A Cornaceace családból származó kutyafa (Cornus mas L.) Ázsia és Európa egyes részein vadon növekszik. A velő gyümölcsöt a kínai gyógynövényekben használják, és tonizáló, fájdalomcsillapító és vizelethajtó tevékenységeiről ismert. Kivonatait Európában kozmetikai célokra is használják, amelyek helyettesítik a szintetikus összehúzó anyagokat, és pozitív hatással vannak az emberi bőrre. A velőt italok készítésére használják Európában, valamint Ázsiában a cukorbetegséggel kapcsolatos rendellenességek kezelésére is. Az érett skarlátvörös gyümölcs savanykás ízű, főként antocianinokat, flavonoidokat tartalmaz, gazdag antioxidánsokban, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. A friss gyümölcsök kétszer annyi aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaznak, mint a narancsban. Az összes antocianint (ANT), az antioxidáns kapacitást, az aszkorbinsavat, az összes fenolt és az összes flavnoidot több kiválasztott velőgenotípusból vizsgáltuk. A legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a velőgyümölcs öt ANT-t tartalmaz, és hogy a három fő a cianidin-3-O-rutinosid, a pelargonidin-3-O-glükozid és a cianidin-3-O-glükozid.
Kardiovaszkuláris hatások
Endokrin hatások
Sejtvonal-vizsgálatok és humán klinikai vizsgálatok arra utalnak, hogy az antocianinok antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkeznek és alacsonyabb vércukorszintet mutatnak az inzulinrezisztencia javításával, a β-sejtek védelmével, az inzulinszekréció fokozásával és a vékonybélben lévő cukrok emésztésének csökkentésével. A tanulmány kimutatta, hogy a növényben jelen lévő ursolsav (UA) in vitro inzulinreceptor-aktivátorként szenzibilizáló hatást fejt ki, és hatékonyan csökkenti a vércukorszintet. Az UA növelte a máj glikogénszintjét a cukorbetegség kontrollcsoportjához képest. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az UA fontos szerepet játszhat a diabetes mellitusban azáltal, hogy csökkenti a hiperglikémiát, a hiperlipidémiát, a máj glükóztermelését és a poliol útvonalon keresztüli glükóz beáramlását. Az UA hasznos lehet a cukorbetegség megelőzésében, javítva a poliol útvonalat és a lipid anyagcserét, valamint a máj glükóztermelésének potenciális modulátoraként és a májban és a vesében a glikoneogenezis (a glikogén termelése cukroktól, fehérjéktől eltérő anyagokból) szabályozójaként. . További adatok azt mutatják, hogy a velőgyümölcsökből származó ANT és UA biológiai aktivitással rendelkeznek, amelyek javítják az étrendhez kapcsolódó, magas telített zsírtartalmú és elhízott anyagcsere-paramétereket.
Az emésztőrendszerre gyakorolt hatások
A velős gyümölcs jelentős mennyiségű antocianint (ANT) tartalmaz. Nyilvánvaló, hogy az ANT-k antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Hasmenés kezelésére is használják. 1996-ban egy tanulmány kimutatta, hogy a velő gyümölcsöknek májvédő hatása van (májvédelem). Ezenkívül 2003-ban a kutatók felfedezték a növény gasztroprotektív (emésztőrendszer védelme) és hipolipidémiás aktivitását.
Hatások az immunrendszerre
A velő gyümölcs támogatja a máj és a vese működését. Beszámoltak arról, hogy antihisztamin, antibakteriális, antimikrobiális, antiallergiás és maláriaellenes hatást fejt ki. Egy fontos tanulmány kimutatta, hogy a felsoroltakon kívül immunszabályozó hatása is van. A dogwood gyulladáscsökkentő hatása világszerte jól ismert. A velő gyümölcsét emésztőrendszeri rendellenességek és hasmenés kezelésére is használják. A velő fontos táplálékkiegészítőnek tekinthető. A dogwood juice tartalmaz: kalciumot (Ca), káliumot (K), nátriumot (Na), cinket (Zn), vasat (Fe), mangánt (Mn), rézet (Cu). Magas kalciumszintet tartalmaz, 10-szer magasabb szintet (323 mg/l) elérve, mint más gyümölcslevek (14-77 mg/l). Ezek az adatok azt mutatják, hogy a kutyalé sok különféle alapvető elemben gazdag, és esszenciális ásványi anyag-kiegészítőknek tekinthető.
Életrendszerek
A velőben lévő urolsav (UA) jelentősen csökkentette az összkoleszterin, a szabad zsírsavak és a trigliceridek plazmakoncentrációját, miközben szabályozta a máj triglicerid koncentrációját. Egy 2001-es tanulmány kimutatta a kutyafa tumorellenes funkcióit. Megállapították, hogy a velőlevél fő vegyületei az ellagsav és a galluszsavak, amelyek rákellenes aktivitással bírnak. Ezenkívül az antioxidáns jellegzetes jellemző a polifenolokra is, amelyek a szabad gyökök eltávolításával védelmet nyújtanak a sejteknek. Kimutatták, hogy a kálium-szaruhártya-kivonatok és a Cornus monogyna-kivonatok potenciálisan befolyásolják a sugárzás által károsított sejtek helyreállítását, például: sejtproliferáció, több időt hagyva a DNS helyreállítására. A kutyafa gyümölcs az antidiabetikus növényi készítmények egyik fő összetevője az ázsiai országokban is.
Forrás: Gyógyszerészeti és orvosbiológiai szaklap
- Az olívaolaj használatának öt legfontosabb oka Tudni fogja annak hatásait
- A probiotikumok típusai és alkalmazásuk kiválasztott betegségek és egészségügyi problémák esetén - Táplálkozási táblázatok
- Az egészséges táplálkozás mellékhatásai
- Relaxáló terápiás masszázsok - japán shiatsu vagy gyógyító myofascialis masszázs, Pozsony -
- Chia magok mellékhatásai - Chia Shake - Egészségesen élj!