tele

A hal elterjedése sokunk gyermekkori emlékeinek része. Ez egy olyan klasszikus, amely talán alkalmas bármilyen alkalomra, és soha nem fog csalódást okozni benne. Mint egy szendvics vagy egy megfelelő szelet kovászos kenyér? A ropogós süteményekkel szétterített halak biztosan sok papucsnak örülnek, ráadásul ebben a változatban rendkívül egészséges is.

Felkészülési idő: 20 perc

15 adagot ajánlunk:

  • 300 g szardínia saját levében (ez lehet tonhal vagy más hal is)
  • 2-3 darab apróra vágott újhagyma
  • 200 g krémsajt (én Kaufland-től használom - könnyű változat)
  • 100 g skyr (vagy görög fehér joghurt)
  • 20 g mustár (az Alnatura Delikatess-ét használom)
  • 4 kemény tojás
  • 1 PL citromlé
  • 1/4 teáskanál gyógynövény só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors

Mint egy elterjedt hal?

  1. Először megtisztítjuk és felvágjuk az újhagymát, amelyhez csepegtetett szardíniat, krémsajtot és skyr-t adunk egy üvegtálba.
  2. Keverjünk össze mindent, és adjuk hozzá az apróra vágott tojásokat apró kockákra, mustárra, és keverjük össze alaposan.
  3. Végül adjunk hozzá sót, borsot és citromlevet.

Tápértékek 1 adagra (kb. 50 g):