• 1 csésze = legfeljebb 300 ml
  • 2 tojás
  • 1 csésze tej
  • 2 csésze fél durva liszt
  • 1/2 csésze olvasztott vaj
  • 1 bal. sütőpor
  • 1 csésze porcukor

mint

A csúcsra

  • 1/2 csésze cukor
  • 1/2 csésze kókusz

A forró út tetejére

  • 1 csésze tejszínhab
  • + porcukor
  • vajjal kikent 20 x 30 cm méretű lemez - a tányérnak magasabb szélekkel kell rendelkeznie

A tojásokat felverjük cukorral, olvasztott vajjal, hozzáadjuk a tejet és a lisztet sütőporral. Keverjen össze egyetlen tésztát.

Fektesse a tésztát egy tepsibe, szórja meg cukorral elkevert kókuszdióval és előmelegített sütőben (kb. 180 fok) sütje meg.

Öntsön tejszínt a még forró süteményre - a forró tészta gyönyörűen felszívja a krémet, és csodálatosan lédús lesz), majd megszórjuk kókuszdióval (a kókuszt összekeverhetjük sütőporral).