Biztosan hallott már orvosától, hogy olyan étrendet kell követnie, amelyet a betegsége nem képes Önnek és ezeknek az ételeknek. Ha kórházba kerül, diétaszámokat ír az ágyára. Tudod mit jelentenek? És tudod, mi minden esik a diétába. 9. vagy nem. 4? Mindezt ebben a cikkben fogjuk megírni.

diéták

Folyadék diéta

Ezt a diétát különösen nehéz műtétek után írják elő, ha a beteg nem tud harapni, vagy ha nyelési problémája van. Ezt a diétát főleg kórházban tartja, és csak néhány napig tart, mivel a táplálkozási táplálkozás szempontjából nem elegendő.

Mit ehet ezzel a diétával? Klasszikus példa erre a húsleves, a különféle nutidrinek, teák, tejitalok és vízzel kevert szószok. Más ételeket, például húst, burgonyát, süteményeket, zöldségeket vagy gyümölcsöket össze kell keverni és össze kell keverni vízzel.

Hígtrágya diéta

A folyékony étrend utáni műtét utáni következő lépés a hígtrágya. A hígtrágya-étrendet elsősorban a gyomor, a nyelőcső vagy a szájüreg betegségeire írják fel. Kisgyerekek és rossz fogú idősek is használják. Ez a diéta már teljes, és néhány hónapig felválthatja a normál étrendet, és a beteg nem érzi éhségét.

Ezzel a diétával a beteg szinte mindent megehet, amit csak akar, azzal a különbséggel, hogy az összes ételt el kell keverni vagy más módon össze kell zúzni. Melyik étel nem megfelelő? Zsíros hús, hal, zöldségek és gyümölcsök szilárd héjjal, diófélék, krémek, fűszeres és fűszeres ételek, buborékfogyasztás.

Megtakarító étrend

Az emésztőrendszeri betegségek kezelésére szolgáló diéta, hogy megkönnyítsék számára, innen ered a neve. Az étrendet szívelégtelenség, láz, májfertőzések és egyéb fertőző betegségek esetén is alkalmazzák, amelyekben a betegnek nincs hasmenése.

A diéta hosszú ideig alkalmazható, és állandó is lehet. Ez egy olyan étrend, amely megmenti az emésztőrendszert, és nem irritálja. Ismét egyes ételek nem alkalmasak. Ezek ismét zsíros hús, hal, kovász, öntet és egyéb ízesítők, hüvelyesek, sör, kávé, puffadt zöldségek. Ennél a diétánál az étel nem keveredik, hanem klasszikusan szolgálják fel.

Racionális étrend

Minden egészséges ember szeretné ezt a diétát tartani, mert ez nem diéta, hanem teljesen normális étrend, amelyet minden felnőttnek meg kell tennie. A kalóriákat őrzik, az étrend kiegyensúlyozott és nagyon változatos.

Zsírkorlátozott étrend

Ahogy a neve is sugallja, ez olyan étrend, amely minimálisra csökkenti a zsírokat, és alkalmas a hasnyálmirigy, a máj vagy a gyomor műtétje után. Leggyakrabban az epehólyag eltávolítására szolgál, ebben az esetben ennek az étrendnek állandónak kell lennie.

Az ételeket úgy készítik el, hogy a lehető legkevesebb zsírt tartalmazzák. Nem sült, nem tartalmaz zsíros ételeket, vaj helyett túró, sovány tej.

Maradék-korlátozott étrend

Ez a diéta olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyek nem hagynak maradványokat a belekben és az emésztőrendszerben. Minden nehezen emészthető étel megszűnik, így a test sokkal kevésbé elfoglalt az emésztéssel. Az étrendet használják az emésztőrendszer betegségei, hasmenés, bélgyulladás vagy a belek fertőző betegségei esetén. A diéta egész életen át bevehető, a teljes étrendet váltja fel.

Ismét zsíros húsok és zsírok, hámozott zöldségek és gyümölcsök, fűszeres ételek, orvostej, hüvelyesek és általában duzzadt ételek (paprika, retek, hagyma, kelkáposzta, fokhagyma, póréhagyma) nem ajánlottak.

Fehérje-korlátozott/sótlan étrend

Van vesebetegsége? Tehát ez a diéta csak neked szól. A növényi eredetű fehérjéket állati eredetű fehérjékkel kell felváltani, és a teljes bevitelt felére kell csökkenteni. Az ételt só nélkül készítik el, amelyet aztán egyedileg hozzáadhat az ételhez, ahogy orvosa megengedi.

Szegény húst, édesvízi halat, cukrot, zöldségeket és gyümölcsöket korlátozás nélkül fogyaszthat. Húst csak az adag felében és csak naponta egyszer. Mindenféle köret, ismét főzni só nélkül. Ezzel szemben minden olyan élelmiszer, amelyben sót alkalmaztak, elfogadhatatlan. Tejfogyasztás csak a főzéshez nem engedélyezett, csak sajtok túró (Lučina, žervé, házikó), tojás hetente 1 alkalommal, fűszerek csak kis mennyiségben.

Alacsony koleszterinszintű étrend

A név azt mondja, hogy ez egy olyan étrend, ahol csökkentenünk kell a zsírt. Minden olyan betegség esetén, amelyet a nagyobb zsírfogyasztás súlyosbíthat, ezt az étrendet írják elő. Ezek az artériák, az epehólyag, a máj, az angina pectoris, agyvérzés, a miokardiális infarktus betegségei. Ételeket sütni szigorúan tilos!

Sovány hús, hal, sovány tejtermékek, csak tojásfehérje, csak növényi zsírok, sötét kenyér megengedett. Korlátozza az édes italokat és gyümölcsöket, süteményeket, fűszert és sót.

Az étrend csökkentése

Ez a nagyon szigorú diéta nem túl népszerű, de hidd el, hogy tökéletes az elhízott emberek számára. Ez egy olyan étrend, amely nagymértékben korlátozni fogja ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztását - cukor, méz, lekvárok, de sütemények, gombócok, tészták és más, rejtett zsírokat tartalmazó élelmiszerek is.

Hetente egyszer fogyaszthat zöldséget, gyümölcsöt, sovány húst, halat, sovány tejtermékeket, sötét kenyeret, tojást. Köretként rizst és burgonyát használhat - a mennyiség fele.

Cukorbeteg diéta

Az egyik legelterjedtebb étrend a kórházi és otthoni környezetben. A cukorbetegek számára ez a diéta elengedhetetlen és egész életen át tartó. A diétát pontosan előírják, hogy a cukorbeteg ne kerüljön hipo- vagy hiperállapotba. A poliszacharidokat - lisztet, keményítőt, fehér kenyeret - tartalmazó élelmiszerek korlátozottak. Rizs, tészta, burgonya, zabpehely és különösen cukor is.

Sütés nélküli ételek, minimálisra csökkentse az édességeket, ne fűszerezze, korlátozza a sózást és különösen a zsíros ételeket, lásd. magasabb.

Sótlan étrend

A sót tartalmazó ételek itt tilosak. Olyan ételeket adunk az étrendhez, amelyek káliumban gazdagok (gyümölcsök, zöldségek, tészta, méz, túró, olaj). Nem sütünk, hanem természetes ételízesítőket (petrezselyem, liguria, fokhagyma, hagyma), sovány húst, halat, zsírt használunk csak készételekhez, süteményekhez, cukorhoz korlátozás nélkül. Az étrendet szív- és érrendszeri betegségekben, DK duzzanatban, veseelégtelenségben, magas vérnyomásban szenvedő betegek számára írják fel.

Tápláló étrend

A súlygyarapodásban szenvedő betegeknél kiegyensúlyozott étrendre és rendszeres étrendre van szükség. Fontos, hogy a test naponta 6-szor étkezzen. Sült ételeket enni nem jó, de néha nem is probléma. A beteg minden ételt korlátozás nélkül fogyaszt, ő gondoskodik a helyes életmódról.

Kisgyermek diéta

Ha otthon van egy 1-3 éves gyermeke, akkor tudnia kell, hogy ebben a korban a gyermek étkezési szokásokat sajátít el, és szükséges az egyes étkezések megfelelő és tökéletes kiegyensúlyozása. 3 éves koráig a gyermek ne fogyasszon dióféléket, nem szolgálunk fel fűszeres ételeket, zsíros ételeket, nem sütünk, csak korlátozott mennyiségű sót és cukrot, mesterséges édesítőszereket, édességeket nem. Ne etessen teljes kiőrlésű termékeket (a gyermek teste ezt nem tudja kezelni), nem szabad feldolgozott sajtokat és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, gyümölcskonzerveket és edzett zsírokat.

Diéta - az idősebb gyermekek étrendje

Ez egy diéta 4-15 éves gyermekek számára. Az étrendnek változatosnak, nem sültnek kell lennie, só- és cukorkorlátozásokkal. Étkezés naponta ötször, gazdag tized és ivás. Hétköznapi ételek fűszerkorlátozással.

Találkozhat gluténmentes étrenddel is (kizárva a glutént tartalmazó ételeket - búzaliszt, kuszkusz, élesztő, sör, élesztő, rozs, Worcestershire-i szósz és az ezekből készült összes termék) vagy külön-külön (vallás, súlyos alultápláltság, intravénás) . Ha orvosa a fenti étrendek egyikét írja elő, akkor azt be kell tartania, hogy betegsége a lehető leghamarabb kézben legyen. A helyes életmód és a változatos étrend megelőzi a betegségeket, és hosszabb élethez vezet.