Ha rendszeresen fogyaszt diót, akkor nagyon jól áll. Megmondjuk, miért.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a dió előnyei közé tartozik az a képesség, hogy gátolja a rák kialakulását, sőt a daganatos sejtek halálát is okozhatja.
Olvassa el: A dió egészséges vagy káros lehet. Tudja, melyiket válassza?
A dió számos ritka és erős fitotápanyagot tartalmaz, amelyek csak néhány más ételben találhatók meg. Ide tartoznak a tannin, a tellimagrandin, a juglone és a flavonol morin.
A tudományos kutatások megmutatják a dió erősségét
A Kaliforniai Egyetem (Davis) és más intézmények kutatói felfedezték, hogy a dióban vagy akár dióolajban gazdag étrend képes lassítani az egerek prosztatarákának növekedését.
Olvassa el: A dió segít tovább élni
Más tanulmányokban a kutatók azt találták, hogy napi két marék dió felére csökkentheti az emlőrák és a daganat növekedésének kockázatát. Úgy gondolják, hogy a dió csökkenti az IGF-1 hormon szintjét, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a prosztata- és emlőrák kialakulásában.
Olvassa el: Egészséges szív a diónak köszönhetően
A kutatók azt is megállapították, hogy a dió és a dióolaj csökkenti a koleszterinszintet és növeli az inzulinérzékenységet, ami fontos a szívbetegségek és a cukorbetegség elleni küzdelemben. Például egy tanulmány kimutatta, hogy a túlsúlyos és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők, akik csak napi egy csésze diót fogyasztanak el, néhány hónap alatt csökkenthetik az éhomi inzulinszintet azokhoz képest, akik nem esznek diót.
Olvassa el: Makadámiadió. Ropogós táplálék a trópusokról!
Dióval azonban nem illik túlzásba vinni, mert nagyon kalóriak. Az omega-3 zsírsavak elegendő beviteléhez naponta csak néhányra van szükség. A túl sok kalória zsírraktározást okozhat. Tehát ebben az esetben is nagyon fáj.