Ebben a cikkben a következőket olvassa el:
- melyek a probiotikumok leggyakoribb típusai,
- a probiotikus törzsek/fajok és a prebiotikumok milyen kombinációi a legalkalmasabbak bizonyos betegségekre és egészségügyi problémákra.
A probiotikumok típusai és hatásuk
Sok probiotikus faj és törzs létezik, és előnyeik sokfélék. A legtöbb azonban 4 alapcsoportból származik - bár utóbbiak nem éppen baktériumok:
Lactobacillusok
Ezek a leggyakoribb probiotikumok. Joghurtokban és más erjesztett ételekben találhatók. Ennek a fajnak a különböző törzsei általában segíthetnek hasmenés, allergia, az immunitás fokozása valamint az antibiotikumok alkalmazásával előforduló hasmenés megelőzésében. Segítenek azoknak is, akiknek nehézségeik vannak a laktóz emésztésével. A laktobacillusok fontos szerepet játszanak a bél pH-jának szabályozásában. Ez az alacsony pH következésképpen elősegíti az ásványi anyagok (kalcium, réz, magnézium és vas) felszívódását. Az egyes fajok a következőképpen segítenek részletesebben:
Bifidobaktériumok
Ezek az egyik fő baktérium, amely az emésztőrendszer mikrobiotáját alkotja. 1 év alatti gyermekeknél a mikroflóra ezekből a baktériumokból áll, és legfeljebb 90% -ot tartalmaz. Számuk az életkor előrehaladtával gyorsan csökken, körülbelül 5% -ra felnőttkorban, ami emésztőrendszeri problémákat is eredményezhet az időseknél. Néhány tejtermékben megtalálhatók. Enyhíthetik az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit és fenntarthatják a vastagbél megfelelő működését. Szerepük elsősorban antibiotikumok és szerves savak előállítása, amelyek fellépnek a patogén (káros) mikroorganizmusok ellen. Pozitív hatással vannak a fekélyes vastagbélgyulladás remisszióira is. Elnyomják a mikrobiota prokarcinogén enzimatikus aktivitását is, támogatja a vitamin felszívódását és az immunitást. Főleg a vastagbélben telepednek meg.
Saccharomyces boulardii és cerevisiae
Ez egy nem patogén és egészséges élesztő, amelyet eredetileg licsi gyümölcsből nyertek ki. Eredetileg ezt a fajt külön osztályozták, de sok teszt után kiderült, hogy hasonló a Saccharomyces cerevisiae-hoz.
A S. boulardii az egyetlen élesztő, amelyet hivatalosan probiotikumként ismertek el. Ismert, hogy széleskörű anti-patogén hatással rendelkeznek ragacsos külső felületük miatt, amely megköti a kórokozó baktériumokat, például az Escherichia coli-t és a Salmonellát, és eltávolítja őket az emésztőrendszerből. Fontosak a káros élesztő törzsek (Candida) eltávolításában és eltávolításában is a szervezetből.
Tejsavat és néhány B-vitamint termelnek a belekben. Segítenek enyhíteni a hasmenés tüneteit, még utazás esetén is. Kiváló hatásuknak köszönhetően ezeket az élesztőket az egész világon használják. Hasznosak irritábilis bél szindróma (IBS), Helicobacter pylori esetén is, és segítenek enyhíteni és megakadályozni a Crohn-betegség relapszusát is.
Streptococcus thermophilus
Tejsav-kokkok. Ez az egyetlen streptococcus faj, amelyet általában élelmiszer-erjesztésben és joghurtok előállításában használnak (az L. Delbrueckii subsp. Bulgaricus alfajjal együtt). Javíthatja a tejtermékek állagát és ízét, valamint felgyorsíthatja a tejtermékek savanyulását. Ezek a baktériumok a L. bulgaricusszal együtt megkönnyítik a laktóz-intoleranciában szenvedők számára a tejtermékek emésztését.
Különböző típusú probiotikumok és prebiotikumok/szbibiotikumok kombinációinak használata kiválasztott betegségek és egészségügyi problémák esetén
A táblázatban információkat talál arról, hogy mely probiotikum (faj), prebiotikum (vagy szinbiotikum) alkalmas bizonyos betegségek és egészségügyi problémák kezelésére.
Mindig javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz vagy gyógyszerészhez egy adott probiotikus faj és mennyiségének használatáról! Ez tájékoztató jellegű információ, beleértve az ajánlott dózisokat is, amelyeket a szakemberek az Ön speciális igényei szerint állíthatnak be.
CFU - az angol gyarmatképző egységekből származó név. Ezek olyan egységek, amelyek telepeket alkotnak. Tehát a rövidítés azt jelenti: hány egység képes megsokszorozni és megnövelni a telepet. A 10 8 - 10 11 életképes egység értéke tűnik a legjobbnak. A táblázatban ezek az értékek például 10 (9) - azaz egymilliárd, 10 (8) - százmillió formában jelennek meg…
A bizonyítékok szintje (a vizsgálat típusa) - hogyan/hogyan bizonyítják a hatékonyságot.
- A randomizált vizsgálatok szisztematikus áttekintése.
- Véletlenszerű vagy megfigyeléses vizsgálat.
- Ellenőrzött, nem randomizált kohorsz vizsgálat.
(A szisztematikus áttekintés jobb, mint az önálló tanulmány)
Mielőtt bármilyen kiegészítést bevenne, beszéljen orvosával vagy gyógyszerészével, aki jobban tudja felmérni az egészségét és az egyes probiotikus fajok szedésének okát, mint Ön.
Ön is olvashat erről a témáról:
- Ezek a gyakori ételek SOHA ne egyenek nyersen. Fennáll az egészségügyi problémák vagy a mérgezések veszélye
- Terhesség a lisztérzékenységben - Minden a lisztérzékenység egészségi szövődményeiről
- Sajttorta fitnesz torta granolával Zuzana Líšková - Táplálkozási tanácsok
- Ismerje meg a pattanások típusait és megnyilvánulásait, és válassza ki a bőrének megfelelő kezelést
- A túlfogyasztás típusai ellenőrizetlen, kognitív, pszichológiai, érzelmi és egyéb