Tudod? Este hazajössz, egész nap éhes vagy és fáradt vagy. Tényleg nincs kedved hosszan főzni. Pontosan ezekre a pillanatokra íme ez a recept egy gyors és ízletes vacsorához. Amíg felvágja a zöldségeket, egy igazán sűrű és minőségi hal sült meg a serpenyőben. Csak 30 perc, és ehet egy tápláló ételt.

Felkészülési idő: 30 perc

Mi kell 2 adaghoz?

  • 300 g fogpiszkáló (filé)
  • kb. 2 evőkanál olívaolaj
  • citromlé
  • tengeri/himalája só

Paradicsomsaláta:

  • 100 g meggyparadicsom
  • 1 evőkanál krém balzsamecettel a Modenától (kihagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)

Parmezán saláta:

  • 100 g jégsaláta
  • 25 g parmezán
  • 2 evőkanál tejföl
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)

Hogyan folytatjuk?

1. Egy serpenyőben melegítsen olívaolajat. Helyezze a fogpiszkáló filét a serpenyőbe, bőrével lefelé.

2. Csökkentse a hőmérsékletet, és lassan pirítsa meg a fogpiszkálót mindkét oldalon.

3. Eddig elkészíthetünk salátákat.

4. Vágja félbe a paradicsomot.

5. Egy tálban keverje össze a balzsamkrémet az olívaolajjal, és öntsön rá az apróra vágott paradicsomra. Keverjük össze és ízesítsük sóval és fekete borssal.

6. Vágja a jégsalátát tésztára.

7. Adjunk hozzá reszelt parmezánt, tejfölt, sót, fekete borsot, és mindent jól keverjük össze.

8. Tegye a megsült fogpiszkálót egy tányérra, csepegtesse le citromlével, és kész salátákkal tálalja.

Tápértékek 1 adagra:

egészséges

Jó ízlést és szép estét kívánok!:-)

Számos, 30 percen belül elkészült, vacsorára alkalmas receptet is talál könyveinkben:

Mint más tippek a gyors vacsorához:

Vacsora 30 percig: krémes krumplileves tejszínnel és gombával

  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
  • Gyengült immunitásod van? Ez a savanyú káposzta és alma saláta valóban feltölti a C-vitamint - 2021. január 29
  • Curry cukkini spagetti pulykahússal: tipp egy gyors ebédhez, recept 20 perc alatt elkészül - 2021. január 22.

A cikk 2020.03.06-án került a kategóriába: Halételek edzés receptek Gyerek receptek Gyerek receptek 1 éves kortól Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percig Saláták | Szerző: Júlia Rašlová