Stockholm, 2020. szeptember 21. (HSP/Sputnik/Fotó: Pixabay)

Kristina Andersson dietetikus hét olcsó és egészséges ételt nevezett meg, és valószínűleg a legtöbbjük van a hűtőben. Milyen élelmiszerekről van szó? A Svenska Dagbladet portál ír róla

dietetikus

Orvosa javasolta, hogy adjon hagymát étrendjébe . Sok vitamint és tápanyagot tartalmaz, és baktericid hatással is rendelkezik. A lilahagyma különösen gazdag antioxidánsokban .

Az orvos szerint a káposzta ezután szulfitokat tartalmaz, amelyek megvédik a testet a ráktól . Meg kell jegyezni, hogy a gyomorproblémákban szenvedőknek főtt káposztát kell fogyasztaniuk, nem nyersen .

A burgonya viszont alkalmas diétára . A szakember ezt azzal magyarázza, hogy a burgonya kalóriánként telíti legjobban a testet. Az orvos számítása nem hiányzik gyökérzöldség . A sárgarépa, a paszternák és a különféle típusú répa sok ásványi anyagot tartalmaz, és jó szénhidrát- és növényi rostforrás. .

Zab viszont béta-glükánokat tartalmaz, az egészséges rostok speciális típusát. Ezek pozitív hatással vannak a vércukor- és koleszterinszintre. A dietetikus javasolja a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását is, mert azok táplálóbbak .

Hüvelyesek, mint például a bab, a csicseriborsó, a lencse viszont rendkívül gazdag fehérjékben és ásványi anyagokban. Andersson hozzátette, hogy még a babkonzerveket sem vonják el tápértéküktől, de az áruk már így is magasabb .

Végül, de nem utolsósorban megemlíti tojás, amelyet természetes multivitaminnak nevez, mert kis mennyiségben tartalmaznak szinte minden vitamint és ásványi anyagot, amelyekre az embernek szüksége van, emellett magas az egészséges zsírok és antioxidánsok mennyisége. .

Hasznos ananász

Natalja Pugacseva, a Szecsenovi Egyetem Személyre szabott Orvostudományi Intézetének dietetikusa ismét rámutatott, mit hozhat nekünk az ananászfogyasztás. .

Felhívta a figyelmet arra, hogy az ananász a fiatalok és a szépség táplálékaként írható le, mivel szilíciumot tartalmaz. Ezenkívül gazdag mangánban, amelynek köszönhetően a szervezet molekuláris szinten fenntartja az energiacserét, valamint a vér normális glükóz tartalmát .

Mint az orvos rámutatott, az ananász antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. A bromelain enzim segít a fehérjék aminosavakra bontásában, ami elősegíti az emésztést. A gyümölcssavak segítik a gyomornedv termelését, ami szintén normalizálja a bélműködést .

Pugacseva megjegyezte, hogy naponta körülbelül 200 gramm friss ananászt ehetünk, vagy 200 milliliter gyümölcslevet ihatunk belőle. Azt is elmondta, hogy az ananásszal pácolt hús jobban emészthető. Azonban azoknak az embereknek, akik gyomor túlsúlyban szenvednek vagy gyomorfekélyük van, tartózkodniuk kell a gyümölcs fogyasztásától. Ezenkívül az ananász nagy mennyiségű cukrot tartalmaz .