításához, sötétbarna színben.
Keverék puha, csokoládé ízű piskóta előállításához, sötétbarna színben .
Gloria Premium csokoládékeverék puha, sötétbarna színű csokoládé ízű piskóta előállításához .
Értékelni fogja az édes program keverékét, amikor különféle édes süteményeket készít. Öntött zsemle, Linz edző vagy piskóta sütemények széles választéka közül választhat. Keverékeket kínálunk különféle ízek gazdag spektrumában a kreatív és ötletes sütéshez .
Az ellenállhatatlan desszertek elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű. A Gloria keverékekből finom desszerteket, süteményeket, gyümölcs- vagy lágy süteményeket készíthet. Használhatja őket tea és karácsonyi sütemények készítéséhez is .
A termék nem genetikailag módosított alapanyag, és nem is genetikailag módosított alapanyagokból készül .
Alapvető recept:
- Gloria keverék 1000 g
- növényi olaj 400 g
- tojás (tojás melange) 350 g
- víz 200 g
Technológiai folyamat:
- Keverje össze az összes hozzávalót habverőben 2 percig lassú sebességgel, sima állagúra - ne habverjen .
- Ezután a masszát tepsibe tesszük (papírkosarak, formák) és 170 ° C hőmérsékleten 30 - 40 percig sütjük.
- A mennyiség egy 600 mm x 200 mm-es lapon van feltüntetve.
Csokoládé muffin recept (finoman rugalmas)
- 500 g Gloria csokoládé
- 1,5 dcl olaj
- 3 egész tojás
- 1,2 dcl vizet
- 150 g hőstabil csokoládé blokk
Keverje össze az összes hozzávalót. Sima tésztát kapunk csokoládé darabokkal. NEM TÖRÖNK!
Tedd a tésztát egy formába és süsd meg. Süssük kb. 25 percig 170 ° C-on. Lehűlés után tálaljuk.
Tea sütemény recept
- Gloria keverék 500 g
- sima liszt 500 g
- vaj vagy margarin 600 g
Keverje össze az összetevőket, és dolgozzon ki egy sima tésztát, amelyet ideális esetben egy éjszakán át a hűtőben pihentetünk. Ezt követően 3 - 5 mm vastag lapokat tekerünk tőle. Vágja ki a kívánt formákat, és süsse tepsiben 180 - 190 ° C, C hőmérsékletű sütőben kb. 10 - 12 percig. Állítsa be a sütési időt a tapasztalatok és a használt sütő szerint.
Tárolási körülmények: száraz, tiszta helyen, közvetlen napfénytől védve. Tárolja olyan anyagoktól, amelyek ronthatják az alapanyag minőségét.
Súly a csomagolással együtt (bruttó) | 10000 g |
Nettó tömeg | 10000 g |
Ez a termék a következők része: | Gasztro-csomagolás, Keverékek és készítmények |
Átlagos tápérték 100 g-ban
energia érték | 1592,4 kJ |
energia érték | 376,2 kcal |
Zsírok | 4,5 g |
- ebből telített zsírsavak | 2,5 g |
Szénhidrátok | 74,1 g |
- ebből cukrok | 36,5 g |
Fehérjék | 7,6 g |
Rost | 3,9 g |
Só | 1,9 g |
A termék megfogalmazása
Búzaliszt, cukor, glükózszirup, csökkentett zsírtartalmú kakaópor, növényi olaj (pálma), búzasikér, módosított keményítő (E1414), emelőszerek (E575, E500, E450), emulgeálószerek (E471, E475), sűrítők (E412), E415), kakaórost, só, aroma, tejfehérjék, festék (E153) .
- A cukrászok világa - Muffin keverék gluténmentes keverék - Gluténmentes 500 g - Keverékek és készítmények - Nyersanyagok
- Cukrászda világa - Vanília fagylaltkeverék az Opočno Mixar Extra Vanilla 2 kg -tól - Bohemilk - Fagylalt
- A cukrászok világa - Tunisanka Premium mix marokkói és firenzeiek számára - 1 kg - IREKS - Keverékek és
- A cukrászok világa - Csokoládé díszítés - mélyedések színes nyomtatással Ventilátorok 6 db - Csokoládé díszek
- A cukrászok világa - Almás töltelék fahéjjal 1 kg - Lekvárok, lekvárok - Töltelékek és krémek, Hozzávalók